A. 菜市場的肉什麼時候最新鮮
一般在早上5點多的時候是最新鮮的。因為那會都是剛送上來的,相隔的時間越長就越不新鮮,想買新鮮的就要早去。晚了就沒有了。看豬肉的表皮是否新鮮，一般來講，新鮮的豬肉豬皮都是白里透紅，如果是放了很久的豬肉，豬皮的顏色會泛白，沒有一絲血色。聞聞是否有異味，豬肉堆放很久以後，一般都會有一股味道，像那種酸臭味，而新鮮的豬肉，一般都是一脂肪的味道。