豬肉市場總量是多少

A. 2020年肉製品行業市場規模是多少

2020年我國肉製品行業市場規模突破2萬億元。

從市場規模來看,近年來我國肉製品行業市場規模呈穩定趨勢發展，2019年肉製品行業市場規模約為19003億元；從肉類加工行業產業鏈來看：我國肉製品行業產業鏈主要包括上游禽畜養殖以及飼料加工業；中游屠宰加工以及肉製品的深加工，再經過(冷鏈)物流運輸等鏈條，肉製品最終到達消費者終端。

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我國是肉類生產和消費大國，肉類總產量佔世界總產量三分之一左右，其中豬肉佔到一半以上。受非洲豬瘟的影響，2019年我國豬肉產量下降幅度超20%，雖然其他肉類產量都有不同程度的上漲，但肉類總產量還是下降了，根據國家統計局數據，2019年肉類總產量7649萬噸，比上年同比下降10.2%。

從細分肉類產品產量看，2019年豬肉產量4255萬噸，下降21.3%；牛肉產量667萬噸，增長3.6%；羊肉產量488萬噸，增長2.6%；禽肉產量2239萬噸，增長12.3%。

B. 72萬噸儲備肉進入市場，2021年，豬肉能回到「10元時代」嗎

眾所周知，「豬肉」是咱們國人最常吃的肉類。根據國家統計局統計，我國豬肉消費占豬、禽、牛、羊總消費的63%。國人喜歡豬肉的原因很簡單，因為豬肉的味道百吃不膩，是中華美食中不可分割的一部分，而且它的價格也是十分便宜，幾乎所有家庭都消費得起。

然而此一時、彼一時，如今的豬肉已經是讓人又愛又恨。因為經過多次漲價後，豬肉已經快成為了我們消費不起的存在，是餐桌上的「奢侈品」。目前很多地區的豬肉已經漲到了每斤30多元，甚至有些地方已經漲到了40元一斤。不得不說，這個價格確實讓很多人都吃不起。

總的來說，豬肉是我們國人最愛的肉類，餐桌上可少不了它的身影。不過由於豬肉的「身價暴漲」，很多人買豬肉都沒有以前出手「闊綽」了。雖然國家在去年向市場中投放了72萬噸的儲備豬肉，但還是未能阻止豬肉的漲價。不得不說，二師兄的價格已經快比得上「唐僧肉」了。

對於豬肉的漲價，大家怎麼看呢，你們覺得今年豬肉會出現降價嗎？請在評論區留言，談談你們的看法吧。