A. 紅薯批發市場哪裡有
紅薯批發市場有:
夏津縣紅薯批發市場,位於山東省德州市夏津縣後趙庄村。
後趙庄都豐薯業地瓜批發市場,位於德州市夏津縣後趙庄。
紅薯藤食譜
小炒紅薯藤
材料
紅薯藤,辣椒,蒜末,鹽,食用油,料酒,雞精
做法
1.先把紅薯藤去皮,用手掰成小段小段的。洗凈,放開水裡過一下,撈出放入冷水中。(不放在冷水裡,紅薯藤隨即要變烏黑色,影響美觀和食慾哦)
2.蒜切末,辣椒切斷。先放入油中炒出香味,
再下紅薯藤。火旺,快炒,加少許料酒,炒至熟,用鹽和雞精調好味就可以出鍋了。
蝦米叄巴番薯葉
材料
A:番薯葉300g
B:紅辣椒3條, 蝦米30g,蒜頭4粒,蔥頭6粒,蝦膏2cm
調味料:糖和魚露適量
做法
1、番薯葉洗凈去老莖切段。
2、B料搗爛,熱油鑊炒香,加入番薯葉翻炒,加適量水煮軟後調味即可。
番薯葉炒牛肉
材料
番薯葉 半斤,牛肉 6兩,蒜茸 2茶匙,姜 1片,鹽 1/2茶匙,特級初榨橄欖油 2湯匙,生抽 1湯匙,糖 1/2湯匙,生粉/特級初榨橄欖油 各1茶匙
做法
1、牛肉洗凈,吸干水分,加入腌料腌30分鍾。
2、番薯葉去根,洗凈備用。開鍋煮熱水,先用姜將番薯葉汞水大約3分鍾後,瀝干水備用。
3、開鍋至微熱,放入橄欖油1湯匙,加入蒜茸炒香,再將番薯葉略炒,加入鹽,待軟身後上碟,備用。
4、放入橄欖油1湯匙,將牛肉炒熟,再放入番薯葉快炒勻即可。
番薯葉菜梗炒土豆絲
材料
油
蒜蓉
番薯葉菜梗
土豆絲
胡蘿卜絲
醬油膏
做法
1.將番薯葉和菜梗拔分開
2.切土豆絲
3.切胡蘿卜絲
4.油下炒鍋,下蒜蓉炒香
5.下土豆絲炒一下,加點水或雞湯燜至6分熟,接著下胡蘿卜,再燜至土豆9分熟(胡蘿卜幾乎全熟了),接著加入番薯葉梗(易熟)燜至土豆絲全熟,試個人口味下醬油膏調味即可!
速炒蝦米辣椒番薯葉
材料
嫰地瓜葉(番薯葉) 1把
食油
蒜蓉 4瓣
蝦米碎 50g
紅辣椒 1條(切圈圈)
醬清
做法
1、洗凈番薯葉及葉梗,撕棄刃絲控干水。
2、熱油炒香蝦米、蒜蓉。
3、投入番薯葉梗和辣椒圈圈,旺火翻炒,隨即倒入葉片速炒1分鍾熄火。
4、淋少許醬清提味即可盛盤。