㈠ 在菜市場賣魚 一天能賺多少 魚是自己養的
賣魚利潤挺大,一年的利潤在10-20萬之間,買的人也很多。如果、貨源充足、成本低的話,每日能賺取的利潤還是不少的,但是付出的精力和時間也是很多的。
每個地方消費水平不一樣,所以一定要合理的定價,注意魚容易死,死魚可以便宜一點賣出去,或則再固定的時間點搞促銷,能夠提升銷量,積攢老客戶。
(1)一般一個菜市場能銷多少斤魚擴展閱讀
養魚要注意的事項:
1、水溫水質問題。水溫一般恆溫都是沒有問題的,魚有自潔功能,只要不是特別混,就問題不大,一般三個月換一回水就行。光熱的話,一般的魚類是不需要的。
2、環境因素,最基本的就是水的問題了,有時候因為天氣突變導致氣溫降低,那麼水溫也就突然降低,這就很容易導致魚受不了。同時還有水質,要記得及時換水。
㈡ 菜市場賣菜的一些潛規則你知道多少
我有個老鄉,他在菜市場專門賣魚和蝦,據他講,曾經有一個同行告訴他怎麼「賺錢」,他一聽完不禁感嘆,賣個菜還能這么「黑」,真佩服他們的「高明手段」!搏毀罩
你走到攤前跟老闆說,幫我撈一條魚,老闆指定給你撈一條大一點的,你嫌老闆撈得不準,乾脆就自己動手撈,撈完交給老闆,這一切也看不出什麼問題來啊。
關鍵的一步來了!
這時候,老闆就會問你:「這魚要殺嗎?」
不諳世事的你以為老闆是出於一片好心,連忙說:「幫我S了吧,謝謝啊...!」
一聽你說魚要殺,這時,老闆就高興了,
稱秤的時候就可以明目張膽地少你個二三兩, 少了秤不怕被發現嗎?
萬一發現了又咋樣?他會說少的秤就是內臟加去鱗的重量,這樣一說,你還能說啥,不認也得認。
有的人會說,那我先說不殺,等他稱完後再要他殺,你以為你夠聰明嗎?對方比你更聰明!
好,你一開始說不殺,稱好之後,你又嫌麻煩,於是你又跟老闆說:「老闆,還是麻煩你幫我殺一下吧...!」
老闆一聽,心裡就在想:「小樣兒,跟我玩這套...。」
這時候招又來了!
老闆會爽快地答應給你殺,不過呢,手好像沒之前那麼聽使喚了,魚一沒抓穩,又掉進魚池了,魚下水了,肯定找不見了。此時老闆會抱歉地跟你講,我再給你撈一條吧。
好傢伙,又重復上邊的動作了,少秤,萬一你有話說,通通是魚內臟和魚鱗的錯!
某一天你興沖沖去買蝦,咱也是明白人,知道貨比三家,上前就跟老闆講:「你這蝦太貴了,你隔壁那家比你便宜好幾塊呢。」
老闆也不傻,好不容易來了生意,自然不會說:「那你去那家買便宜的啊...!」
想要做成這筆生意,肯定要讓顧客「不吃虧」:「行行行,便宜點賣給你,但是我的蝦全是活的,你不能挑,我來幫你挑。」
你還正高興呢,自以為買到了便宜又新鮮的蝦,其實呢?你照樣被人「耍」了!
首先, 你有沒有發現,一般賣魚賣蝦的那種塑料袋跟賣蔬菜的不一樣,裝魚蝦的是那種又黑又重的塑料袋,至於為什麼會是這種袋子,給得最多的也看似很合理的解釋是說,為了避免陽光直射導致魚蝦死掉,真相沒那麼簡單哦。
再言歸正傳 ,說好了老闆來給你挑的,你監督就行了,當然老闆也不會給你挑死蝦,要不你肯定也余行不樂意啊。
這也很正常啊,那麼問題出在哪呢? 接著聽我說,這時候,老闆一般都戴著一副棉紗手套,怕刺到手,戴手套也正常。問題就在這手套里層會放一塊海綿,看到這里,大家應該都清楚,這海綿是來幹嘛用的了吧?
怕你擔心蝦沾水,此時老闆挑完蝦會故意在你眼下甩一甩,讓你看到我可沒有拖泥帶水的哦。
其實呢?每次在裝蝦的時候,手掌稍微一合,水就悄悄地從海綿中轉移到黑色的袋子中了, 然而這一切,你根本察覺不到,因為袋子是黑色的。
真的是防不勝防吧?你以為便宜買的好蝦,其實花了不少冤枉錢,關鍵是你還渾然不知。
聽完我也被驚訝到了,真的是「大開眼界」,做生意本應該「誠信為本,公平交易」,然而呢?買賣風氣被個別黑心的商家敗壞地一塌糊塗,他們眼裡只有利,沒有信。好在我老鄉雖然知道這些「規則」,但他始終沒為逐利所動,做的仍是良心買賣。
揭露這些黑幕,並不是為了抹黑某個行業,事實來講,這么做的也只是極個別的沒信譽的商家,絕大部分應該是講誠信的。當然,這些靠耍小聰明來獲取蠅頭小利的人估計也發不了什麼大財,因為事情總有敗露的一天,說白了這么做就是在做自砸招牌的事,難以長久。
菜市場有沒有潛規則我不知道,但我在菜市場干好多年了,是給親戚們幫忙,經歷二十年了,我們家有時候要把菜拿到鎮上去賣,去過很多批發市場。
零幾年的時候,菜市場非常亂,打架斗毆,欺行霸市經常發生。那時候,每隔一天的下午5:00鍾,我親戚開著車,去市裡面拉菜,離我們家有200里地,我很多基鬧時候坐在車上,跟著去,那時候還沒有高速,只能走國道,到晚上七八點鍾的時候進入市裡面。先把車子開到一個批發市場,那裡面有全國各地的長途車,上面都裝滿了菜,一般冬天的時候,屬於海南雲南的菜最多了,不過也有很多廣東的。那裡面有很多三輪車,專門靠卸菜為生,那時候裝一車菜很便宜,他們裝一車能掙四五十,那時候還沒有機動三輪,是人踩三輪。這時我親戚下車,車上留一個人看車,防止有人偷車。他開始去菜市場轉悠,看上了,就買下,叫一個騎三輪的從大車卸下,然後稱重拉走,上車,一晚上要買好多種類菜。搞完之後,已經後半夜兩三點了,那個時候北方的冬天很冷,我冷得直哆嗦。裝完車之後,回到鎮上已經四五點了,這時不能休息,開始卸車,各個村裡的,飯店裡。學校的,超市的,鎮上菜販子趕來,選菜,稱重裝三輪,麵包,小車上。給超市一斤賺兩毛錢,因為超市量大,穩定,一次買走幾千斤,給學校,菜販,商店一斤賺三,四毛,每個學校,商店,菜販一次能買走幾百斤,賣給飯店要貴一點,一斤五毛了,個人去買,更貴,一斤掙五毛以上,碰到好行情,個人去買,一斤賺一塊以上,這是過年時行情。無論超市,學校啥時候去買,一斤只賺三毛左右。個人去買,隨行情調整價格。十年前搞菜很暴利,冬天時侯從廣東拉一車菜到我們那邊,聽有人講一車菜凈利潤在五萬左右,從市裡到鎮上一車菜凈利潤在五六千左右,那時廣東東莞打工一年掙三四千吧,十幾年了,我還記得。那時候廣東的菜價要比河南低多了,一車菜從廣東,海南,雲南拉過來,需要好幾天吧,中途油費,菜的損耗很大,北方冬天很冷,車上的菜用棉被蓋著,以防車上的菜凍壞。有一年,全國普降大雪,大量長途車無法運行,菜價漲很高,這時中央出台了一個文件,全國所有的拉菜車不交過路費,專門建立綠色通道,以解決日益上漲菜價。那時候任何地方不得強行攔阻拉菜車,那時候菜價上漲非常猛,中央專門出台了一個文件,我記得很清楚,以保證全國所有拉菜車運行,那一年菜價太高了。
有些事情過去好多年了,現在依然還記得。
我曾經在朋友的賣魚的店裡做過兩個月,親眼目睹了怎麼在稱上做手腳。湖南人一到過年幾乎家家都會買魚,做臘魚、干魚、麻辣魚,過年的時候桌上必須有一條魚(寓意年年有餘),所以,從農歷十月開始到來年一月份是賣魚的高峰期,我朋友的魚店就是這樣,平常就是打打牌,做點別的什麼事,十月份開始開店做魚的批發。真的是「三年不開張,開張管三年」,就靠幾個月的時間可以賺到一年的錢。
剛剛說了,很多人都會買魚回去做臘魚,那就一次不會只買一條兩條的,一般一次買個幾十斤。重點來了,魚從池子里撈出來後,裝到網袋裡,過稱的時候,是另一個人給顧客打稱,這時候顧客只盯著稱看有沒有少稱,根本不會注意撈魚的吧,然後他就在口袋裡按遙控器,這個遙控器是可以控制稱重的,一般買30斤的魚,會少3-5斤的稱,稱上讀數你看得明明白白的,分毫不差呀,實際上已經少了。而且,現在買魚都是包宰殺的,殺過後,內臟去掉,復稱也沒有用了,這個方法在他們那個行業里是透明的,每個檔口都是這樣的,所以,不管你飯哪家買魚,都是會被宰的。
不知道你這是哪裡的菜市,我們這里買魚都是先稱後殺!
每天買菜,蔬菜必不可少,吃過許多虧,也長了見識。
韭菜:頭刀韭菜水靈.鮮嫩,入口即化,收獲時割葉不除根。韭菜根長出後,再割去葉片,3刀,甚至4刀,越往後韭菜越老,嚼不爛,難以下咽。但菜販不會告訴的,面對疑問,面不改色心不跳,斬釘截鐵回應:頭刀韭菜。
寧夏青菜:今年上半年,寧夏青菜風靡上海菜場,最高時賣到12元每斤。特點是糯,清香。當地農民發現商機,引進寧夏青菜品種。但氣候.土壤不同,品質發生根本變化,生長出來和本地的青菜口味無忌,價格還死貴。
生薑:生薑是煨湯.紅燒必須的佐料。農民種植生薑時,下種時會伴上農葯,這樣生薑生長時不會被蟲蛀。出口的和農民自吃的生薑,是不會摻雜農葯的。
茄子:細細長長的崇明茄子,清炒時有淡淡的土腥味,這是大棚茄子。好吃的茄子糯.嫩,露天下自然受光長成的。
西紅柿:市場上西紅柿紅到邊,百分百用了化學催熟劑。有一次買菜,種菜的農民說:大家都用催熟劑,如果不用,生長期長不說,品相也不好,一半青一半紅,賣不上價。
在農場種植過水稻,引進的泰國雜交品種,施兩遍化肥。要打兩遍農葯,六六粉,劇毒的。知青一年到頭吃的雜交米,煮的米飯特香。
賣菜的潛規則知道越少越好,入口好吃就行了。
我見過一個賣蝦的,她稱好蝦的時候,在收口之前還可彎腰快速抽回幾只的。
我上過2回當,打那以後,能去超市買菜絕不去菜市場買!
臨出門的時候,媽媽特意交代了好幾遍,要我貨比三家,多看看。我也聽進去了,看了好幾家,最後看到一位大姐攤里的蝦又大又活蹦,果斷自己撈了2斤左右。
撈完交給老闆,出於信任,也就沒盯著她稱秤,眼睛看旁邊的魚去了,老闆問我還要點什麼,我一看蝦稱好了,問多重,老闆說2斤6兩。
付了錢,拎著一個黑色的大袋子就回家了,到家把蝦交給媽媽,我忙別的事去了。沒多會,媽媽大聲把我叫了過去:
「你這買的是什麼蝦啊,一袋子水,唉,讓你們年輕人買點東西,真不放心!」
我還不信,搶過媽媽手中的黑色袋子,撐開一看,我的媽呀, 還真是,蝦都能在里邊洗澡了...!
瞬間感覺被騙了,拎起袋子找了回去,沒想到,老闆跟變了個人似的,死不認賬:
「蝦是你自己撈的,秤是你看著我稱的,有沒有水你自己不清楚嗎?都這么久了,你再來找我說有水,你覺得我信嗎?再說,我又不是賣干貨的,有點水不很正常嗎?」
聽這么一說,我都驚呆了,人與人最起碼的信任呢?苦於沒有證據,只好作罷,吃了次啞巴虧就當漲了一個教訓吧。
第二次是買排骨
自從上回買蝦被坑過之後,我便多了個心眼,買什麼菜我都眼不離菜,我看你怎麼耍小聰明。這次是買排骨,在一個肉攤挑了2根排骨,稱完之後老闆問我要不要剁一下,我說幫我剁一下吧。
我死死地盯著那2根排骨,老闆稱完之後把排骨扔在砧板上,砧板是一個厚厚的木墩子,朝顧客的一頭釘了一塊高高的鐵皮,鐵皮下邊放了一塊抹布一樣的毛巾,微微拱起的毛巾下邊似乎蓋著些什麼東西。
老闆幾下幾下就剁好了,隨後問我還要點什麼,邊說邊用手快速地掀起那塊毛巾,做著一些扒攏排骨的動作。
此時我的視線一直在砧板上,毛巾一掀,雖然動作很快, 但還是被我發現了貓膩,原來毛巾下邊藏著秘密,幾塊和剁碎的排骨一樣大的骨頭被快速地扒了出來,混進了排骨當中。
老闆以為我沒有發覺,用袋子將排骨裝了起來,遞給我了,我接過排骨,裝作啥事沒有地問老闆:
「老闆,你這龍骨多少錢一斤?」
老闆回應了龍骨的價錢,聽他說完,我掏出了手機按照龍骨的價錢給老闆轉了排骨錢,准備離開。
「支X寶到賬28元」。
老闆一聽,感覺不對,連忙問我怎麼轉少了,叫住我,不讓我走。
「你再嚷嚷,你再嚷嚷,到時後悔的人是你啊...!」我冷笑著回應了道。
「你自己幹了什麼事情,不知道嗎?排骨摻龍骨賣好意思嗎?剛才你的神操作我都錄了視頻,再敢這樣,我把視頻交給管理處!」
聽我說完,老闆蔫了,臉都綠了,態度180度好轉,硬要再塞給我一根骨頭,我沒要,我也沒再補錢就走了,就當給你漲個教訓吧!
菜市場買菜真的是防不勝防,一不小心就上當,所以在此好心建議朋友們去菜市場買菜要多留個心眼,以免被「潛規則」。
也奉勸極個別不良商家,不要把精力花在這些小聰明上,靠耍這些小手段根本發不起財,做生意以誠信為本,顧客是上帝,人家也不傻,上過一回當不會再來第二次,這樣等於是砸了自家招牌。
㈢ 一般一個菜場里的攤位大概收入怎麼樣!我一個人賣菜,算了下我自己每天的攤位費和生活成本在一百五左右,
應該根據攤位位置,菜場位置,攤位費,菜的品種及一些自然因素影響,綜合考慮來得出月收入價格。
另外考慮到菜市場的地理環境、位置和其所在城市以及他的消費標准。二至三千隻能是在一些比較小的城市,如上海蘇州天津等人口相對來說比較集中的地方,賣菜的除所有費用外月收入其實最少不會低於4000元)。
賣菜是三百六十行中最難乾的一行,賣菜得懂的很多有關的農業知識,產品儲運等相關知識。要求有鮮度高質量品種全。在農貿市場賺錢要和各種各樣的人打交道。因為賣菜的不光有販子,還有自產自銷的人群。
賣菜的可以選擇給為餐飲店,酒店供貨,這個的損失比較小點。而且比較穩定,一天下來一家餐飲店中型的,200平方左右的,可能也可以賺到至少50元,一天可以送個幾家,月收入就是很可觀了。光靠在菜市場賣菜,收入也是很有限的,菜市場那麼多賣菜的。
只考慮到蔬菜,實際上魚肉也屬於菜類。如果只賣蔬菜,月收入不會低於2000元,即使是在一般的城市,如果賣肉類,據我所知,在江浙滬一帶,每月應該不會低於7000元。
主要看你所在的是什麼城市,北京,上海,廣州,深圳這樣的一樣城市一個檔口的月租成本就不低,不賺個3000-10000很難保本,平均而言,每個月有個大概3K-1.2w這樣的收入。
㈣ 在菜市場擺攤賣魚,能賺多少一個月
不同地區不同市場的需求不同,所以賺錢的情況不同,一般來講賣魚的話一天是可以賺500-1000元不等的,賣魚的利潤空間還是比較大,因為市場需求較大,一年下來的利潤應該在10-20萬左右,如果是在沿海地區,則情況更有不同。
拓展資料:
在菜市場擺攤要想生意好要注意以下幾點:
1.擺攤賣菜需注重蔬菜的質量、新鮮程度與賣相等。
進貨時,需注意盡量挑選新鮮程度較高、沒有損傷、賣相好的蔬菜來賣,這樣的蔬菜也會吸引更多顧客來買,另外在擺攤時最好將蔬菜擺得整齊一些、閑時給蔬菜驅驅蟲、噴一噴水以保持蔬菜的新鮮度,在夏天還要避免將蔬菜放在被陽光直射的高溫環境下,防止蔬菜變壞後吸引不到顧客來買菜。
2.可以將蔬菜處理好再賣給顧客。
有些顧客比較喜歡圖省事,喜歡在超市買半成品的蔬菜回家直接做,建議若要擺攤賣菜的話,也可以利用這點來吸引更多顧客,例如將土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜處理好後,再用保鮮膜將其包裝好售賣,避免處理好的蔬菜沾到泥土或灰塵,這樣做便可以吸引更多有不同需求的顧客了。
3.擺攤賣菜也可盡量爭取給餐廳與飯店送菜的機會。
擺攤賣菜的攤主要想建立穩定的客戶群,就要盡量爭取給附近的餐館、飯店等對蔬菜有大量需求的顧客送菜的機會,並用良好的送貨服務及態度打動顧客,與對方建立友誼,這樣做就可以保證每天都有起碼的穩定收入了。
4.如果顧客買的菜比較多的話,可以給顧客一些優惠,爭取吸引回頭客。
大部分人對於一些優惠、折扣、免費的贈品都沒有多少抵抗力,因此建議擺攤賣菜時,如果有買的菜比較多的顧客來光顧的話,不必太過在意眼前的蠅頭小利,可以通過抹去零頭、適當給一些優惠、或是直接送顧客一些對方比較需要的蔬菜的方式,提高顧客的滿意程度,並以此來吸引更多回頭客來買自己菜攤上的蔬菜。
5.可以提供預訂蔬菜送貨上門的服務。
可以嘗試在網上的交流平台上推廣自己的蔬菜菜攤並留下聯系方式,或是直接開一家網店,提供網上買菜達到一定金額就送貨上門的服務,這樣做不但便利了那些不喜歡出門買菜、或是家離菜市場比較遠的顧客,還能讓自己多一條銷售渠道、並使自己的菜攤變得更有名氣、從而賺取更多收入。
㈤ 在小區菜市場賣魚賺錢嗎
首先:你的魚是自己打的還是倒賣,要是自己打的,一天大概是150塊錢。
要是倒賣,勸你就算了吧。
你賣俚語,我發個價格表:
(元/公斤)
市場名稱 品種名稱 批發價
城北回龍觀 活鯉魚 8.40
北京岳各庄 活鯉魚 10.60
北京新發地 活鯉魚 11.80
北京八里橋 活鯉魚 10.50
北京石門 活鯉魚 9.00
京昌平水屯 活鯉魚 8.80
北京日上 活鯉魚 10.00
天津金鍾 活鯉魚 10.00
石家莊橋西 活鯉魚 9.30
秦皇島海陽 活鯉魚 10.00
河北三河 活鯉魚 10.50
晉長治紫坊 活鯉魚 10.50
晉晉城綠欣 活鯉魚 9.00
晉臨汾堯豐 活鯉魚 11.00
東瓦窯市場 活鯉魚 9.80
包頭市友誼 活鯉魚 12.00
哈爾濱哈達 活鯉魚 9.80
上海曹安 活鯉魚 12.00
蘇高淳水產 活鯉魚 6.60
安徽舒城 活鯉魚 8.60
閩福鼎農貿 活鯉魚 13.10
贛九江潯陽 活鯉魚 5.60
青島城陽 活鯉魚 10.00
威海水產品 活鯉魚 11.00
魯濱州六街 活鯉魚 10.00
商丘農產品 活鯉魚 8.56
武漢白沙洲 活鯉魚 7.36
鄂孝感南大 活鯉魚 7.00
湖北浠水 活鯉魚 6.80
鄂潛江江漢 活鯉魚 7.00
長沙馬王堆 活鯉魚 7.00
湘益陽團洲 活鯉魚 7.40
柳邕農批 活鯉魚 10.00
成都農產品 活鯉魚 8.10
昆明呈貢 活鯉魚 13.00
陝西雲陽 活鯉魚 10.40
漢中過街樓 活鯉魚 10.00
海湖路市場 活鯉魚 13.50
銀川北環 活鯉魚 10.00
寧吳忠市場 活鯉魚 11.00
新疆北園春 活鯉魚 11.50
新克拉瑪依 活鯉魚 11.50
新疆烏爾禾 活鯉魚 11.00
新三和市場 活鯉魚 13.00
庫爾勒孔雀 活鯉魚 9.00
伊犁66團 活鯉魚 10.00
㈥ 在菜市場賣魚一天能賺多少
在菜市場賣魚一天能賺500到1000元,計算過程利潤=每天賣魚的營業額—養魚的成本—菜市場位置的租賃費—賣魚的人工費—魚的運輸費。
賣魚的利潤比較大,因為市場需求量比較大,一年的利潤在10-20萬元左右,其中魚類分為觀賞魚和食用魚,觀賞魚的利潤肯定是比食用魚的利潤大。
感受分析
1、農貿市場買賣無非蔬菜、瓜果、水產品、禽蛋、肉類及其製品、糧油及其製品、豆製品、熟食、調味品、土特產等各類農產品和食品的以零售經營。
2、對於年輕人來說時間就是金錢,在最短的時間買到自己所需的商品節約時間,對於老人家來說最追求便利,農貿市場設計合理買個菜一條龍服務,來了又來。
㈦ 在菜市場賣魚一天能賺多少 魚是自己養的
要看市場的購買力,魚的種類,重量還有市場日租金而定,如果趕上周末,流水額800--1000左右