『壹』 農貿市場建築設計有哪些規范呢
建築及裝修要求菜市場應是封閉式 建築結構,採用鋼筋混凝土結構、磚混結構或鋼架結構,提倡採用新型環保材料建築。場內頂棚凈高應不低於4.5m,能滿足通風、排除異味的要求。吊頂應採用防霉塗料及阻燃材料,或裝修防火吊頂。根據菜市場面積大小和周邊環境設置出入口。出入口不得少於 2個。主要出入口應直接面對通道,且寬度不小於4m,其它出入口寬度不小於 2. 5m.菜市場根據營業需要設置通道,通道寬度不小於 2. 5m。分設主、輔通道的,主通道寬度不小於3m。菜市場應設置疏散指示標志,該標志宜置於太平門頂部或通道及其轉角處 1m以下的牆面上,通道上的指示標志間距不宜大於 20m.場內地面平整,並形成一定坡度向兩側排水槽傾斜。地面應鋪設吸水、易清掃、可沖洗的防滑地磚。內牆裝修應加貼牆面瓷磚。水產經營區、熟食經營專間瓷磚到頂,其餘內牆瓷磚高度不低於 1. 5m.菜市場店面裝修應統一店牌。場內環境要求場內空間應通透、明亮,能隨時換氣通風、排除異味。場內面積利用合理,通道寬敞,符合人流物流暢通要求。場內地面應堅固、平整、防滑、耐腐蝕、易清潔。場內產生的噪音應控制在 60dB以下。『貳』 農貿綜合市場設計需要考慮哪些呢
1、平面動線的設計需合理化動線設計中,有環形動線、強制動線、直達動線等多種規劃形式,市場購物動線與商業購物動線的側重點也會各有各的特點。菜市場好看與否,在於室內設計,至於好用與否,很大一部分取決於平面和動線的設計。根據項目實際情況分析,周邊的交通,客流走向,合理布局市場出入口,內部按照品類合理布局動線,讓顧客在空間內部舒適的吃喝玩樂逛完全程,整個市場主通道寬度要合理適中,交通路網規劃成環,引導顧客到達每一個市場貨攤,沒有死角區域。2、市場項目的定位描繪出清晰的消費者畫像:市場的消費者畫像就是指先預測市場建成之後,會來市場買菜的消費者的年齡,喜好等信息內容。確定目標客戶後,依照她們的要求及其愛好開展市場定位,要順從顧客的口感,達到消費者們的要求。設計理念要融合本地文化藝術特點開展設計確定,收集本地的文化藝術、民俗文化,摸透本地風格。定位必要性:市場定位有一些務必遵照的程序,市場早期的調查、定位、規劃,這些都是不可或缺的階段。針對早期調查的結果,必須開展剖析,以後依據剖析結果開展定位。3、科學合理避開市場網柱市場網柱是影響空間利用率的較大的障礙物,規劃師在進行空間規劃布局時,需求合理避開市場網柱,有利於提升空間利用率,盡量將網柱設置於貨攤內部,將網柱規劃為貨攤的依靠,從而讓主通道保持交通的通暢性,發揮更加好的空間視野。
『叄』 菜市場設計的關鍵因素有哪些呢
一、菜市場設計規劃的理念
傳統菜市場就是買菜賣菜的地方。菜市場衍生到現在,變成了一個城市的文化領地,是一個地方生活氣息的延續場所。新型的菜市場不光可以進行商品買賣,它還衍生出了一些其他業態比如餐飲,娛樂等,從而增進社區交流,增進鄰里間的溫情。同時,通過科技方式,拓展線上業務,承擔了更多的社會發展,豐富了農貿市場的功能。
四、菜市場公共空間功能及設計
菜市場發展到今天,它承載了社區居民的吃喝玩樂購。既可以一家幾口在菜市場可以逛一天,也可以三五成群約朋友聚會。菜市場的公共空間功能及設計需要考慮周邊居民及消費者的需求,需要在消費者和運營人員的立場對菜市場共區。
『肆』 鏈涙箹甯傚満瑁呬慨鏈夊暐濂藉緩璁
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『陸』 農貿市場設計有哪些要點你知道
1)精準的市場定位
農貿市場定位即定點、定量。
選址是第一步,如果周邊已有一個大型農貿市場,那麼它周圍二公里范圍內的小市場基本是很難存活的。選址所在的區域人口密度越大,則菜市場成功幾率越高。
定量是第二步,市場小則競爭力差,市場大又怕招不滿。市場的體量宜小不宜大,定量過大造成空攤既造成了資源浪費也給消費者留下了清冷的印象。小農貿市場易營造出哄搶的熱鬧氛圍,生意紅火之後可以視情況擴建。市場的形成並不是一步到位的,而是逐漸形成的。
以上都是設計中必須注意的,從每一個細節追求卓越,締造臻品。一個好的農貿市場設計絕不是停留在追求外表的富麗堂皇,而是要讓經營戶能發自內心地稱贊實用,讓消費者真心喜愛。農貿市場設計應以人為本,深入了解經營戶、消費者、管理者的需求,才能打造一個有利於經營戶經營,有利於消費者消費,有利於管理者管理的市場。