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B. 同樣是排骨,為啥超市只賣20,市場卻要32,是質量不好還是坑人
排骨好吃,稱得上生豬肉一絕。有很多的豬排骨的美食美食了,炸酥肉、鹵排骨、骨頭湯、糖醋排骨,聊著聊著唾液都需要往下流,恨不能馬上整幾盤豬排骨打打牙祭。尤其是節假日日時,補身體的骨頭湯總是會端上來,做為壓軸菜。
這時候,你需要選擇在超市裡面,買這些切分好、外包裝好、實價的生豬肉和豬排骨,或者到冷鮮櫃里去挑生豬肉和豬排骨。這種肉在超市裡冷鮮櫃里,即使通過十幾個小時,都不會太臟,超低溫冷藏盡量增加豬排骨的質量。
總結來說,商場和農貿市場小商販出售的豬肉的價格相距比較大,算不上騙人,並不是品質搖綴,反而是彼此之間的「規模」,及其成本費不一樣導致的。那樣,如何挑選豬排骨,大家有沒有哪些竅門呢?
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D. 同樣是排骨,為啥超市賣20元,菜場要32元,是肉不好還是被坑了
豬身上最好吃的部位,當屬這塊排骨了,南方有一道名菜餚,叫做糖醋小排,色澤油亮,口味酸甜,孩子一直鬧著要吃,今天出門買排骨,碰到了一個稀罕事,幾千平的大超市,排骨售價20元一斤,而到了菜市場卻要32元一斤,稀里糊塗結完賬,回到家越想越不對,到底是超市的肉質量不行,還是我被菜市場的阿姨坑了?
第二點:產品質量不同
排骨其實也有分很多種的,有前排、中排、後排、脛骨之分,其中脛骨這個部位的肉是最差勁的,價格肯定會更便宜一些,所以我們買排骨的時候光看價格也是看得出來的,能賣這么便宜的排骨價錢,部位一般都是不怎麼好的,所以還是得挑貴的才行啊。