❶ 市場上常見的蝦有哪些
1、基圍蝦
基圍蝦是比較常見而且基本上一年四季都會有的蝦。這種蝦肉質比較鮮嫩,個頭有大有小,一般基圍蝦直接鹽水煮著吃,或者是用來爆炒,還可以做基圍蝦粥都是非常不錯的,老人和孩子尤其特別喜歡吃。這種蝦肉質相對來說是比較鮮嫩的,所以很受歡迎。
❷ 市場上常見的蝦有哪些
市場上常見的蝦有:
1、龍蝦:
對蝦是節肢動物門,軟甲綱,十足目,對蝦科,對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大,通稱大蝦。整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤。