1. 水產批發市場進貨渠道有哪些
如下:
1、原產地進貨
原產地進貨的價格一般非常低,每個海域都有不同優勢的海鮮種類,關鍵是批發市場能接受什麼品種。原產地進貨的前提條件是你具備一定的進貨量,要了解相互之間的交通途徑。如果你貨困難,哪怕價格便宜,也會因為時間和損耗增加了附加成本,得不償失。
2. 怎麼去海鮮批發市場進貨
摘要:海鮮批發市場是各種水產品流通的主要渠道,一般規模都很大,其常見的進貨渠道有原產地進貨、經銷商或分銷商進貨、互聯網進貨這三種方式。去海鮮批發市場進貨需要掌握一定的技巧,首先要確定進貨地點和進貨產品,然後確定進貨數量,最後要了解實際批發價格,這樣才有可能進到好貨,接下來就和小編一起來看看吧。海鮮批發市場有哪些進貨渠道
1、原產地進貨
原產地進貨的價格一般非常低,每個海域都有不同優勢的海鮮種類,關鍵是批發市場能接受什麼品種。原產地進貨的前提條件是你具備一定的進貨量,要了解相互之間的交通途徑。如果你貨困難,哪怕價格便宜,也會因為時間和損耗增加了附加成本,得不償失。
2、經銷商或分銷商
一般海濱城市經銷商規模很大,都是外地搞販運的去大批量進貨,他們把從海濱城市買的貨運到內地的批發市場,再批發出去。一般來說,你訂的貨越多,價格也越便宜,經銷商也會幫你解決物流問題。
3、互聯網進貨
互聯網進貨可以藉助互聯網的優勢,廣泛的尋找產品,但是也存在參差不次的現象,你無法正確甄別,必須實地考察一下方可確定是夠購買貨源。
怎麼去海鮮批發市場進貨
1、確定進貨地點
海鮮運輸的數量越少,成本就越高,運輸距離越遠,承擔的風險就越大。剛開始找貨源時,可以考慮附近的海鮮批發市場,等生意做大後,需求量增加,再另找大型海鮮批發市場。國內海鮮主要就是三四個大產區,渤海、黃海、東海以及南海部分。不同產區的優勢貨源和貨品以及價格是不一樣的,你需要去當地的海鮮售賣點實地考察,才能確認進貨地點。
2、確定進貨產品
海鮮產品可分為鮮貨、凍貨、干貨,鮮貨保質期短,凍貨和干貨大致能保存半年。你要選擇符合當地消費習慣和能力的海鮮產品,多留意顧客購買海鮮的種類和數量,因為不同地區的口味對品質要求是不一樣的,不同地區的消費者客單價也是不同的。
3、確定進貨數量
進貨數量會影響進貨價格和運輸成本,你需要根據當地消費情況制定合理的進貨數量,並計劃好如何吸引顧客和零售商,做好開業後的營銷策略。
4、了解實際價格
海鮮批發價格,受季節和行情影響比較大。不同季節,不同品類也是有區別的,價格方面,甚至每幾天都是浮動的。還因各地的經濟發達程度不同,像我國青島、舟山、汕頭等地價格相對是偏貴的,但連雲港、北海相對就會便宜一些。