❶ 養驢前景如何
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我國養驢業現狀及趨勢分析
時間:2016-06-07 | 來源:三農致富經 | 作者: | 瀏覽:
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我國是世界上主要的產驢國家之一。驢性情溫馴、耐粗飼、省飼料、適應性強、抗病力強並易管理。過去由於它體力強大，在農村作為歷史上的一種役用畜，在農業機械化高速發展的今天，對驢的重視程度不夠。驢的地方品種及養殖數量正在逐漸減少。目前，人們意識到了驢產品的營養價值，對驢肉、驢皮、驢乳、驢脂的需求量也不斷增加，現在無論是國內，還是國際市場上驢產品的消費越來越火爆。
一、國內養驢業背景
我國有近4000年的養驢歷史，是世界主要的產驢國家之一。西漢張騫通西域後，2000多年來，隨著良馬、苜蓿的引入，大批驢和騾隨之東來。唐宋時，驢作為役畜之一，已遍布於中原各地。至近代驢的分布面幾乎遍及北方農區和半農半牧區。我國養驢始於新疆南部，漸次東來，經甘肅、陝西逐漸發展到全國。我國養驢生產持續發展，其主要原因，除養驢可減少征調軍用外，乃是驢的優良生物學特性和它對小農經濟的良好適應性。驢的體格較小，但體質結實，對於貧瘠環境條件的適應能力很強，對草料的利用率高，不易得病，容易喂養，所以驢比牛省草，比馬省料，即所謂「窮養驢、富養馬」，凡養不起牛馬的農戶，只好養驢。驢乘、挽、馱均宜，富有耐力，善爬山越嶺，走崎嶇小道，很適宜山區役用。驢的這些優良特性和用途為農民所喜愛，被廣為繁殖和利用。驢喜乾燥溫暖氣候，以黃河中下游、渭河、淮河、海河流域、新疆、甘肅的河西走廊和慶陽地區分布最多。經風土馴化，驢對吉林、黑龍江的嚴寒氣候也逐漸適應。江南各省地勢低。濕熱多雨，雖也有驢，但數量很少。西南山區雨量雖多，但海拔高而干濕季節明顯的川西北和滇西部分地區，也適宜養驢；但陰濕多霧的貴州省原來幾乎無驢。
我國疆域遼闊，驢的分布面廣，品種資源豐富。驢可分大、中、小3型，大型驢有關中驢、泌陽驢，這兩種驢體高130cm以上；中型驢有遼寧驢、慶陽驢，德州驢，體高在110～130cm之間；小型驢俗稱毛驢，有新疆驢、涼州驢，以華北、甘肅、新疆等地居多，這些地區的驢體高在85～110cm之間。驢的形象似馬，多為灰褐色，不威武雄壯，它的頭大耳長，胸部稍窄，四肢瘦弱，軀干較短，因而體高和身長大體相等，呈正方形。頸項皮薄、蹄小堅實、體質健壯、耐粗飼、抵抗能力很強、不易生病、性情溫馴，聽從使役等優點。驢可耕作和乘騎使用。每天耕作6～7小時，可耕地2.5～3畝。在農村還可乘騎趕集，適於山區馱運及家庭役用。
養驢：養驢業現狀、發展前景及效益分析
二、國內養驢現狀
畜牧專家目前對全國部分驢肉深加工企業、牲口交易市場、皮革材料市場、皮毛市場、阿膠生產廠家以及毛驢宰殺場等的調查發現，毛驢資源在急劇下降，毛驢宰殺戶逐年減少，驢皮市場的競爭更加激烈。在宏觀政策上，大部分省份以牛，羊為主導養殖產業，養驢不是畜牧發展的方向，也沒有科學的發展規劃及品種改良的項目，毛驢存欄量呈下降趨勢。減少的原因包括許多方面，如平原地區隨著農民收入的逐年增加，農民慢慢地把原來世世代代作為畜力、交通工具的毛驢及驢車變成了拖拉機、三輪車；毛驢本來就繁殖周期長，屠宰戶在利潤的驅使下，不管年齡、性別，對本地毛驢都滅絕似地屠宰，致使毛驢的存欄量急劇下降。據國家農牧漁業部統計，1983年末，全國驢的存欄數量為944.9萬頭，約佔全世界驢總數的20%。甘肅省驢的存欄數量為110.5萬頭，佔全國驢的存欄總數的11.69%。甘肅省養驢以河西走廊和慶陽地區為主。
驢有很強的適應能力，耐粗飼，抗病力強，飼養技術相對簡單，風險小等特點，深受各地農民的喜愛，同時也給養殖戶帶來了可觀的經濟效益。如在養殖戶，1年產1頭驢駒，5、6個月就賣1100～1200元。
我國驢有30多個品種，其中優良品種有關中驢、德州驢、佳米驢、泌陽驢、慶陽驢、廣靈驢6種。近年來，養驢業升溫，擴群繁殖急需種驢，而優良種驢稀缺。優良種驢價格已由前幾年的1500～2000元/頭上漲為目前的3000～6000元/頭。在偏遠山區、半山區、丘陵地區，役驢需求量逐年增大，價格已由前幾年的400～500元/頭上漲為目前的800～1200元/頭，優良品種役驢已由600～700元/頭上漲為1200～2000元/頭。因成年種驢、役驢售價較高，直接購買費用高，故很多農民都購買幼驢飼養，使其需求量不斷上升，價格已由前幾年的200～300元/頭上漲為目前的600～1500元/頭。
近幾年來，對驢的商業性開發做得很少，從而使它僅具有以前的役用價值，而逐漸失去它的經濟價值。它的效益相對來說低，從而影響了農民的養殖積極性，進而造成它的存欄量逐漸下降。據統計，山東無棣縣，目前德州驢存欄量只有0.38萬頭，和歷史上最高年份2.7萬頭相比，數量大大的下降。
三、驢產品的營養價值
1、驢乳
科學研究表明，驢乳與人乳極為相近，營養成分比例幾乎占人乳所含成分的99%，是人乳的最佳替代品；是天然的富硒食品，它的硒含量是牛奶的5.2倍之多。硒是人體發育和生長不可缺少的物質，能激發人體免疫球蛋白及抗體的產生，消除不利於人體的物質，保護細胞膜和染色體，保護核糖和核酸大分子結構及功能。人體缺硒就會患動脈硬化、心肌梗塞、高血壓；硒具有與胰素相似的調節糖代謝生理活性、阻止過氧化物自由基形成，阻斷癌細胞的代謝和抑制癌細胞的分裂和生長；硒能參與人體新陳代謝過程，具有提高免疫力、增加蛋白質、延年益壽等多種功能，所以硒被稱之為「生命的火種」。
驢乳中富含「上皮細胞生長因子」國際上簡稱EGF，EGF因子有神奇的修復鼻腔氣管粘膜作用，並能增強人體抵抗力、免疫力。醫學專家研究認為：患有支氣管炎、肺炎、肺結核病人，治療期間喝驢奶有輔助治療效果。20世紀70-80年代，有把驢奶當
作「偏方」，治療肺結核病的例子。
驢乳是一種天然的保健乳，它的營養性與功效性是與生俱來的，而非後期添加，經測試驢乳中的膽固醇含量僅為牛奶的1/5，屬於天然低脂肪、低膽固醇的有機食品，能為人類提供前所未有
的人間飲食極品！
2、驢肉
生活中有「天上龍肉，地上驢肉」的諺語，以此來形容驢肉之美。驢肉味道鮮美，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪的綠色安全肉食品。驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影響不如牛肉大而已。驢肉具有補氣、補虛功能，是較
為理想的保健食品之一。
驢肉的營養極為豐富，含有許多易於人體吸收的營養物質，每100g驢肉中含蛋白質18.6g、脂肪0.7g、鈣10mg、磷144mg、鐵13.6mg。另外，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。有效營養成份不亞於牛、兔、狗等肉。
驢肉蛋白質含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白質低脂肪食物，另外它還含有動物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱、病後調養的人提供良好的營養補充。驢肉具有補氣血、益臟腑等功能，對於積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食慾不振者皆為補益食療佳品。
3、驢皮
國葯瑰寶功效非凡的阿膠製品，就是用驢皮做主要原料熬制而成的，具有很好的補血補氣功效，對女性養顏護膚更有特效。
4、驢骨、驢血、驢脂等
據本草綱目記載， 驢骨熬湯可「 治多年消渴（ 即糖尿病）」。驢血、驢脂等副產品也都具有很高的葯用和保健價值。
四、養驢業的發展潛力
2000年統計，我國驢肉產量18.29萬噸，約佔世界驢肉產量的1/3。在葯用價值方面，據東阿阿膠集團推算，1年需要130萬張驢皮，而我們國內驢皮的供應量只有40萬張，存在很大的市場空缺。面對如此大的市場缺口，畜牧部門和企業已意識到驢產業潛在的巨大商業價值。
毛驢有「直腸子驢」的素稱。飼草要求較粗糙、養殖技術簡單，玉米、大豆、小麥等各種農作物的秸稈及雜草都可當成飼料，用糧食等精飼料極少，飼養成本低，比起牛、羊、豬、禽疾病少，而且毛驢生長期比牛、馬等要短，大約為1年半。懷胎期
較長（12個月）、1胎1駒，育肥期6～8個月。1頭驢的年飼草成本大約為150元，成年驢的價格在1500元左右，如果投資購入1頭母驢，經過育肥，加上驢仔，兩頭驢的飼草成本為300元，1.5年後驢仔出欄可獲得2000元的收益，這樣1頭驢每年能有近1
000元的收益，不出2年就能收回成本，無論是對農戶還是大規模養殖者來說，養驢的經濟效益都是相當可觀的。尤其是農民養驢，具有得天獨厚的優勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時可以役用。
根據試驗結果表明，肉驢育肥3～5個月可增重100～150kg，購買1頭100
kg多的小驢大約需1300～1500元，育肥後可賣2000～2600元，收益700～1100元。育肥期需消耗精飼料100～200Kg，約100～200元，消耗粗飼料500～750Kg，約100～150元，其他費用約100元。育肥1頭驢純收入可達400～650元，如當地飼料資源豐富還可以節約一部分資金，育肥飼養一定規模的肉驢，效益非常可觀。
如對老齡的涼州驢用單一的豆科乾草肥育60天，平均日增重247g。對老齡關中驢、涼州驢採用麥草、精料肥育25天，平均日增重435g，肥育35
d的平均日增重為299g；而對老齡驢佔60%的晉南驢進行70天的優質豆科、禾本科乾草、精料型的日糧肥育，頭30天平均日增重為700g，31～50天的平均日增重為630g，而51～70天的平均日增重為327g，全程70天平均日增重為574g。通過調查測算，肉驢飼養成本明顯低於肉牛、羊、奶牛，非常適合農戶發展。
❷ 養驢效益高還是養馬效益高
你最好是驢馬都養，那個都有利潤，只要有地方全面發展，東方不亮，西方亮。
❸ 養驢好還是養馬好些
養驢好,因為可以騎驢找馬!
❹ 我想養牛或者養驢，哪位給說下哪個利潤高風險小
利潤高的是牛，風險小的是驢。牛苗3-4千元一頭，驢苗2-3千元一頭。都是8個月出欄的話，牛的利潤三千多元，驢的利潤兩千多元，驢的飼料成本投入也少一些。可以交流一下。
❺ 養馬和養驢哪個掙錢
這個都掙錢，只要有銷路，打開市場，都是前景很好的。
❻ 養驢和養牛哪個前景好
這兩個的市場前景都是比較好的，養牛的投資大，養驢的投資相對養牛來說要小一點的。
❼ 養牛 養羊 養驢 那個前景比較好，利潤比較好
養牛 養羊 養驢前景都好，只要種植好的優質高產的牧草品種，如增潤牧草，甜象草等養殖什麼都利潤好。
❽ 養驢牛羊馬效益比較
養驢，養馬，養牛和養羊來說比較好的就是養驢和養牛了，養馬的效益是不錯，但相對來說投資大的。