內江哪個市場有買小雞的

Ⅰ 推薦點餐館吧，無錫的進.......................

中餐

1、電信局對面的譚家菜有兩道菜非常不錯：風味魚頭，茶香蝦非常美味
2、梁清路，河埒口附近的小島飯店去吃河豚
3、南長街"小峰夜宵"的骨頭堡,湯的配料很古怪,鮮美得想把自己的舌頭也吞了:)
4、川菜館（汽車西站旁），特色：比較正宗口味的川菜！
5、粥天地酒家，五愛路嘉和廣場；
6、榮巷的308部隊對面內江飯館川菜好吃。店臟點，臘腸無錫絕無僅有的。
7、啤酒苑的「啤酒雞」
8、 水上明月也不錯,環境超好,有點秋水連天的味道；
9、夏聯福記的掌中寶、玉米烙,招牌菜--紅燒肉。門口的黑人做的印度飛餅也不錯
10、大地賓館，裡面的手撕甲魚好吃得想連骨頭都吐下去，十二元一隻，
價格也便宜得沒話講，還有脆皮乳鴿，又香又脆，吃得滿嘴流油；
11、西門的西新飯店，店面一般，但裡面的東西味道很不錯，尤其是湯絲羅和京醬肉絲，很好吃。黑魚2吃,
12、學前東路長江北路口的醉香園，物美價廉；
13、新區的欣旺大灑店，裡面的菜很精製，價格也不高，味道不錯；
14、哈哈大酒店，價格偏高，但菜式精製，推薦，哈哈鱸魚，鮮奶香蕉還有一種什麼肉，帶骨的，八塊錢一根，也很香；
15、河埒口的淡水清粥館，裡面的基圍蝦、三杯雞很不錯。
16、東林酒店，裡面的菠羅飯，將炒好的菠羅飯盛於菠羅內，清香撲鼻還有xo醬炒牛娃，也是好味道；
17、南門朝陽廣場的喜盈閣，價格便宜，量足，裡面的烤兔腿，熏乳鴿都是非常好吃的；
18、南門的咸亨酒店，是正宗紹興的分部，裡面的酒菜是浙江風味，很特別，香淡是特點，爽口；
19、歐風街上的狀元樓，無錫的一些老菜式那裡都是很正宗的，象糟白魚、無錫排骨啦！
20、無錫三鳳橋，排骨當然是這里最正宗啦，還有水晶蝦仁，雖然比不上太湖飯店，但是味道也是很不錯的；
21、在復興路無錫市房屋置換中心對面有家叫Home的家常菜館，裡面感覺雖然很小，但作的菜很好吃，而且在市中心這個地段，價格也不算貴！老闆應該是個作學問的人，從布置就可以看出！如果是中午十一點，晚上六點左右去的話，最好要預訂，因為只能幾張桌子，要等翻台的話，要半個小時的，店招牌作的是霓虹燈的，容易誤認為是酒吧，其實應該是有特色的小飯店嘍！適合兩個人的小型聚會！
23、小外灘的世外源，去晚了沒位子的；
24、二院對面的弄堂里的怡紅園，東西還算實惠好吃；
25、水簾天的法式鵝干、水連小炒皇、灌湯蝦球、涼瓜団（餡是芝麻、皮是綠色的）、干炒牛河（正點）、濃湯菌菇；
26、喜好海鮮，南海魚村和園外園的勝在價格便宜，味道好的在藍天新港和東方海港（東方巴黎樓上），後者最為推薦。
27、健康路上的阿福樓 ，小鮑魚、 鹵水拼盤不錯 ，西芹百合。油悶尖椒，東坡肉，手抓骨；
28、建築路那開的金色水鄉里個菜也蠻顯個！！特別是天目湖個魚頭，還有三黃雞冷盤
29、江陰的新黃山大酒店，河豚魚、麻辣小龍蝦、魚皮餛飩 ；
30、錫海賓館的鮑汁靈菇；
31、新區有家飯店叫千都，老闆在無錫廚藝界赫赫有名（屬師公級）那的干蒸甲魚、白菜獅子頭等都是上品。
32、惠錢路上龍聖山莊，裡面的蝦仁燴魷魚，好吃的~！三鮮牛腩煲，牛肉煮得特別爛，牛骨頭都煮酥掉；
33、家樂福對著清揚路這一面左手，樂福飯店，很小的門面，但是菜色多，味道好，價格便宜，粉絲煲，各類煲湯，老鴨煲，，嘖嘖，味鮮那 ；
34、捷威假日酒店,小墨魚和日本南瓜燒的,放在沙鍋里的,好象有放醬油的,味道靈個!!!
35、吃土家菜去崇寧路上的臨記老廚,偶爾吃吃,感覺很特別,味道以清淡和鮮為主,價格適中.推薦：深水潭魚暖鍋,一大沙鍋,湯燉的白白的,很鮮很滑哦。
36、吃鮑魚要去美麗都邊上的阿一鮑魚館.裡面的鮑魚真是沒得說.而且環境很不錯,沒有大廳全是一間間的包箱.不過價格就有點...,除了鮑魚,他的特色菜也不
錯.
37、南闡寺有個紅帽小館。。那的西多司和魷魚湯
38、無錫建築路到頭點有個破飯店，開源飯店，要預定，東西很不錯，全是自己家種的養的，推薦鹿胎。菜主要是清蒸的，招牌菜有帶魚，鰻魚，田螺，老母雞什麼的，炒的蠶豆滿清爽
41、梁溪大橋下嘉德時代廣場那裡,"海納百川"，店堂裝潢很雅緻,有三層,3樓是包廂去,1和2樓是零點區,環境氛圍有點大上海公館的味道.菜餚味道都還不 錯,
43、新區管委會對面的戲江南,環境不錯,坐窗口看玻璃牆外流水,如夢里江南,門口有保安開車門.進口一大溜迎賓,就是價格貴了點；
44、東絳那裡有個叫綠島酒店的,他家有個桂魚濃湯很好喝,還有河豚撈面,他家的葷湯螄螺也蠻好吃的.
45、惠暢里對面的銀星飯店，菜清爽的，推薦：魚肉麵筋；
46、水秀新村路口的蒸菜館不錯，裡面的剁椒魚頭味道非常好。
47、梁溪路上的打破砂鍋和私房菜也很是不錯。私房菜，裡面的椒鹽蛇段，脆皮鴿比較好吃，還有一個冷盤是那種細的筍，撥了殼吃的，好吃的不得了；
48、藍天新港的坩堝魚頭否要太顯啊！！鍋底鋪滿了姜和蒜！那個香
啊！！
49、藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色,在無錫西片是比較有名的特色
菜有:剁椒魚頭.清蒸三黃雞.；
50、路燈管理處旁邊有個弄堂走進去，有個三鳳樓小飯店。價廉物美。口
味不錯，。特色菜「老母雞
51、HOMEMART旁邊，勝利門中學門口，有一家飯店「歡天喜地」不錯，有專
門的停車場（帶錄像監控），招牌菜，四羅，蒸鹹肉，蒸鳳爪。
52、新區假日廣場裡面有家叫 一品江南 的酒店不錯，那裡的釀茄子非常
好吃；
53、在文化宮裡面，叫城南海客，使學校改建的，沒有大廳，全是包廂，
菜滿不錯的，消費還可以；
54、東亭正在修的友誼路上有一家小王飯店的蒸菜好吃的不得了，梅菜丑
豆腐和魚都好的，外面沒有店名的，老闆姓王，從學前東路-春潮路-友誼路轉彎口，
一排小飯店裡人最多的就是.
55、歐風街上有個阿三蒸菜館，晚去了都沒位子. 有特色的都是清蒸的
菜,招牌的好象是蒸骨頭煲,還有清蒸黃鱔啊,魚啊什麼的,
56、河埒口竹鄉廚房不錯，三英戰呂布和冰天雪地都很不錯阿，環境也
好；
57、東亭～錫洲花園酒店後面有個破破的小飯店～叫鐵皮飯店。裡面的菜
很好吃～蒸菜是特色～我最喜歡吃清蒸雞爪～只消抿抿～就在嘴裡化開了～鮮的來～
還有辣的獅螺也很好吃.關鍵價格還超級便宜,就是環境不咋的,不過味道真是好.
58、木材市場往東湖塘去的那條路上的一家海鮮館的海鮮不錯．干凈又實
惠；
59、水上魚樓的醬炒螺螄，又肥又香又有滋味；
60、新區漢江路的新江南花園飯店；
61、吳橋底外國語學校旁邊的弄唐里進去第一家有個叫建忠家常菜的飯
店，裡面有個羊肉煲特色菜，特香，連我這個不吃羊肉的人都覺得好吃，而且裡面的
菜都很便宜，味道也不錯。
62、南方泉街上有家店，連名字都沒有，生意卻很好；店裡出售蛤蟆肉，
紅燒、白燒，味道很好，吃了一次還想吃
63、塘南路上的紅興飯店，不錯。
64、憶江南,冷盤裡面的拌菜味道比一般飯店的好,好多菜都挺辣的,量也
比較多,總體來說是不錯的,就在原來的太湖工人文化宮；

川.湘.貴州菜

1、四院那邊的「湘江人家」吃了剁椒魚頭，鐵板茄子很棒。魚頭很大味道
很8錯的，盛在一個大盆子里，盆子外面是一個竹筐，很有特色。茄子的做法也很有特
別，用錫紙包的，上菜的時候象牛排的感覺，刺啦刺啦的冒熱氣。這家店的盛菜器具
蠻有自己特色，展現出一種農家風味！
2、江南大學龍山校區跟607所差不多中間點，在一家浴場旁邊的小弄堂里
進去，裡面有家「老喬川菜」，味道很正宗，是四川人開的，門點不大，但味道超贊，
是我在無錫吃的最正宗的，值得推薦的是瓦罐魚、回鍋肉、臘腸；
3、嘉德廣場《蜀留香》的薑汁肚片、沸騰魚、還有一個和土豆燒的雞，
川味，正點；
4、嘉德廣場，新開的「干鍋居」連鎖店，貴州菜式；
5、龍山賓館旁路通飯庄，正宗川菜，魚的幾種做法都很好，還便宜；
6、歐風街 川南燃面 推薦菜品:回鍋肉片\干煸四季豆(內加四川特產,窯
菜沫),塊魚\小酥肉豆苗湯等~~~以及常見的川菜,入魚香肉絲,宮保雞丁便宜啊,2-3人
的話30-50元搞定.而且送自製泡菜哦!
7、在稻香那百業超市附近有個富豪飯店，鬼血旺非常好吃，還有蒜泥白
肉；
8、張巷那好象有個圓通電子，那邊有2家川菜館，東西絕對正宗，價格也
不錯個；
9、江大青山灣校區門口郵局旁邊一家紅辣椒餐廳~他家的大盤雞也超贊
的，肉末茄子蓋澆飯超級棒；
10、川國演義~推薦：冷盤鄉土木耳（微辣），口水雞（特色），生菜沙
拉（好大一盆哦，和菠蘿丁拌著吃，酸酸甜甜滴）熱菜：毛血旺（必點，我吃過的做
的最好吃的），紅燒羊肉；點心：芋頭餅，很好吃很好吃，很大一個哦；主食：龍抄
手，和我們的混沌差不多，紅紅辣辣的，很好吃。但是別吃他家的擔擔面，面硬湯也
不好喝；
11、川妹子的「川北涼粉」「口水雞」。
12、老龍人家的煲仔飯和腸粉，還有小點心。水煮魚片每桌僅售一份！還
有那個骨頭湯！每天只售20份，售完為止；
13、小桃圓天下無二的鬼血旺和酸湯魚狂好吃；
14、歐風街那有一家專門賣麻辣燙的小攤(只有一家) 在一個角落裡 要仔
細找的 比後西西的好吃多了

東北、西北風味菜

1、江大錫惠公園校區對面有一家東北菜，名字有點怪的「東北虎」。那裡
的燉菜不錯，小雞燉蘑菇我喜歡，湯很濃而且茶樹菇也不少。餐前還會送一兩個小
菜，花生米炒螺絲啊什麼的，就不會等的太著急哦...還有一個鍋包肉，一種甜中帶酸
的口味，一般去那邊的人都會點的。北方人比較直爽的，量也很足哦！
2、無錫廣電局旁有一家東北菜館，老闆是東北人，他家的菜都是從北方
郵過來的，特別推薦一道涼拌菜---陽光燦爛！還有許多特色菜都很好吃，最重要的是
價格不貴，量也很多
3、西北或陝西來的朋友可以去榮軍醫院邊的西安風味小吃餐館去找到你
合適的東西,有幾塊錢的肉加鏌.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不滿意可以來一大盤
手抓羊肉.那個味道真實數月不忘,沒一點膩味,五十元,夠三個人吃飽.不妨去嘗嘗.
4、輕院大門對面有家店招牌是"桂林米粉、東北水餃「。有道菜叫」蘑菇燉
小雞「味道很棒。」酸菜炒粉絲「亦不錯。老闆是地道的東北人。
5、輕院那裡有一家「西北風味小吃」，裡面的東西也很正宗。喜歡吃辣的
可以去那裡試試。（是錫惠公園大門的那條路的輕院啊）；
6、青石路上的西北人家做的「瓤」很好吃。是一種很香的餅，有甜的，咸
的。

特色麵食.點心

1、毛華玉蘭餅、生煎饅頭（振興路菜場）。酸辣湯也好吃，比阿興的
好，分店在家樂福對面。
2、陳大嘴餛飩（沁園新村）
3、超王記餛飩（山北）
4、稻香餅屋的老婆餅不甜，絕對好吃。
5、健康路上的熙盛園里的小籠也很8錯的。
6、小董鍋貼（崇安寺肯得雞樓下旁）：重新開張了（經實地查看，確認
為冒牌，鍋貼沒有，只有煎餛飩）
7、樓上樓的各種面條
8、八佰伴六樓的綺麗面亭的面條
9、健康路上的潔豐麵店的面也不錯哦
10、南禪寺揚州包子館裡面的包子很不錯：）推薦三丁包不貴不貴，梅干
菜包也好吃，蒸餃好，素菜味道也不錯。
11、頂鼎雞的雞粥（冷了就倒胃口，溫溫的最好吃）、雞湯面（很鮮，呵
呵）和雞（很嫩，拌料好好吃）
12、
13、南禪寺「七品鴨血粉絲湯」
14、克里斯汀餅屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一個有很多種口味的,巧克力,
藍莓,檸檬,草莓..總有一種是你喜歡的。不過個人以為太甜。 還有就是3元的香辣蟹
棒也不錯啊,有空去試一下吧。對了它的乳酪蛋糕，好好吃，口水流ing
15、沁園九重天酒樓下,那個蛋糕房做的蛋卷.天天排長隊....
16、五愛路水車灣小區口蛋糕房做的肉鬆麵包卷,:o......
17、西新中學門口 夾心小蛋糕 ，夢之島門前的小灘頭
18、強烈推薦家樂福對面的福面館
19、金海里那裡的販賣車.叫"順飯團",如果乘公交車,那站的名字叫"學前
東路"
20、榮巷口的「肉夾饃」龍山飯店那條小馬路對面！
21、鴻運的鴻運大包，餡多。
22、健康路的阿興酸辣湯，還有那裡的炒麵，味道應該在錫城是數一數二
的；
23、風雷新村的鴨肉面館，裡面的面非常好味，推薦烤鴨、鴨肫；
24、味千拉麵要吃大洋百貨的，正中的哦。湯料都是日本運過來的。
25、星巴克的甜點，門口還有個純手工的巧克力國外運來的，好吃咯！
26、曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的.
27、學前街下午有手推車的鹵水很好吃；
28、紅湯辣餛飩店，在健康路長發商場旁。
29、王興記個蟹粉餛飩；
30、萬家燈火旁邊也有一家『正宗董記鍋貼』，2元6隻 ；
31、西門水溝頭，阿胖炒麵；
32、朝陽廣場江南中學對面的豁達涼皮
33、吃米線.要去老輕院對面那家.不過現在好象漲價了,從以前的10元漲
到12了.貴.不過味道好極了.
34、體育公園，震新菜場門口的梅花糕滿靈個。
35、鴨血粉絲湯有個地方的超級好吃，也是在稻香百業超市對面的路走30
米十字路那有個老頭的，非常不錯，推薦；
36、2中邊門的小弄堂進去有一排小吃店，正數第二家的菜飯很好吃的．
還有酸辣湯不比阿興差的，而且都是現做的．推薦那裡的辣醬，是老闆自己熬的，特
別香
37、鴨血粉絲，水秀新村裡水秀中學門口那條路上的第一個十字路口的一
家攤子，我覺得很好吃；
38、錫惠公園的葷湯豆腐花,油酥餅(靠近直街門旁)每次去都吃,老無錫風
味
39、惠山公園，直街那個大門口（就在大門口旁邊）有一家叫做賽王記的
餛飩店裡面的東西超好吃！雖然門面很小但是東西實惠，餛飩1.5元/兩，小龍饅頭2.5
元/兩！
40、敘康里有個小店，裡面的肉夾饃滿好吃的，是牛肉的，3元一個，比
快餐裡面的汗堡好吃
41、新世界和鴻運樓弄堂里，建設銀行隔壁的鴻運樓面館。最便宜的陽春
面8塊1碗，最貴的沒吃過，鮑翅套餐吧？388，不知道開張後賣出過幾碗？那裡的菜和
點心也不錯，都在平均水平之上。吃陽春面也有免費茶，免費餐前小菜，免費水果，
免費姜絲和辣醬。
42、水秀新村郵政儲蓄所往東10來米處:王記鴨血粉絲湯.湯頭是用紅頭老
鴨熬成的高湯鮮濃可口,而且裡面還有百煮不老的鴨血(很入味).加上香硬的鴨肝和鴨
腸,現煮的粉絲~~~~~吃過就知道了.價格:小3元/碗,大4元/碗.量多實惠；
43、南禪寺揚州包子館:拌干絲 3元/份.蝦餃6元/份6個 灌湯蟹黃包8元/
個 薺菜包子4.8元/份 魚湯面2元/份；
44、崇安兒童醫院後老供電新村內每天下午有蔥油餅好吃,裡面的餡料能
流出來；
45、城中公園靠白水盪門前有一小店,一群大爺大媽打理,咸豆漿等嘗的出
是舊時口味坐在那裡的感覺時光會退三十年；
46、復興路上電信市場大門口有個"胖阿姨涼皮",味道超好,她家的涼皮都
是秤好的,一盒四兩,很公道!
47、惠龍新村裡面的三叉路口有個老爺爺擺的小餛飩攤子，量多味美還便
宜；
48、沁園新村裡面有家酸辣湯，很好；
49、沁園新村門口有家麵店,口味頗佳；
50、味千拉麵8錯的～湯很鮮濃～～（後西西，新崇安寺都有）
51、風雷新村個鴨肉 麵店個夜宵還要好吃．兩三個人去么弄四分之一烤
鴨（要後半段個，肉多．）在烤點羊肉串和雞翅膀；
52、還有青石路的小王興的小龍包也還可以~~
53、後西溪現在一家麻辣燙的店火暴.就是自選蔬菜,然後用高湯煮熟,加
點湯上桌.
54、稻香菜場那有家一品包裡面的鮮肉餛飩，湯沒丁大福的鮮，但餡真的
不錯。隔壁鴨面館里的烤鴨好好吃。。。
55、二中後面一排人家的院子破牆開店的，有沙鍋餛飩,牛線,酸辣湯,菜
飯什麼的；炒麵最好吃了。
56、曹張新村那條周圍銀行的路，在幼兒園對面一個鴨血粉絲湯的小攤；

57、崇安寺里的阿希山拉麵，味道和味仟拉麵有些相似，價格也差不多。

58、曹張新村那有個手推餛飩店，紅湯和白湯味道都不錯，價格也便宜！

59、榮巷街道里有個老年活動室 有時候會有唱戲班子去 旁邊有家人家
開了小吃店 裡面的餛飩和粉絲是一絕；
60、健康路大馬路十字路口弄堂里有家拉麵館，裡面的牛肉炒飯好吃～
61、紅梅市場對面的巷子，有一家小店，在TCL隔壁的煙酒店裡有賣紅
豆湯的，超級好吃；
62、興隆賓館旁的小巷裡以前的波特曼那邊的一家手推餛飩蠻好吃個,店
環境雖不好但生意好的；
63、永樂路那邊賣靈山食品進去的弄堂，叫牛弄，牛弄里的沙鍋牛鮮好吃
的！3.5一碗；
64、稻香新村的菜場里，在買水果的攤子旁邊，有家買包子的店（好像沒
店名），那裡做的生煎包子最好吃了；
65、錫惠公園後門有一家餛飩小店,很好吃。
66、中山路上的"豆香齋",有紹興"三味齋"的味.和小攤上的豆腐不一樣.
67、棉花巷的龍妹腸旺面，招牌的怪嚕飯和腸旺面不錯，鴨腿面的鴨腿超
大,價錢也不貴；
68、河埒口教育書店旁的弄堂里「幸福小吃店」的刀削麵，贊
69、有一個餛飩店的餛飩偶覺得還蠻好吃,不比福樂的差,裡面的湯很正
宗,不象有些店的餛飩湯美其名曰雞湯、肉湯，其實摻了很多水。就在西門橋下巴將軍
火鍋店的樓下，有興趣的朋友可以去嘗一嘗，很羨的。哈哈哈。裡面的小籠饅頭也不
錯。
70、朝陽市場有個上馬墩素包子不錯的，肉包子也可以。
71、我覺得中橋天惠超市對面個一條弄唐裡面有個女人賣個鴨血粉絲湯狂
好吃，跟好一家有的一拼，而且只要三塊錢。
72. 曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的.
73、位於後西溪(中醫院急診對面)的章魚小丸子店.也很好吃；

清真

1、青石路上的「買買提」新疆餐廳挺不錯；
2、崇安寺王興記隔壁的[綠柳居]是清真餐館。專營各種面條、清真炒
菜，特色是烤羊腿。羊腿上撒滿籽然，烤的不焦也不過嫩，剛剛好，辣度也適中，8塊
一根的價格很公道。

港式茶餐廳

1、三皇港式茶餐廳,兩人才吃了50元,還送了10元的抵用券,挺便宜的!蜜
汁叉燒和基圍蝦,覺得得值得推薦的,煲仔飯也不錯,鮮蝦去吞不太好吃；
2、8百半後面 縹緲方旁邊的 麗景港式餐廳8錯 雲吞面 西米露；
3、保利避風塘的炒河粉好吃！！艇仔粥、密制豬勁肉，海螺片也非常好
吃。
4、水蓮天和香樟花園的早茶！
5、推薦一個地方～「糖朝」的鐵板茄子～～味道超棒！中菜西做～用的都
是鐵板牛排的料理；還有老火靚湯也不錯～裡面有當歸～參～枸杞～紅棗～荸薺～還
有雞精心燉成～湯濃濃的～我喝了好幾碗哦～～恩～裡面的甜品更是不用說了～椰奶
蘆薈爽～～還有芒果蘆薈爽～～還有木瓜雪蛤～～都是必點的東東哦！！強烈推薦：
鐵板茄子～～各類甜品！！
6、阿唐粥店，是改了適合無錫人口味的小粵菜飯店，在永樂路；

素食類

1、靜自齋吃素。在美麗都的亞馬遜旁邊。
2、早吃素（棗子樹）。在港麗大酒店對面置地廣場內。點心：春卷、蘿
卜糕，好吃；海蚵煎，腐皮卷，還有一個名字忘了，模仿鰻魚做的，外皮有點脆，里
面是 金針菇木耳什麼的，澆上糖醋稠汁；菠菜餃子 ， 香酥仔排和牛奶布丁還有九
層塔茄

Ⅱ 中國地方風味流派眾多，有那八大菜系說十大菜系說，請說明

中國的「八大菜系」，即魯菜、川菜、粵菜、江蘇菜、閩菜、浙江菜、湘菜、徽菜。「八大菜系」加上楚菜和京菜，即為「十大菜系」。

中國菜餚在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的漢族「八大菜系」。 「八大菜系」加上楚菜和京菜，即為「十大菜系」。

四大風味分別指：魯菜，川菜，粵菜，淮揚菜。 一種菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。

有人把「八大菜系」用擬人化的手法描繪為：蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女；魯、皖菜猶如古拙樸實的北方健漢；粵、閩菜宛如風流典雅的公子；川、湘菜就象內涵豐富充實、才藝滿身的名士。

中國「十大菜系」的烹調技藝各具風韻，其菜餚之特色也各有千秋。

中國是一個餐飲文化大國，長期以來在某一地區由於地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響，形成有一定親緣承襲關系、菜點風味相近，知名度較高，並為部分群眾喜愛的地方風味著名流派稱作菜系，形成眾所周知的代表中華美食文化的十大菜系：

蘇菜、魯菜、川菜、粵菜、浙菜、湘菜、閩菜、徽菜、楚菜、京菜。

形成因素

1、習俗原因

當地的物產和風俗習慣，如中國北方多牛羊，常以牛羊肉做菜；中國南方多產水產、家禽，人們喜食魚、肉；中國沿海多海鮮，則以海產品做菜。

2、氣候原因

各地氣候差異形成不同口味，一般說來，中國北方寒冷，菜餚以濃厚，鹹味為主；中國華東地區氣候溫和，菜餚則以甜味和鹹味為主，西南地區多雨潮濕，菜餚多用麻辣濃味。

3、烹飪方法

各地烹飪方法不同，形成了不同的菜餚特色。如山東菜，北京菜擅長爆、炒、烤、熘等；安徽、江蘇的燉、蒸、燒等；四川菜擅長烤、煸炒等；廣東菜擅長烤、焗、炒、燉、蒸等。

Ⅲ 去無錫吃好吃的，請給點建議！

1、毛華玉蘭餅、生煎饅頭（振興路菜場）。酸辣湯也好吃，分店在家樂福對面。
2、陳大嘴餛飩（沁園新村）
3、超王記餛飩（山北）
4、稻香餅屋的老婆餅不錯，絕對好吃。
5、健康路上的熙盛園里的小籠也很8錯的。

7、樓上樓的各種面條 [學前街那邊]
8、八佰伴六樓的綺麗面亭的面條
9、健康路上的潔豐麵店的面也不錯哦
10、南禪寺揚州包子館裡面的包子很不錯：）推薦三丁包不貴不貴，梅乾菜包也好吃，蒸餃好，素菜味道也不錯。
11、頂鼎雞的雞粥（冷了就倒胃口，溫溫的最好吃）、雞湯面（很鮮，呵呵）和雞（很嫩，拌料好好吃）
12、崇安寺2樓，有家韓國小吃店的炒年糕，超級好吃。
13、南禪寺「七品鴨血粉絲湯」
14、克里斯汀餅屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一個有很多種口味的,巧克力,藍莓,檸檬,草莓..總有一種是你喜歡的。不過個人以為太甜。 還有就是3元的香辣蟹棒也不錯啊,有空去試一下吧。對了它的乳酪蛋糕，好好吃的。
15、沁園九重天酒樓下,那個蛋糕房做的蛋卷.天天排長隊....
16、五愛路水車灣小區口蛋糕房做的肉鬆麵包卷......西新中學門口 夾心小蛋糕 ，夢之島門前的小灘頭
17、廣電局大樓後邊的北方菜館，好吃四了，陽光燦爛和干煸豆角，可好吃了。
18、通揚路晚上出來的炒粉絲，炒飯等也很不錯，價格也便宜。（但只有晚上出來）
19、金海里那裡的販賣車.叫"順飯團",如果乘公交車,那站的名字叫"學前東路"
20、榮巷口的「肉夾饃」龍山飯店那條小馬路對面！
21、鴻運的鴻運大包，餡多。[要排隊的]
22、健康路的阿興酸辣湯，還有那裡的炒麵，味道應該在錫城是數一數二的；
23、風雷新村的鴨肉面館，裡面的面非常好味，推薦烤鴨、鴨肫；
24、味千拉麵要吃大洋百貨的，正中的哦。湯料都是日本運過來的。
25、星巴克的甜點，門口還有個純手工的巧克力國外運來的，好吃咯！
26、曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的.
27、學前街下午有手推車的鹵水很好吃；
28、紅湯辣餛飩店，在健康路長發商場旁。
29、王興記個蟹粉餛飩；
30、萬家燈火旁邊也有一家『正宗董記鍋貼』，2元6隻 ；
31、西門水溝頭，阿胖炒麵；
32、朝陽廣場江南中學對面的豁達涼皮
33、吃米線.要去老輕院對面那家.不過現在好象漲價了,從以前的10元漲到12了.貴.不過味道好極了.
34、體育公園，震新菜場門口的梅花糕滿靈個。
35、鴨血粉絲湯有個地方的超級好吃，也是在稻香百業超市對面的路走30米十字路那有個老頭的，非常不錯，推薦；
36、2中邊門的小弄堂進去有一排小吃店，正數第二家的菜飯很好吃的．還有酸辣湯不比阿興差的，而且都是現做的．推薦那裡的辣醬，是老闆自己熬的，特別香
37、鴨血粉絲，水秀新村裡水秀中學門口那條路上的第一個十字路口的一家攤子，我覺得很好吃；
38、錫惠公園的葷湯豆腐花,油酥餅(靠近直街門旁)每次去都吃,老無錫風味
39、惠山公園，直街那個大門口（就在大門口旁邊）有一家叫做賽王記的餛飩店裡面的東西超好吃！雖然門面很小但是東西實惠，餛飩1.5元/兩，小龍饅頭2.5元/兩！
40、敘康里有個小店，裡面的肉夾饃滿好吃的，是牛肉的，3元一個，比快餐裡面的汗堡好吃
41、新世界和鴻運樓弄堂里，建設銀行隔壁的鴻運樓面館。最便宜的陽春面8塊1碗，最貴的沒吃過，鮑翅套餐吧？388，不知道開張後賣出過幾碗？那裡的菜和點心也不錯，都在平均水平之上。吃陽春面也有免費茶，免費餐前小菜，免費水果，免費姜絲和辣醬。
42、水秀新村郵政儲蓄所往東10來米處:王記鴨血粉絲湯.湯頭是用紅頭老鴨熬成的高湯鮮濃可口,而且裡面還有百煮不老的鴨血(很入味).加上香硬的鴨肝和鴨腸,現煮的粉絲~~~~~吃過就知道了.價格:小3元/碗,大4元/碗.量多實惠；
43、南禪寺揚州包子館:拌干絲 3元/份.蝦餃6元/份6個 灌湯蟹黃包8元/個 薺菜包子4.8元/份 魚湯面2元/份；
44、崇安兒童醫院後老供電新村內每天下午有蔥油餅好吃,裡面的餡料能流出來；
45、城中公園靠白水盪門前有一小店,一群大爺大媽打理,咸豆漿等嘗的出是舊時口味坐在那裡的感覺時光會退三十年；
46、復興路上電信市場大門口有個"胖阿姨涼皮",味道超好,她家的涼皮都是秤好的,一盒四兩,很公道!
47、惠龍新村裡面的三叉路口有個老爺爺擺的小餛飩攤子，量多味美還便宜；
48、沁園新村裡面有家酸辣湯，很好；
49、沁園新村門口有家麵店,口味頗佳；
50、味千拉麵8錯的～湯很鮮濃～～（後西西，新崇安寺都有）
51、風雷新村個鴨肉 麵店個夜宵還要好吃．兩三個人去么弄四分之一烤鴨（要後半段個，肉多．）在烤點羊肉串和雞翅膀；
52、還有青石路的小王興的小龍包也還可以~~
53、後西溪現在一家麻辣燙的店火暴.就是自選蔬菜,然後用高湯煮熟,加點湯上桌.
54、稻香菜場那有家一品包裡面的鮮肉餛飩，湯沒丁大福的鮮，但餡真的不錯。隔壁鴨面館里的烤鴨好好吃。。。
55、二中後面一排人家的院子破牆開店的，有沙鍋餛飩,牛線,酸辣湯,菜飯什麼的；炒麵最好吃了。
56、曹張新村那條周圍銀行的路，在幼兒園對面一個鴨血粉絲湯的小攤；
57、崇安寺里的阿希山拉麵，味道和味仟拉麵有些相似，價格也差不多。
58、曹張新村那有個手推餛飩店，紅湯和白湯味道都不錯，價格也便宜！
59、榮巷街道里有個老年活動室 有時候會有唱戲班子去 旁邊有家人家開了小吃店 裡面的餛飩和粉絲是一絕；
60、健康路大馬路十字路口弄堂里有家拉麵館，裡面的牛肉炒飯好吃～
61、紅梅市場對面的巷子，有一家小店，在TCL隔壁的煙酒店裡有賣紅豆湯的，超級好吃；
62、興隆賓館旁的小巷裡以前的波特曼那邊的一家手推餛飩蠻好吃個,店環境雖不好但生意好的；
64、稻香新村的菜場里，在買水果的攤子旁邊，有家買包子的店（好像沒店名），那裡做的生煎包子最好吃了；
65、錫惠公園後門有一家餛飩小店,很好吃。
66、中山路上的"豆香齋",有紹興"三味齋"的味.和小攤上的豆腐不一樣.
67、棉花巷的龍妹腸旺面，招牌的怪嚕飯和腸旺面不錯，鴨腿面的鴨腿超大,價錢也不貴；
68、河埒口教育書店旁的弄堂里「幸福小吃店」的刀削麵，贊
69、有一個餛飩店的餛飩偶覺得還蠻好吃,不比福樂的差,裡面的湯很正宗,不象有些店的餛飩湯美其名曰雞湯、肉湯，其實摻了很多水。就在西門橋下巴將軍火鍋店的樓下，有興趣的朋友可以去嘗一嘗，很羨的。哈哈哈。裡面的小籠饅頭也不錯。
70、朝陽市場有個上馬墩素包子不錯的，肉包子也可以。
71、中橋天惠超市對面個一條弄唐裡面有個女人賣個鴨血粉絲湯狂好吃，跟好一家有的一拼，而且只要三塊錢，很不錯的哦`可以去嘗下。
72. 曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的現在晚上7點左右都在的 。

以上總結由本人親自品嘗和網友意見所得有的現在拆遷也沒有了·，大家可以參考下，當然有更好的地方也不要忘了推薦哦！