Ⅰ 2022年下半年養豬前景如何
第一，2022年下半年，能繁母豬存欄量仍處於高位。
生豬價格取決於育肥生豬數量和能繁母豬存欄量，由生豬市場供求決定。就目前2022年的生豬和母豬存欄量來看，已經超過正常存欄水平。農業農村部生豬統計數據顯示，2021年全年，全國生豬存欄超過6.7億頭，同比增長27.4%。2021年末生豬存欄4.49億頭，同比增長10.5%。2021年能繁母豬4329萬頭，同比增長4.04%。其中，現在全國能繁母豬數量比鼠疫前(2018年)增加3.7%左右。尤其是2021年12月底，能繁母豬約4327萬頭，較上次報告的4296萬頭增長約1.3%。通過農業農村部的統計可以看到，全國生豬存欄量和能繁母豬存欄量都在增加而不是減少。作為生豬產能的掌控者，母豬數量的不斷增加意味著生豬存欄量將長期增加。看來豬價的拐點會延後。至於2022年豬價拐點會推遲到什麼時候，就看養殖戶和大中型養豬場的「雞肋」心態了。一方面，由於豬價持續低迷，一般養豬戶很難把握住養豬的時機。他們擔心如果繼續養豬，豬價會大跌，會繼續徘徊，所以不敢去養豬，也不敢賣。另一方面，母豬補欄量在高位徘徊，支持豬價短期內不會下降，尤其是2022年上半年。因此，以2022年上半年能繁母豬存欄量為例，即使在2022年下半年，由於養豬戶的「雞肋」心態，能繁母豬存欄量也不會大幅下降。第二，2022年下半年的季節性，以及消費因素，顯然不能帶來豬價的大幅上漲。1.根據2022年下半年的季節性因素:豬從出生到出欄育肥需要5~6個月。現在2022年下半年，7月、8月、9月、10月上市的育肥豬，大部分是去年年底和今年年初出生的，正處於寒冷季節。雖然2021-2022年冬春季節仔豬成活率相對較低，再加上一些傳染病的疊加，會支撐生豬價格的高位運行。但根據2021年10月、11月、12月和2022年1月的全國仔豬存欄量，2021年10月我國新生仔豬數量約為3852萬頭，同比增長約6.1%。然而，2021年11月，中國仔豬出生數量大幅增長，其中東北和華中地區仔豬出生數量分別增長約50%和124%。雖然2021年12月和2022年1月全國的仔豬數量還沒有統計，但是11月出生的仔豬數量明顯高於10月。因此，如果12月和1月的仔豬數量保持高位，也將導致2022年4-5月育肥豬數量居高不下，生豬價格再次觸及低點。2022年下半年豬價不會大幅上漲。2.根據2022年下半年的消費因素:2022年下半年，豬肉市場至少會出現三個消費旺季。我來分別說一下。一、開學季的到來。入學宴正在如火如荼的進行中，豬肉是入學宴中必不可少的主菜，屆時對豬肉的需求會明顯增加。2022年8月，雖然是傳統的豬肉消費淡季，但立秋之後，北方地區一直有「貼秋肥」的習俗，一直到中秋、國慶都是豬肉消費旺季。第二，十一國慶節和8月15日中秋節將提振豬肉需求。國慶期間，由於放假，結婚、旅遊的人較多，會使生豬價格出現一定程度的上漲。第三，元旦和春節的來臨。每年的春節元旦都是豬肉消費的傳統旺季。雖然近幾年生豬價格會出現一個「低旺季」，但這將提振豬肉消費，保持豬價不大幅下跌是事實。這三個豬肉消費旺季並不能改變生豬價格的周期性，但卻將生豬價格推向了一個新的高度。那麼2022年下半年養豬戶該怎麼辦？在我看來，有幾點需要注意。只要掌握得好，養豬戶還是有賺錢的希望的。第一，養殖戶要抓住養豬的機會。從實際例子來看，去年上半年豬價大跌後，一些養豬戶承受不了壓力，很多都轉行做其他行業了。隨著生豬價格的大幅下跌，很多養豬戶都到了虧損的時候了。所以可以預見的是，一些養不起的散養養豬戶，或者中小型養豬場，也會隨著豬群的持續下滑而清空現有的豬群。這樣，2022年下半年，全國生豬存欄完全有可能加速進入下一輪價格下跌。而「雨過天晴」，這是生豬的市場規律，但就一個具體的養殖場戶而言，人生有幾筆。在此提醒養殖戶，生豬市場價格波動具有明顯的周期性，市場風險和養殖風險始終存在。下半年也是抄底的好時機。