㈠ 乾冰常用來降溫,乾冰的溫度一般在多少
乾冰常用來降溫,乾冰的溫度一般在多少?
乾冰是固體二氧化碳,所以是降低室內溫度的原理。 乾冰的表面溫度達到-78,隨著乾冰的升華,會吸收周圍環境的熱量,發揮冷凍效果。 乾冰比普通的冰(0)體積是普通冰的一半,但冷卻效果是普通冰的3.3倍; 乾冰在融化的過程中,逐漸變成氣體升華到空中,在完全消失之前,不會對周圍環境造成任何影響,不會污染環境,有殺菌作用,不能和普通的冰塊相比。 乾冰用途廣泛:適用於新鮮食品、水產品、肉類加工的保鮮、貯藏、運輸; 生物醫葯品的低溫處理和冷藏; 工業中用於金屬零件的冷套筒的配合; 大棚種植花卉、蔬菜時,投入二氧化碳肥料,採用乾冰可以定時、定量投入的乾冰用於製造舞台和電影的雲霧效果,被文藝界廣泛採用; 酒店和餐廳使用乾冰輔助烹飪,營造節日氣氛,提高龍蝦生魚片和水果拼盤等宴會的水平