菜市場買豬肉有多少利潤

① 5萬接手一個菜市場豬肉鋪生意，一天能賣3頭豬，能做嗎

五萬塊錢接手一個菜市場，豬肉鋪的生意，每天可以賣掉三頭豬。按照這種條件，這個菜市場的生意還是比較好的，可以選擇做而且做的還比較好。但大家在投資做生意的時候要做好預算，可以先算一下一天賣的三頭豬，按照豬肉的價錢，每公斤是能達到50塊錢。生豬的價錢在每一個地區也都是不同，除掉生豬之後還有屠宰費用管理費用，一斤豬肉如果可以賣到幾塊錢，這種情況豬肉攤兒也是很保障生活質量的。

不管做什麼都要根據自己的經濟頭腦，有很多人會做生意，談下一個豬肉鋪之後甚至還會發展很多分店。這種情況生意比較好，就算是房租高一些也可以接受過來親手經營。有生意頭腦的不怕辛苦也不怕經營不好，這樣既能掙到很多錢，還能照顧家庭。不會每天思考要做什麼事情，怎樣才能扎承擔家庭的責任。有保障的生意，毫不猶豫的去發展。

② 菜市場賣豬肉需要多少本錢

成本2500-2600左右批發利潤1斤5毛零賣2元

成本得看你們那邊，邊口打成好多錢一公斤，比方說你那邊邊口23.8一公斤，買個30元一公斤，各個地方行情不一樣買的方法不一樣，有些地方肉貴骨頭便宜，有些骨頭貴肉便宜，總之一頭豬能賺300到400元在除掉你一天了門面費，水電氣還大概能賺250到280左右，個各地方行情不一樣，根據自己地方為標准

利潤盤點; 以日這個你自已運算一下，我給你舉一下需要的東西！ 1.攤位 2.稱、割肉刀、剁骨頭的砍刀、木墩、磨刀棒……（然後看看你如何運豬肉了，適度買個坐騎） 3.需要看你是進市場的豬肉賣還是賣那些名牌冷鮮肉了，還是自己宰豬肉了。 如果自己在豬賣肉，需要自己買豬，然後把豬拉到屠宰場讓人家給宰，大概宰一頭25.30左右吧 賣冷鮮肉的話，前期方便，而且冠名的牌子會提供冰箱冰櫃冷櫃什麼的 基本需要的就是這些了

③ 在菜市場賣雞鴨肉和賣豬肉哪個賺錢

在菜市場賣豬肉賺錢。豬肉大部分人都是吃豬肉的，每天買豬肉的人也比較穩定，而雞鴨肉不一定有人買，不夠穩定，一般都是逢年過節才會買雞鴨肉。而豬肉平常老百姓家也會吃。豬肉的利潤和雞鴨肉的利潤都差不多，都是一半左右的利潤。雞鴨肉不穩定，經常有病，價格自然就會降低了，所以賣豬肉更賺錢。
拓展資料：豬肉包括哪些肉？
一、梅花肉 又稱肩胛肉，因為肉質中間夾雜白色筋條和少許脂肪，形式梅花圖案，故得此名，是豬身上公認口感最好的一塊肉，每隻豬身上只有5，6斤，如果你不想花那麼多錢買牛排吃，可以選擇買一塊梅花肉，梅花肉肉質很鮮美，油花豐富，肉質也相當嫩香，常煮不老，所以口感接近牛排。
二、裡脊肉 又叫扁擔肉，豬的裡脊肉相當於牛的肋里肌及沙朗部位，是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。裡脊肉切、剁、炒、炸都可以，肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉，可切片。也是肉鋪上搶手貨之一，去晚了就會被賣完！
三、臀尖肉 臀尖肉位於臀部的上面，肉質鮮嫩，可以用作代替裡脊肉來用。臀尖肉又分前臀尖和後臀尖肉，前臀尖是緊挨豬前腿，向上一點兒的部位，肉質會稍嫩，後臀尖，也就是屁股後腿向上一點的部位，肉會稍硬，纖維稍粗。
四、前排肉 又稱上腦肉，位於前腿的上半部分，肉質較老，有筋，特別容易吸水，適合包餡汆丸子。相比後腿肉來說，前排肉脂肪含量較高。
五、五花肉 又稱三層肉，因為脂肪和瘦肉間隔好幾層故得此名，位於豬的腹部，也是豬身上脂肪含量最高的一塊部位，五花肉在鍋遇熱，中的肥肉容易融化，瘦肉質嫩，適合做各種菜。包括炒，燉，紅燒，扣肉，回鍋肉等，也是著名「東坡肉」的原材料。
六、坐臀肉 坐臀又稱坐板肉，坐臀肉位於後腿緊貼肉皮的一塊呈梯形的肉，前後薄中間厚。該肉全部為瘦肉，肉質稍老，肌纖維較長，吃起來口感比較硬，一般用於白切肉或者回鍋肉。
七、彈子肉 彈子肉，又稱「拳頭肉」、「元寶肉」。位於後腿棒子骨前的一塊球形.。呈橢圓形，外被薄膜，肉質較嫩，但是有筋，肉纖維橫豎交叉。彈子肉宜熘、炒、燒，亦可用於做汆湯。
八、前腿肉 前腿肉又稱豬手，脂肪含量因活動量較少是後腿肉的兩倍，用於燉煮方式口感較好，湯味鮮香，也比較多用於鹵料製作。北方的朋友喜歡用前腿做成肉餡包餃子或肉包。
九、後腿肉 皮包質嫩，又稱後秋，脂肪較少，有筋，中間還有一塊腱子肉是很多人喜歡的部位，後腿肉因為活動量比較大，所以肉質較有彈性，適合炒，煮，燉，燒各種方式，很多的火腿腸就是選用後腿肉。

④ 批發白條豬肉一年利潤

一般來說一斤豬肉的利潤也就在幾塊錢左右，生意好的話一天下來賺個二三百還是不成問題的。
按照數據顯示，養豬場一頭生豬的利潤在2500元左右。豬肉攤販從養豬場拿貨的話，生豬拿貨價在30元一公斤左右，當然各地價格可能會存在一定差異。之後再拿去肉聯廠進行一系列處理，出肉率能夠達到7至8成左右。
簡單點來說一頭220斤的生豬，屠宰完可能只剩下176斤左右。肉聯廠掙的自然就是生豬屠宰的費用，而菜市場的豬肉販子，為了省事都是直接從批發商手裡購買白條豬，然後自行分割之後再賣給顧客。

⑤ 菜市場賣豬肉的，一個月收入多少錢

您好，很高興為您解答。純利潤很難精確這樣計算的。因為首先管理因素，還有其他費用開支都是不定的。做買賣還得實踐才知道，因為在實際操作中，有很多不確定因素。下面為您大體計算一下，希望對您有所幫助。雖然豬的產地不同，但大家賣的價格都差不多，瘦肉：33-35，排骨：38-40，五花肉：21-23。頭豬利潤大概在400元左右。
一般情況下，在豬出欄體重一般普遍在240斤到260斤之間，為了方便計算，我們取個中間數在250斤。豬肉的屠宰率一般是72%——80%之間。用75%左右的屠宰率計算。一頭豬大概屠宰後的肉在190斤。
但是事實上卻不僅僅是這樣的，賣家會在不同的位置定不同的價格。而且給顧客切肉都是有方法的，盡可能地留下價格更高的肉。
同時豬的不同部位的價格不同，比如排骨的價格和五花肉的價格就很大不同，更不用說裡脊肉等等的價格了。還有豬蹄，豬的內臟器官等價格更是高出普通肉的幾倍了.具體來說這種肥豬加上分割方式不同，也就是商家分的位置不同，分為帶皮的肉和不帶皮的肉。
只聽名字，就知道連皮肉便宜些，去皮瘦肉可能要16元/斤以上。況且豬皮也會被用來製作凍肉等，也是一筆不少的收入。豬腿、豬頭、排骨單獨出售，價格比精肉還要貴。
一條豬腿因為肉的質量好，價格也是十分高的，一隻可以賣到150多元，偶爾肉價較好也會超過200元，排骨近20元一斤;豬內臟、豬頭等可以做成熟食，價格自然不會低。
甚至，還會將豬肉做成火腿等，價格更是翻了幾倍的。市場上也有出售熟肉的，這種肉的價格相比於生的豬肉價格可謂是十分高的，這也便是豬肉盈利的一個重要的方法了。按照現在的行情，收購一頭豬大概在2000元。
每天也要考慮耗損以及檔口費這些看你自己的情況而定，主要的還是，自己屠宰技術，屠宰水平越高，利潤就越大，現在一頭豬利潤大概在400元左右。
但是有些地區，會給屠宰一些補助，可能每頭豬的價格在100-200不等。豬肉的價格還是十分穩定的，波動起伏也不會較大，所以賣出一頭豬肉，盈利的數目也是十分驚人的。