調料市場價格一般上下波動多少

Ⅰ 復合調味料市場前景如何

我國百強企業復合調味料生產總量總體波動較大，2019年產量為71.1萬噸

據中國調味品協會數據顯示，近年來，我國百強企業復合調味料產業生產總量總體波動較大，2019年我國百強企業復合調味料產業生產總量為71.1萬噸。

Ⅱ 大家有沒有覺得肯德基腿堡的沙拉醬變了

我覺得是你個人口味變了。至於你說KFC腿堡的醬變成丘比，我覺得沒可能。百勝這款醬是聯合利華公司代工的，但配方只能是百盛公司所有的，這就是為什麼好樂門沒有那款醬在市面上賣的原因，但百盛還有一款產品的用醬好樂門就在市面有零售，這是因為那款配方是聯合利華自己的，只是被百盛選用而已。總的來說不排除有壓縮成本的可能，但，改配方的可能性比較大。

其實KFC腿堡這款沙拉醬想高成本也高不了，壓縮的話也沒必要，其配方中的調味料是有完美比例的，我覺得那個醬的成本已經夠低了。說多一點一個漢堡所需的沙拉醬是3-5毛RMB，只能低沒有多。

我自己調配這款醬的成本比百勝多3分之1左右，但我用的配料都不是批發價，只是零售，而且我調配的比例要比KFC奢侈一點，有一款配料的價格偏高，我加的很多。所以我的醬比KFC的要香濃很多。
至於這個成本價格完全能接受，而且我自己都覺得這個配方很廉價。
只有油才能影響到成本，其它配料均不屬於家庭常用的物料，近一年的市場價格也無變動。
物價漲是零售業，對於工業生產加工沒什麼影響。
基本排除物價影響品質，而且KFC和M的主力漢堡都是有5毛到1塊上下波動的，物價飛漲對其品質基本無影響。