糧油如何開發2級市場

1. 國產食用油十大名牌

1. 金龍魚

金龍魚是世界上500強企業豐益國際主打產品知名糧油食品品牌，作為我國小袋裝食用油行業創始人，金龍魚積極主動提倡中國人吃的安全性、吃得健康營養成分得科學合理消費觀念，志向為中國人打造世界最安全飯桌食品類。金龍魚20年，總計市場銷售小袋裝食用油52億瓶.

金龍魚食用油是益海嘉里集團推出的最著名、最成功的單品，商品包括了小袋裝食用油、稻米、小麥麵粉、面條、調味料、粗糧、豆奶、餐館用食油、特殊植物油脂、油脂化工等10大領域，集團旗下16個品牌在金龍魚的領導下，早已變成每一個技術專業領域的著名品牌。

金龍魚上市25年以來，秉持誠實守信、自主創新、質量、服務項目四大經營管理理念，恪守「溫馨真情大家族」的品牌需求，專注於糧油，把中國人餐廳廚房做為自己的未來，嚴把產品品質關，持續開發達到市場需求商品，為用戶提供多樣化的挑選。

2. 魯花

山東省魯花集團有限責任公司是一家大型民企、農業產業全國重點行業龍頭，食用油年生產能力90萬噸級，葵花仁油生產量10萬噸級。企業的主營產品有魯花5S榨取一級花生油、榨取特香菜籽油、撥殼榨取葵花仁油、乾果食用調和油、食用橄欖油、芝麻香油、釀造醬油、釀制_米米醋、花生仁產品、粉絲們、純凈水、進口白酒、FD食品等商品。

繼2次取得成功當選「2017CCTV我國品牌方案」和「2018CCTV我國品牌方案」TOP合作方後，魯花集團於2018年1月取得成功當選新華通訊社中華民族品牌工程項目。

3.福臨門

福臨門是中糧食品營銷有限公司集團旗下品牌，前身為上海市福臨門食品公司。「福臨門」系列產品食用油商品的銷售量穩居製造行業前三甲，該品牌早已是國內食用油行業頂級品牌之一。

依託中糧集團產業鏈戰略模式，「福臨門」的所有生產地，所有已通過ISO9001：2000世界質量認證體系及HACCP食品衛生安全與防止體系雙重認證。

與此同時，「福臨門」積極主動專注於新新產品研發，持續上線了純天然谷類食用調和油、維A豆油、家香氣壓榨菜籽油、金子原產地玉米油、藻油DHA食用調和油、新一代植物甾醇玉米油等。

4.多力

多力是上海佳格食品公司集團旗下旗艦級品牌。上海市佳格食品公司歸屬於中國台灣佳格食品集團（台灣第一大健康產業營養保健品企業）。

多力葵花油精選100\%的高品質葵仁，每1顆葵仁都完全吸收將近1000鍾頭大草原陽光身心健康動能，每1瓶5升多力葵花油均是由70多萬顆葵仁榨取成的，採用前沿的充氮保鮮技術性，不含有一切添加劑和人工抗氧劑（TBHQ），滴滴打車都口味正宗、營養全面。

多力食用油主打產品都是迄今為止，在我國食用油領域唯一一家並且通過國際性食品衛生標准驗證（IFS）及其安全與質量管理體系的高標准（SQF），歐特色美食安雙重認證的植物油脂公司，更為突顯「多力」追求完美全球質量的信心，是我國顧客放心的身心健康挑選。

5. 胡姬花

胡姬花是世界上500強豐益集團公司在華控股子公司益海嘉里集團旗下的食用油品牌。2015年，胡姬花古法榨油手藝列為青島市非物質遺產名冊。

要實現「古法榨油手藝」的生產性保護，胡姬花對古法榨油手藝展開了弘揚和改進，提升為現在的「古方六藝」。

6.長壽花

長壽花金胚玉米油是我國玉米油有限責任公司集團旗下的品牌,「長壽花」玉米油、葵花油含有多種身體必不可少的維生素和不飽和脂肪，既適合於烹飪，也可拌冷盤和冷餐調味油，經常食用能預防皮膚疾病、慢性支氣管炎及夜盲。對減少人體血壓、碳水化合物有顯著實際效果。本產品顏色正宗，品質超群，既去掉了植物油脂中的很多有危害成份，又保存了玉米油、葵花油獨有的營養與芬芳，無油煙、不油膩、高煙點，是一種高端食用油，它具有「健康油」、「安心油」、「長命油」等眾多美名。2004年「長壽花」注冊商標被認定「山東知名商標」，「長壽花」牌玉米油、葵花油被認定「山東名牌」。

7.西王

西王是山東西王食品公司集團旗下品牌，主營產品為西金牌玉米胚芽油及鮮胚玉米胚芽油，商品涉及到葵花油、食用橄欖油、亞麻油、食用油等各個健康油種，2010年8月被中國食品工業協會冠名贊助「我國玉米油城」，2011年2月在深圳A股創業板上市（股票號000639），變成登陸中國A股電腦主板的玉米油公司。

8.刀嘜

刀嘜是南順中國香港旗下植物油脂品牌，主營產品有刀嘜濃香食用油、刀嘜玉米油、刀嘜葵花油、刀嘜芥花籽油、刀嘜芥花籽食用橄欖油、刀嘜特等初榨橄欖油、刀嘜苞米亞麻油

9.盛洲

盛洲是廈門市中盛糧油集團有限責任公司集團旗下食品油品牌，「盛洲」注冊商標被認定馳名商標，進到全國各地食用油品牌前五強；根據 ISO9001 品質體系認證、 ISO14000 自然環境體系認證、 QS 驗證和 HACCP 驗證。

產品種類：非轉基因食用調和油、非轉基因食用油、非轉基因食用油、非轉基因玉米油、非轉基因花生調和油、非轉基因油菜籽食用調和油、非轉基因玉米食用調和油、非轉基因玉米食用橄欖油、盛洲油茶籽油、特等初榨橄欖油、第二代優選食用調和油、精練一級大豆油、鑫滿泰系列產品食用油、惠當家系列產品食用油、吉多利系列產品食用油、桶裝油系列產品食用油。

10.眾喜

眾喜是上海益洲油脂有限公司集團旗下品牌，工廠坐落於福建省龍岩市，創新眾喜組成油品牌，反映好油換著用，營養成分各不同。

2. 中央儲備糧輪換是什麼意思

儲備糧輪換是指在儲備規模不變的前提下，以當年（糧食年度）生產的新糧替代庫存糧食，並且達到國家標准和省規定的質量指標。

為保證中央儲備糧油質量和儲存安全，做到儲備糧油輪換的制度化、規范化，實現儲備糧油管理的良性循環。

達到管住管好、保質保值、結構優化、布局合理的目的，根據國家有關法律、法規和國家糧油政策以及國務院有關文件規定，制定本辦法。

中央儲備糧油輪換的主要形式：

（一）結合糧油進出口實現中央儲備糧油的輪換。國家根據宏觀調控和國際市場行情等因素安排糧油進出口計劃。

在執行落實糧油進出口計劃時，應盡可能按推陳儲新的原則進行，以促進中央儲備糧油的輪換。

（二）同品種等量輪換。在國家未安排儲備糧油收購和銷售計劃，或安排的儲備糧油購銷計劃不能滿足輪換需要的情況下，可以進行同品種等量輪換。

即在儲備規模、品種不變的前提下，採取先銷後購或先購後銷的方式，實現儲備糧油的輪換。

（三）不同品種的等量串換。應按照有利於優化結構、保值增值的原則進行。

(2)糧油如何開發2級市場擴展閱讀：

一、輪換糧油品質的控制

中央儲備糧油的輪換，是指在儲備規模不變的情況下，為保持中央儲備糧油品質符合國標規定，經營管理中央儲備糧油的單位根據中央儲備糧油的品質檢查認定結果。

按照國家計劃，以新糧油替換庫存糧油。品質認定以糧油儲存品質控制指標作為依據，以儲存年限作為參考。

（一）品質檢測

中央儲備糧油必須達到國標規定的各項指標。糧食質量符合國標規定的中等（含）以上標准，食油質量符合國標規定的二級（含）以上標准。

中央儲備糧油輪換前必須經過檢測，品質檢測按照國家糧食局、原國家質量技術監督局《關於印發<糧油儲存品質判定規則>的通知》(國糧發[2000]143號)的有關規定執行。

（二）儲存年限（以生產時間計算）

長江以南地區：稻穀2～3年；小麥3～4年；玉米1～2年；豆類1～2年。

長江以北地區：稻穀2～3年；小麥3～5年；玉米2～3年；豆類1～2年。

食油1~2年。

對儲存條件差的取低值，儲存條件好的取高值。地下庫糧油的儲存時間，可根據質量情況酌情延長。

（三）定期檢查

中央儲備糧油質量管理工作，在國家糧食局的監督指導下，按照《糧油質量管理辦法》的規定，由中國儲備糧管理總公司（以下簡稱中儲糧總公司）負責。

中央儲備糧油執行定期質量檢查制度和質量報表制度。

質量檢查由中儲糧總公司負責組織，每年檢查兩次，檢查結果由中儲糧總公司以統一的質量報表匯總後，於每年5月末、11月末報國家糧食局、財政部等有關部門。

國家糧食局、財政部可根據情況對儲備糧油質量組織抽查。

（四）品質認定

每次質量檢查後，根據《糧油儲存品質判定規則》的規定，對儲備糧油品質做出評價，將質量檢查結果分為宜存糧油、不宜存糧油和陳化糧油三個類別。

參考資料來源：網路-中央儲備糧油輪換管理辦法

3. 中國農產品市場的發育及類型

中國農產品市場的發育及類型如下：

1、按交易商品的種類分類。

這種分類可將農產品批發市場分為綜合型批發市場和專業型批發市場兩種。綜合型批發市場，日常交易的農產品在三大類以上，如蔬菜、水果、肉類、水產品、調味品等。

專業型批發市場，日常交易的農產品在兩類以下，如糧油批發市場、果菜批發市場、副食品批發市場等，還有隻交易一個品類的如蔬菜批發市場、水果批發市場、花卉批發市場、調味品批發市場、食用菌批發市場、活禽批發市場、活畜批發市場、觀賞魚批發市場、禽蛋批發市場、種子批發市場等。

2、按農產品市場的城鄉區位分布分類。

農產品市場按照城鄉區位分布，可分為產地農產品批發市場、銷地農產品批發市場和集散地農產品批發市場三種類型。產地農產品批發市場是建在靠近農產品產地的、以一種或多種農產品為交易對象的批發市場。

銷地農產品批發市場是建在城市近郊甚至市區、以多種農產品為交易對象的批發市場。集散地農產品批發市場是建在農產品產地和銷地之間的便於農產品集散的地方、以一種或多種農產品為交易對象的批發市場。

3、按農產品批發環節關系分類。

農產品批發市場按照批發環節，可分為一級批發市場、二級批發市場和三級批發市場。一級批發市場，是直接從產地收購農產品、向中間批發商或代理商銷售的批發市場。二級批發市場，其批發商從一級批發市場采購農產品，再銷給中間商或零售商。

三級批發市場，其批發商從二級批發市場采購農產品，再銷給零售商，這類批發市場多從事進口農產品批發。

中國農產品市場是農產品及其加工品為交易對象，具有組織集散商品、形成價格、交易結算、信息公示等服務功能的交易場所。我國農產品批發市場有很多，可按照交易商品的種類范圍，農產品市場的城鄉區位分布，農產品批發環節關系等方法進行分類。

4. 我想開一家糧油店怎麼開，怎樣聯系商家進貨

主要有下面幾個方式進貨：

1、去當地糧油批發市場或上一級糧油批發市場進貨；

2、找做這一行的親戚朋友或離自己店鋪較遠的糧油店（無競爭關系）老闆問供貨商的聯系方式；

3、蹲守其他店鋪外，看到送貨的找機會要供貨商的聯系方式；

4、店開起來後，慢慢廠家的業務員會找上門的；

5、自己也可以網上查詢廠家電話或其指定的區域經銷商電話；

6、有些商品上就有廠家聯系方式，直接打電話咨詢就行了。