A. 韓式辣醬魷魚絲怎樣做
1.
魷魚洗凈,盡量去除表面的薄膜 切成絲 如果是橫過來切的話 最後的成品時卷兒 看自己喜好吧青椒切成細絲 如果是要配合魷魚卷的話 可以將青椒絲泡在水裡 幾分鍾後就會成青椒卷 很好看 但是要保證切的細一些洋蔥切絲 可以在刀上時不時摸一些涼水 或者點一個蠟燭 這樣能有效避免刺激蔥姜也切成絲;
4.
炒勻後倒入切好的青椒絲、洋蔥絲 倒入2小勺的醬油調味 拌勻即可;