① 現在去農村養殖生態土雞,養殖前景怎麼樣
農村土雞養殖現狀及前景如何?土雞也叫土雞、笨雞等,有別於籠養的肉雞,其中以「山坡散養土雞」為最好,我國傳統的養殖業品種,現在很多人會讓自己孩子吃安全健康的食品,土雞、土雞蛋則成為了眾多家庭的選擇,所以大家養殖土雞前景還是非常可觀的。
2、進一步打造品牌
土雞品種、品質、品牌商標的選擇很重要,作為土雞,品種盡量要得到農業部門的土雞批文。至於品質,則要去了解你所經營的土雞的養殖場、飼養方式等,看是否達到土雞的基本生產標准。品牌商標也是目前在產品當中佔有相當分量的,盡量選擇通過國家商標局和國家質量認證的,比如說「無公害」、「綠色」、「有機」等。
② 農村養雞怎麼找銷路 農村養雞注意事項有哪些
農村養雞的銷路主要可以歸納為以下幾點:
1、如果,養雞場旁邊有大型的農貿市場、菜場的話,則可以與裡面的商販達成合作協議,向他們定期提供。
2、若當地有像家樂福、沃爾瑪、大潤發、易買得等大型的超市的話,也可與這些超市簽訂合約,成為它們的長期供應商。
4、做好安全防範工作
為了營造一個良好的養殖環境,養殖戶還需在養殖場周邊安裝防護網,防止雞丟失,避免黃鼠狼、狗等對雞的危害,減少不必要的損失。
5、做好疫病的預防工作
為了避免疫病的感染,養殖戶還需經常清理雞舍,做好防疫工作,時常巡視雞的生長環境,一旦發現問題雞,需立即處理,切勿不管不顧。
③ 養雞有多少利潤
1、佔用土地面各積:200畝山林地,以平均每畝放養50隻計算,租金20000元/年,每畝租金100元/年。
2、建舍費:1000M2 以每平米養5-10隻計,可養10000隻。當養妻三個月時公雞要淘汰掉90%,僅剩下5500隻雞,所以只造1000平米雞舍。造價為水泥瓦、空心磚、毛竹屋樑,簡易門窗,砂石土夯實地面,高度1.7-2.0m,造價為50元/M2,共計50000元。折舊時間為五年,每年10000元。
3、養雞器具,如料桶,水管,噴霧器,鐵鍬,蛋框等,共計5000元,折舊每年為2000元。
4、雞苗成本:2元/只,成活率為98%,即10000隻雞需要買10400隻苗,需20800元。
5、飼料成本:土雞放養時每天早晨和晚上要補飼飼料,育雛28-35天脫溫,全部用小雞料。按現在小雞料2500元/T,每隻小雞一斤,10000隻雞就是5000公斤,小雞料12500元。後期料分公雞料計,A,公雞養三個月,體重1.5kg,中大雞料3.5kg,單價2.4元/公斤。即需要8.4元/只公雞。B、母雞養到20周齡,體重1.5kg,用料為育成料,單價2.2元/kg,需要量為6kg,即計13.2元/只母雞。C、母雞在140日齡後已產蛋,平均每天採食飼料85g,2.25元/公斤產蛋料。即每天需要0.195元/天,產蛋率在55%,即每枚蛋飼料成本0.35元。
6、葯品疫苗費:疫苗三毛/只,葯品八毛/只,計1元。
7、電費墊料費,電費0.1元、墊料0.2元、保溫費0.3元,共計每隻雞0.6元。
8、每隻公雞的90天直接成本:即,雞苗飼料葯品費等。M=2.08元/苗+1.25元/小雞料+8.4/中雞料+1元/葯品等+0.6保溫等+土地折舊1元+雞舍折舊1元+0.5用具等15.83元/只,體重一般2.5斤,每斤成本為6.4元。
9、每隻母雞到產蛋成本(140天):M=2.08元/苗+1.25元/小雞料+13.2/中雞料+1元/葯品等+0.6保溫等+(土地折舊1元+雞舍折舊1元+0.5用具等)×2加倍母雞佔用時長=23.12元/只,每隻2.8斤,故每斤成本為8.25元。
10、每枚雞蛋的成本前面說了:0.35元+0.05元設備折舊費=0.4元/枚
11、每枚種蛋成本為:另加10%的種公雞料成本,即商品蛋簡易演算法加10%,即0.45元/枚。
12、總投入資金:養到產蛋140天計算,以後雖然有雞在養,但雞蛋的售價是有利可賺,不需要再追加投入了,只需滾動發展了。M=2000元租金+50000元雞舍建造費+20800元/苗+12500元/小雞料+(8.4元/公雞料×4500隻公雞=37800元)+73200/產蛋前的雞料(淘汰掉仔公雞剩下5500隻所用)+10000元/葯品等+6000保溫等+5000元/蛋框等=235300元。
13、每隻公雞在90天出售時純利:體重2.5斤,市場批發售價9元//斤。合計23.5元/只,減去成本前面說了的15.83元,即7.67元/只.
14,每隻母雞140天出售利潤計算:體重2.8斤,市場批發售價15元,合計為37.5元/只,減去札本23.12元,可獲利14.38元/只.
15,種蛋每枚市場定加工孵化用的價,每枚1.2元,減去成本是0.45元,共計賺0.75元/枚;如果當商品土雞蛋售價0.80元,每枚獲利0.35元,如果按雞產蛋率為55%計,每天5000隻母子雞可產2750枚商品蛋,每天可賺960元/天.如果做種蛋出售,種蛋產收率為55%,合格率為95%,每天可獲合格種蛋2610枚,可獲利1960元/天.
16、每隻母雞養到450天時可獲利:體重3.5斤,售價15元,中間成長成本增加的由雞蛋增值所代彌補足夠了,計出售52.5元/只,減去成本23元,可賺29元/只。
17、綜合萬只土雞場可獲利情況:每批10000隻,最後淘汰老母雞時為5500隻。有4500隻種公雞,4500隻×7.67元利/只公雞+5500隻×29元/只老母雞(450天的)=194015元。
④ 山上放養的土雞多少錢一斤市場如何呢
公雞的價格大概可以達到150塊錢到200塊錢之間,市場前景其實還是比較不錯的,因為大家更加關注的是土雞的質量。
隨著我們國家在國際上的影響力越來越大,我們國家的經濟發展水平也越來越好了,普通老百姓的生活也提高了。老百姓對於肉質的要求也是比較高的,山上放養的土雞也是更受老百姓的花一樣的,對於一些有錢人來說是更傾向於這種食品的。
市場前景是非常廣闊的。從目前的市場狀況也可以發現,市場的前景非常的廣闊,全國各地都有相關的生產基地,老百姓的需求也在不斷的增加。只要市場存在需求,那麼就會有企業去做這件事情的,並且這是一個非常有前景的領域,可以在這個領域進行各種各樣的創新。
對於農村人來說,在做這件事情的時候是非常具有優勢的,因為他們沒擁有著土地,而且也擁有著土地的管理經驗。其實已經有人開始嘗試做這件事情了,只不過目前的發展並不是太好,相信在未來肯定是能夠做出更大的成就的。
⑤ 養雞掙錢嗎
適合大量養雞的方法主要有塑料大棚養雞、籠養雞和山地養雞。
塑料大棚養雞:
這是一種投資少、見效快、收益高的養雞方法,值得在剛開始從事養雞業、經濟條件較差的養雞戶中推廣應用。
塑料大棚養雞的優點
取材方便:塑料大棚雞舍的主要材料為普通農用薄膜,竹子和草簾,這些材料除薄膜外,其它均易獲得。可隨需隨建,不與農爭田,且能農牧結合,養雞肥田,減少環境污染,同時也便於棚舍徹底消毒,根除病菌。
造價低廉:一般雞舍建設按每隻雞算約需投資30元,用此法僅需4元,而且搭建簡便,省時省工,還可以充分利用其他原有空閑大棚養雞,且管理方便,可提高成活率,平均育雛率和育成率分別達98%和96%以上。1座大棚只需養3批雞即可收回投資。
光照充足:由於塑料大棚具有半透明特點,受自然光照面積大、時間長,因而有利於提高成活率,加快生長速度,降低飼料消耗。
保溫性好:這一優點在冬季尤為突出,可提高母雞產蛋率和肉雞的增重速度。
籠養雞:
這種養雞方法,飼養密度高,飼養條件便於人工控制,保證蛋雞產蛋率穩定、高產和肉雞增重快,耗料相對少,節省空間、墊料等,也深受生產者的歡迎。
山地養雞:
就是利用草山草坡、果園林地、荒灘等地方的天然青飼料和昆蟲等動物性飼料放養家雞。它具有隔離條件好,疾病發生少,成活率高,投資少的特點。既降低了飼養成本,又增加了野味,養出的雞風味獨特、品質好、無腥味、味道鮮美,頗受消費者歡迎,所以價格好,效益高,是致富的好門路。
下面重點介紹這種養雞的主要技術:
品種選擇
山地養雞的特點是放牧,在品種選擇上應當選擇適宜放牧、抗病力強的土雞或土雜雞為宜,如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、庄河雞、三黃雞、杏花雞、陽山雞、清遠麻雞、三黃胡須雞、中山沙欄雞、信宜懷鄉雞、廣西雞等地方優良品種。它們耐粗飼,抗病力強,雖然生長速度較慢,飼料報酬低,但肉質鮮美,價格高,利潤大,應作為山地飼養的首選品種。
棚舍搭建
場址選擇。山地養雞的場地選擇是否得當,關繫到衛生防疫、雞只的生長以及飼養人員的工作效率,關繫到養雞的成敗和效益。場地選擇應遵循如下幾項原則:(1)既有利於防疫,又要交通方便。(2)場地宜選在高朗、乾爽、排水良好的地方。(3)場地內要有遮陰設備,以防暴曬中暑或淋雨感冒。(4)場地要有水源和電源,並且圈得住,以防走失和帶進病菌。避風向陽,地勢較平坦、不積水的草坡。其中最好有樹木,以便雞到樹蔭下乘涼。
搭棚方法。雞舍設計的要求是:通風、乾爽、冬暖、夏涼,座向宜坐北向南。一般棚寬4-5米,長7-9米,中間高度1.7-1.8米,兩側高0.8-0.9米。通常用由內向外油氈、稻草、薄膜三層蓋頂,以防水保溫。在棚頂的兩側及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,另一頭開一個出入口,以利飼養人員及雞群出入。棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢,以防暴風雨把大棚掀翻。
清棚消毒。每一批雞出欄以後,應對雞棚進行徹底清掃,更換地面表層土,清洗工具。對棚內地面及用具先用3%-5%的來蘇爾水溶液進行噴霧和浸泡消毒,然後再進行熏蒸消毒,每立方米空間用25毫升福爾馬林加12.5克高錳酸鉀。原飼養過雞的草山草坡,也應先在地面上撒1層熟石灰,然後進行噴灑消毒。最好是利用無污染的草山草坡建新棚。
鋪設墊草。為了保暖需鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染,松軟,乾燥,吸水性強的鋸屑、小刨花、稻草、谷殼等,可以混合使用。使用前應將墊料曝曬,挑出發霉墊草。厚度以3-5厘米為宜。
飼料選擇
一般來說,優質土雞的生長速度較慢,對飼料營養水平的要求比較低,但也不能只喂單一飼料,以免造成營養缺乏,影響生長發育,降低成活率。應當選擇優質土雞系列全價顆粒料或混合飼料。另外,可以用山地種植的南瓜、蕃薯、木薯等雜糧代替部分混合料。
雛雞飼養管理
雛雞的生長發育特點是體溫調節能力差、生長速度快、消化機能不完善、抗病能力差、敏感性強、喜群居、膽小。因此,在飼養管理上要抓好如下幾點:
飲水與開食。雛雞進入育雛室後,休息半小時至1小時,便可喂水。一般喂水先於喂料。水溫以32℃左右為宜,不可飲冷水。頭2天可飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液,有利於消炎、殺菌,預防雛雞白痢。雛雞飲水後,能迅速排出胎糞刺激食慾。一般開飲後即可開食。把開食飼料撒於鋪在墊料上的淺顏色的塑料布上,讓雛雞自由採食。雛雞的消化力差,必須喂給容易消化、營養全面的飼料。雛雞出殼2天後,食慾旺盛。喂料時要定時定量,一般以喂八成飽為宜。過飽會引起消化不良;不足時會影響雛雞生長發育,甚至會引起啄食惡癖。每次喂料量以15-20分鍾吃完為宜。
環境溫度與濕度。育雛的關鍵是給予雛雞適宜的溫度。以育雛器下的溫度為例:1-2日齡時是34-35℃;3-7日齡是32-34℃;第2周為30-28℃;第3周為28-26℃。育雛期在冬春季每周下降 2℃,夏秋季每周下降3℃,降至21℃為止。雛雞對濕度的要求,第1周相對濕度在70%-75%,第2周下降到60%,第3周以後盡量保持在55%- 60%的水平上。濕度過大,有利於病原微生物的繁殖,容易誘發球蟲病。濕度過小、乾燥會使雛雞呼吸加快,體內的水分隨呼吸而大量散發,腹內剩餘蛋黃吸收不良,影響雛雞的發育。
注意分群,加強巡查。強弱雛雞和病雛要分群飼養,檢查弱雛最好在早晨第1次餵食的時候,弱雛易被擠出來。對患病較重的雛雞立即淘汰。經常巡查雞群,其意義有三點:一是通過觀察了解飼料的適口性和投喂量;二是能及時從雛雞的飲食、活動、糞便狀態中發現和診治疾病;三是及時發現意外情況,及時處理,減少損失。
生長雞飼養管理
生長期的雞生長速度快,食慾旺盛,採食量不斷增加。飼養目的是使雞得到充分的發育,為後期的育肥打下基礎。飼養方式是放牧結合補飼。一般應注意以下兩點:
公母雞分群飼養。一般公雞羽毛長得較慢,爭斗性強,對蛋白質及其中的賴氨酸等物質利用率較高,飼料效率高。母雞由於內分泌激素方面的差異,增重慢,飼料效率差。公母分養有利於提高整齊度。生長期採用定時補飼,把飼料放在料槽內或直接撒在地上,早晚各1次,吃凈吃飽為止。
驅蟲。一般放牧20-30天後,就要進行第1次驅蟲,相隔20-30天再進行第2次驅蟲。主要是驅除體內寄生蟲,如蛔蟲、絛蟲等。可使用驅蛔靈,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驅蟲,每隻雞用驅蛔靈半片。第2次驅蟲,每隻雞用驅蛔靈1片。可在晚上直介面服或把葯片研成粉,再與飼料拌勻進行喂飼。一定要仔細將葯物與飼料拌得均勻,否則容易產生葯物中毒。第2天早晨要檢查雞糞,看是否有蟲體排出。並要把雞糞清除干凈,以防雞只啄食蟲體。如發現雞糞里有成蟲,次日晚上可以同等葯量驅蟲1次。
育肥雞飼養管理
即10周齡至上市的時期。此期的飼養要點是促進雞體內脂肪的沉積,增加肉雞的肥度,改善肉質和羽毛的光澤度,做到適時上市。在飼養管理上應注意以下三點:一是隨著肉雞的日齡增長,體內增長的主要組織與中雞階段有很大差別。肉雞沉積適度的脂肪可改善雞的肉質,提高胴體外觀的美感。此期一般應提高日糧的代謝能,相對降低蛋白質含量,肉雞育肥期的能量一般要求達到12.54 兆焦/千克,粗蛋白在15%左右即可。為了達到這個水平,往往需增加動物性脂肪。二是育肥期採用放牧育肥的,一方面可以讓雞採食大自然的昆蟲及樹葉、雜草等節約飼料;另一方面,提高雞的肉質風味,使上市雞的外觀和肉質更好。在進入育肥期,應減少雞的活動范圍和運動,以利於育肥。三是搞好防疫,重視殺蟲、滅鼠和清潔消毒工作。以預防疾病發生。
疾病控制
導致雞病發生的原因很多,物理因素,如飼料配合不當、溫度過高過低、應激與外傷等;化學因素,如葯物過量、誤吃農葯吸入有害氣體等;生物因素,主要是病原微生物入侵。所以,在疾病防治上應抓好如下幾點:
牢固樹立防重於治的觀點。這是疾病防治的基本方針,但在養殖戶當中,很多人都是重治輕防,導致雞只發病率高、死亡率高、成本高、效益低。
樹立用疫(菌)苗防治疾病的觀點。這是防治疾病最重要、最有效、最經濟的措施。多數重大傳染病都可通過接種疫苗進行預防,疫苗接種成功與否,與雞只的母源抗體、接種方式和接種時間有直接的關系,因此,不同的雞場各有不同的免疫程序。
樹立綜合防治的觀點。即從建場、進苗到飼養管理的各個環節都要從有利於防疫的角度去考慮,這是防疫規則的總要求,是養雞業走向產業化、集約化的基本要求。
不知道我這樣介紹是否滿意,養雞技術的書很多,你真的想養雞致富的話,不僅要看有關的書籍,更要通過實踐。
最後祝你成功!
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⑥ 農村養雞賺錢嗎
農村養雞挺賺錢的。
以一隻土雞雞作為計算依據,需要投入雞舍、養雞器具、種苗、飼料等成本,養至2.5斤出售,可取得7至14元的利潤,養一千隻土雞,那麼利潤在7000至14000元左右。
1、佔用土地面積
假如每畝地放養50隻土雞的話,1000隻土雞需要使用20畝土地,每畝土地的租金為100元每年,那麼使用土地每年需要投資2000元。
養雞技巧:
1、堵鼠洞妙招
在雞舍或倉庫的一些角落往往有鼠洞,處理辦法,先在鼠洞內倒入100克高錳酸鉀,再倒入甲醛200毫升,隨即用水泥將洞口封死,此鼠洞永久不會有老鼠。
2、豆餅防腐辦法
購入的鮮豆餅,先用百毒殺將豆餅兩面噴霧,再放在院子里曬兩天,後放入庫內,存放2—3周不會生毛。
3、自粉料粒度要合適
小雞料可粉二毫米直徑,大雞可粉4.5—5毫米直徑,雞的消化道短,飼料利用比例低,一般在65%,太細雞不愛吃,太粗飼料利用率低,要做到恰到好處,從長期看是劃算的。
⑦ 家禽養殖行業的發展前景
中國家禽養殖業發展前景分析
三農直通車綜合報道:養雞的行情從08年的5月份一直低迷到現在,已經整整兩年了。08年還沒有感覺出危機的到來,都認為是行業的正常調整,會很快過去的。於是大家還鶯歌燕舞、歌樂生平。09年初還有一中型家禽企業進行了擴張,到西北成立了新公司,沒想到死的很摻,公司和員工入股的200萬元現金一分沒有帶走,更糟的是企業的骨幹全部心灰意冷,遠走高飛了。對養殖孵化來說,09年的春天格外的殘酷,不堪回首。到了11月份陸續有小型的飼料廠、經銷上開始倒閉關門,12月就有孵化場養殖場開始停產。2010年的3、4月停業的孵化場養殖場就更多了。特別是規模在100萬—2000萬之間的孵化場。我有幾個朋友把07年的利潤全吐出還欠了一屁股的債,賣房、離婚、賣車。有一個好朋友是全國一家很優秀的家禽企業的銷售部經理,在4月底的一個下午給我打電話說:「假如我能掙回虧損的80%,我就徹底退出這個行業」。我想我也是。
造成行情低迷的原因我認為有以下幾個原因:
1、行業內的過渡擴張。包括07年暴利行情後許多養殖戶把手頭的利潤全部投入到擴大養殖雞舍和設備上了,比如象我;包括許多搞別的行業的有富裕資金的老闆為了追求利潤進入養殖業,比如網易的丁磊;更主要的是許多飼料行業、食品行業為了躲過經濟危機、延伸產業鏈、控制終端而進行的大規模的擴張,比如六合、雙匯、泰森。
2、金融危機的影響。其主要是心裡上的。
3、國內經濟結構的部分行業的失控造成國內老百姓住房、看病、上學花費額太大,對未來感到不確定不踏實,不敢過度消費。
4、原料特別是玉米的工業化需求造成養殖成本的剛性增長,不可逆轉,並將長期存在。
供大於求的事實已經存在,行業的優勝劣汰是在必行。現在的中國經濟正在轉軌,經濟結構正在調整,還不是完全的市場經濟,也就是說退出機制還不完善,重復建設不可避免,惡性循環。10年包括最近11、12年沒有人會笑,只有人哭,甚至放聲大哭。小聲哭的是跨行進入養殖業的老闆,小資本家最大的特質就是投機。1年2年不掙錢,第三年就會堅決果斷的撤出。它們投入的是富裕資金,撤出不會對它們傷筋動骨,它們也是會最早退出這個行業的人。因為養殖業也有養殖的本質,只有抓住行業的本質才會在行業立足。中國的養殖業的本質只有在其中浸淫數年,會思考才能領會到。老闆如果不是從養殖業起身,沒和農民打過交到,很難領會透徹。最難退出而不得不退出的是小型企業和飼養戶,全部的身家都壓在了上面,但是由於大型壟斷企業的擴張,生產會越來越集中,小型企業和養戶在市場上、資金、技術、管理和利用國家政策上都處於劣勢,競爭力會越來越差。現在養10萬只雞的全自動雞舍只需要2名技術工人就可以搞定,以前養戶的優勢立即沒有了。
昨天我轉了一下活雞市場並打電話給全國的幾個朋友,發現活雞市場已經退出了大城市的中心區域,在中小城市也因為防疫、衛生等原因逐步退出。市場空間壓縮的很厲害。失去了最主要的消費客源將使活雞銷售陷入困境。黃羽肉雞最主要的銷售市場還是活雞市場。市場的逐步消亡對黃羽肉雞來說是很現實和嚴峻的問題。黃羽肉雞行業必須在龍頭企業的帶動下,全行業方向一致進行全民范圍的有影響的宣傳和引導,是黃羽肉雞走上屠宰線,走上冷鏈生產,建立行業壁壘,實施差異化戰略,突出優質優價策略,才能使行業發展壯大,才能使我國的寶貴地方資源品種不至於被國外的洋品種掐死在襁褓中。長江以南雖然目前還是活雞消費,但最終還是要向工業化轉變。
在最近幾年內,隨著我國逐步從半工業化向工業化的轉變,白羽肉雞行業還會有一個較大的發展空間,養殖戶的數量將會是一個倒「V」型的曲線。我認為在2020年左右,我國基本完成工業化經濟轉型後,散養戶會逐漸減少消失。規模化、集約化、壟斷化的行業態勢將會形成。到那時,所從事養殖業的人員素質和收入都有很大的提升。
白羽肉雞目前最大的問題還是「葯殘」問題。環境和管理是解決其最根本的辦法。但是競爭如此激烈,生存都成問題,哪有充足的資金和心思、精力在投入呢?密度越來越大、環境越來越差、疫病越來越頻繁、市場起來越低迷、效益越來越差,惡性循環。這很大原因與國家的政策引導有關系,同時與畜牧疾控管理機構的監管有關系,同時還與龍頭企業的跑馬圈地大規模擴張有關系。其實養雞是食品行業一個很重要的環節,關繫到國計民生大事,應該同別的行業一樣,設置一定的准入制度。比如說.區域養殖密度超標限制、養殖設施和環保設施制度、從業人員培訓制度等來引導養殖戶走上科學健康的養殖之路,防止盲目進入行業導致行業的無序化惡性競爭。但是這需要國家下決心或出了大事後才會改變目前的肉雞養殖品種中,817是一個具有中國特色的品種。我認為在目前5-10年內有很大的發展空間。如果有一批優秀的龍頭企業專注、穩健、積極的帶領老百姓做的話,完全可以從白羽肉雞市場中分割很大的市場和利潤。前提是有專業的育種公司進行認真培育,白痢檢測是最基本的。採用「公司+農戶」模式進行推廣,生產無公害肉雞,進行屠宰,搶占學校食堂、大工廠食堂、中小城市市場、鄉鎮乾菜店市場、農村紅白喜事市場都非常廣闊。817目前比黃羽肉雞的市場工業化明朗,但是大企業看不上,小企業做不起的特徵還比較明顯。
蛋雞養殖中,「公司+農戶」模式還不是太多,但是蛋雞散養戶絕對是最早退出行業的。5-10年後如果沒有通過「無公害認證」的雞蛋很難在市場上銷售了。現在許多特大型飼料企業已經涉足蛋雞養殖業了,而且逆流而上。單場養殖20-200萬羽的養雞場全國今年就建了很多。一個場抵得上成百上千的農戶,而且設施管理又和國際同步了,綠色認證和無公害認證不在話下,超市終端又打開,農戶很難競爭。與之相關的小型飼料廠、獸葯廠、飼料經銷商、獸葯疫苗經銷上必須轉型到肉雞上,要不然養家糊口困難。現在特大型蛋雞場銷售雞蛋都是在虧本銷售打品牌,一年虧個幾百萬上千萬很正常,年底匯報時老總還誇獎:我們的市場佔有率有上升了。散養戶扛得起嗎?今年玉米全國平均已超過1塊錢了,突破了許多養殖戶的心裡底線,10年下半年開始將會出現許多空雞舍。10年是蛋雞養殖戶的一道門檻。也許會有人說,養雞人少了雞蛋價就會上升。錯。養雞人少了,但是絕對養殖量增加了。今年5月初,山東開會孫皓說:「2010年峪口今年父母代總量將增加20%」。
附錄1:通脹下養雞戶僅獲利潤1/4
在上海老百姓的菜籃子里,雞跟雞蛋,是少不了的兩種食品。近半年來,上海市場上的雞肉及雞蛋價格瘋漲,且有繼續上漲的態勢。「以後恐怕連雞蛋都吃不起了!」———這已成為不少老百姓的擔憂。巨大的漲幅背後,究竟有著怎樣的原因?價格上漲背後的利潤,到底進了誰的腰包?
雞蛋進價每箱漲1-2元
在一片漲聲中,雞和雞蛋的價格格外引人關注。近半年來,滬上雞和雞蛋的價格一路走高。- Z' T8 f4 E$ f3 W6 ?; G9 H
據一位長期從事活雞和冷凍雞批發的老闆估計,「上農批」雞的批發價半年來平均漲幅在10%-25%。蛋雞價格上漲50%左右,為漲幅之最;烏骨雞半年前為6.8元/斤,目前7.5元/斤,漲幅最小,為10%。另外,三黃雞也從半年前5元/斤漲至目前6元/斤。
在徐匯區長橋菜場,半年前草雞蛋的零售價為每斤7.5元,目前為每斤8.5元;雜交蛋半年前的批發價為3.8元/斤,現在為5元/斤。
「這幾天,雞蛋的進貨價還在以每箱1-2元的幅度上漲,看來,雞蛋零售價還可能進一步上漲。」長橋菜市場雞蛋零售攤主訴苦。
養雞戶僅能獲利潤1/4
養雞戶賁成明站在自家的雞舍內,樂呵呵地說:「最近行情不錯,每個月最多能賺到兩萬元。」養了6000多隻雞的賁成明,在江蘇省蛋禽大縣海安縣而言,算不上大戶。賁成明養雞養了14年,如今正趕上雞蛋收購價格的歷史峰值。
在海安縣大公鎮群益村,賁成明連連稱運氣好。賁成明養的蛋雞生長周期約為1年,雞仔生長5個月後開始產蛋,之後是3個月的高產期,最後幾個月蛋雞往往吃得多、產蛋少。一年的利潤,基本就看3個月高峰產蛋期的雞蛋行情。與半年前相比,賁成明家的雞蛋售價已由每斤3元漲至4元2角,這對於高峰時日產550斤雞蛋的他的養殖場而言,無疑是個千載難逢的好機遇。
雞蛋雖然賣得好,賁成明卻不肯承認他是最大受益者。「假如這些雞蛋最終賣到市場能賺100元,我最多隻能分到25元。」賁成明算了一筆賬,與半年前相比,他每天光花在飼料上的錢就多出200元,賣得價格雖然高了,但結合成本算下來利潤跟半年前相差無幾。
與賁成明一樣,大公鎮乃至海安縣的養雞戶,生產出的雞蛋基本都由外來大型企業統一收購後再銷往上海、南京等大城市。在賁成明看來,雞蛋價格上漲有兩個原因,一是飼料成本的大幅上漲,二是每當夏季來臨時,雞蛋的產量會有一定減少,蛋雞熱死的風險增高。「養雞戶也只能被動地接受市場行情,人家給多少錢收,只要基本合適我們就賣。
養肉雞肯定賠錢
記者在大公鎮的幾個村子走訪一天,也未能找到一家專門養殖肉雞的農戶或企業。按照當地人的說法,海安個體養殖肉雞的農戶,在遭遇2008年年底的禽流感風暴後,已經徹底絕跡。年近60歲的老劉曾經是為數不多的肉雞養殖戶之一,他斬釘截鐵地對記者說:「別看現在行情這么好,養肉雞肯定還得賠錢!」
「肉雞的生產周期短,白色品種的養40天,黃色的養60天就能拿去賣。」盡管周期比蛋雞要短很多,但肉雞養殖的風險更高。「雞肉價格很不穩定,不比雞蛋。一個周期到了,你必須得賣,否則雞籠空不出來肯定賠得更多。
與半年前相比,當地肉雞的收購價格已由3.5元每斤漲至6.3元。「收的都不是專門的肉雞,大多是淘汰下來不能產蛋的蛋雞。」老劉一點也不為放棄肉雞養殖而遺憾。「肉雞吃的飼料跟蛋雞不一樣,要貴很多,雞肉的價格變化又大,周轉時間僅幾天,可蛋雞淘汰下來當肉雞賣,最多可以等幾個月。
在老劉看來,蛋雞養殖對肉雞養殖存在一定的沖擊。「要是養蛋雞的幾個大戶都到了淘汰期,雞往市場上一賣,收購價格馬上就下來了。
各方上漲助推雞蛋雞肉漲
「就怕好景不長,價格這么高,我們也覺得有點不太正常。」養雞戶賁成明在為目前行情高興的同時,也隨時擔心雞蛋價格某天會一落千丈。
「大公鎮搞養雞的人家跟以前比可能只剩三分之一。」在大公鎮做了十幾年飼料生意的仇志堅說,由於成本上漲、風險加大,最近兩年養雞戶少了很多,只留下一些投資大、規模大的大戶人家還在繼續做。「這半年來飼料漲的很猛,雞蛋價格如果不高,更沒人做了。」
仇志堅主做豆粕生意,這是雞飼料中除玉米外的最主要成分,比例約佔25%。「豆粕的主要原料是進口轉基因大豆。跟半年前相比,一噸進口大豆的價格從374元漲到473元。」經過加工之後,每包70公斤的豆粕價格已由半年前的210元漲到260元。「豆粕在漲,玉米也在漲,雞和雞蛋能不貴么?」
仇志堅無奈說,進口大豆的價格上漲涉及外貿問題,他也只能發發牢騷。「以我們南通為例,三家大豆加工廠全是外資企業。跟半年前比,一噸大豆漲一百元,經過他們加工後的價格還要猛漲,利潤比漲價前還多幾百元。
⑧ 養雞的市場前景如何
2016年肉雞養殖前景如何,2016年肉雞產業趨勢分析
今年以來,肉雞市場持續低迷,近期雖然出現小幅回升,但行情波瀾不驚,目前主產區肉毛雞收購價格大多在每公斤7元左右,與往年同期相比仍有較大的跌幅。業內人士分析,近期肉雞價格雖然出現小幅回升,但受消費平淡等多重因素影響,行業景氣度仍在下行,市場價格很可能低位震盪。
市場進入旺季
自去年以來,肉雞市場行情一直呈現大起大落走勢。2014年1-2月份延續前年虧損行情,3-5月份有所回暖,6-7月份再度下跌,8-9月份行情扶搖直上,價格升至全年最高點,有的地方甚至突破每公斤10元關口;進入第四季度後逐漸下滑,從10月底跌破成本線後,一直延續至今,且在目前的消費旺季,仍然沒有迎來往年同期的利好行情。
據了解,從今年春季開始,肉雞行情一直呈現偏弱走勢,6月中旬全國肉毛雞價格又出現較大幅度下跌,7月份全國肉毛雞價格普遍跌至5.50元/公斤左右,而肉毛雞市場不振也引發了肉苗雞補欄意願冷淡,價格大幅跳水。進入8月後,由於惡劣天氣影響到肉雞銷售,造成肉雞出欄困難,才使肉雞價格出現一定程度的波動上漲。
近期監測信息顯示,雖然當前雞肉消費逐漸進入旺季,市場行情有所反彈,但仍在低位震盪。如10月27日,主產區毛雞一般體重的,收購價格在6.5-6.8元/公斤,較大體重的,收購價格達到7.0-7.5元/公斤,依然沒有突破8元/公斤的往年同期價位。由於毛雞價格低迷,養殖戶補欄意願較弱,目前肉雛雞價格多已觸底,比去年同期下降幅度達20%以上。而受屠宰場雞肉產品走貨緩慢,庫存壓力加大,售價持續下降拖累,預計未來一段時間肉毛雞價格大幅上漲空間有限,仍會在7-7.5元/公斤之間震盪徘徊。
市場供大於求
近年來,中國白羽肉雞產業發展非常迅速,但快速的發展並沒有帶來行業的繁榮。相反,由於市場信息、消費狀況、生產能力不透明,造成種禽企業盲目投資引種擴張,養殖場戶趨之若鶩大量上馬,過度的生產與市場需求不匹配,導致產銷失衡,市場呈現供大於求的局面。
業內人士介紹,從2009年以來,我國祖代種雞進口量持續大幅增長,2011年創紀錄地增長23.7%,一舉突破100萬套達到121萬套,2013年祖代種雞年進口量更是高歌猛進地達到154萬套,這樣導致市場上商品代肉雞供應量大幅增加;但近年來中國肉禽業頻繁遭遇不測事件,2013年以來,先是「速成雞」,後來「H7N9禽流感」、緊接著是「福喜肉」……接連發生的負面事件,給禽業帶來了嚴重的誤傷和沖擊,導致消費信心缺失,市場行情疲軟,種禽苗禽滯銷,許多種禽廠、屠宰廠虧損,產業面臨危機。
面對出現的新情況,調整產業結構成為業界的共識,縮減種雞數量成為必然。雖然2014年肉雞養殖行業「去產能」速度明顯加快,祖代雞引種量下跌22.73%,但2013年祖代雞的龐大數量,仍將直接影響到2014年父母代雞的存量,從而對2015年商品代雞苗形成支撐。從這個角度來說,2015年商品代肉雞養殖數量依然供大於求。
消費需求放緩
後市不容樂觀
由於去年以來宏觀經濟增速放緩,國內實體經濟下行壓力不斷加大,工業企業及一般服務業用工需求下降,尤其是農民工流動減少,導致今年消費需求持續疲軟;加之,為防範禽流感部分地區實行臨時休市制度,關閉活禽交易市場,影響到活禽市場的日常銷售;同時,受進口雞肉產品沖擊等,未來肉雞行情走勢仍然存在諸多變數。
近年來,隨著人口增長和城鎮化的推進,我國肉類消費有了一定增長,但增幅緩慢。從禽肉占肉類消費的比重可以看到,過去十年來禽肉產量占肉類總產量的比重始終徘徊在20%左右,2000年-2013年,禽肉產量占肉類總產量的比重只上升了1.20個百分點。可見,禽肉占肉類消費比重增速不是很快,且一些負面報道不利於禽肉消費的進一步增加。
近年來,國家放寬了雞肉進口政策,其中的雞雜碎在國外由於沒有市場而大量低價傾銷到中國,而中國的雞肉生產企業正是依靠雞雜碎價格相對較高來維持一定的利潤,因此,受進口雞產品沖擊,屠宰企業整體利潤下滑,必然影響到上游的肉雞收購價格。
直面產業瓶頸
調整勢在必行
雖然我國肉雞產業得到迅猛發展,但行業的重要性被嚴重低估,因此,在災難事件面前,行業嚴重缺乏危機公關和對媒體的溝通宣傳,更沒有集體發聲的平台,這些都是制約產業發展的瓶頸與短板,亟待採取以下措施加以解決。
制定產業發展戰略與規劃。白羽肉雞行業,需改變以往各企業只顧獨自埋頭發展,導致盲目擴張和惡性競爭的老路。應組織專項調研,制定發展規劃,使各龍頭企業對發展前景、速度、規模、方向等形成統一認識。
加強科普宣傳,引導健康消費,維護產業合法權益。通過設立參觀基地或教育基地的方式,進行白羽肉雞相關科普知識的宣傳,使消費者對白羽肉雞產業有科學、客觀和真實的了解。
大力促進出口,打擊走私,規范進口。
⑨ 怎樣養殖公雞,多久出一次欄,一隻公雞大概盈利多少
一、肉用種公雞的發育特點
1.體重增長
在4周齡時體重應達到標准或超出標准100~150克,光照時間必須調整到能使飼料採食完全。6周齡時體重應達到1000克以上,甚至達到1200克。在7~15周齡有條件的可以小心嘗試把體重拉回到標准,使體重平穩增長,有可能在13~15周齡使體重逐漸拉回到標准或比標准高50~100克。在16~26周,無論此時體重大小必須保持周增重達標,因為此時睾丸開始迅速增長。
2. 骨架發育與脛骨長度
適當的骨架大小與脛骨長度對種公雞的交配非常重要,同時也會影響種公雞產蛋期的體況。大約85%的骨骼在前八周完成發育,95%的骨骼在前十二周完成發育,不要錯過種公雞骨架發育的最好階段,因為脛骨越長受精率越高。
3. 睾丸發育
種公雞睾丸大小和重量與精子、精液的數量和質量有直接聯系,公雞睾丸的發育與育成期體重增長與飼養管理有很大的關系,產蛋期公雞睾丸大小與功能的保持和體重控制及其體況有關,公雞睾丸發育可以分成以下幾個階段:
①在2~15周齡,睾丸重量的增加有限,但是精原細胞數量的增加非常快,精原細胞不但提供將來精子生長發育所需要的營養,而且其數量多少對睾丸產生精子的能力有很大的關系。在11~12周齡,睾丸開始發育後突然增大,而後停止發育,這期間盡可能避免妨礙種公雞生長發育的各種應激發生,否則會影響睾丸的發育。
②15周齡以後種公雞睾丸重量的增加開始加快,睾丸重量在加光刺激3周後增加更加明顯,重的可達到22克,這期間體重增長不足、體重下降或者將超重的種公雞體重拉回標准,對睾丸的發育影響非常大。
③在25~35周齡,睾丸重量和精液數量最高。35周齡成熟良好的種公雞,睾丸重量大約在45克,輸精管發育良好,並且睾丸上有良好的血管分布和健康的色澤。此期容易失重,應注意觀察和觸摸雞只,保持適當的增重和避免各種應激。
④在35周齡以後,睾丸開始自然萎縮,血管分布明顯減少,睾丸顏色蒼白,輸精管顏色和大小變差。精液數量與質量也逐步下降,受精率也隨之逐步下降。保持公雞良好的體重、增重和體況能延緩高峰後受精率的下降速度。
二、管理措施
體重增長
進雞前准備公母分開飼養,種公雞欄放在雞舍前面,有條件的最好把公雞單獨放在1棟雞舍內飼養。種公雞應小欄飼養,每欄雞數在500隻以下,且最好手工准確加料。使用產蛋期相同的料線,料線高度要合適,18周齡後每隻種公雞料位為20厘米。種公雞最好地面平養,但密度不超過3.5隻/米2。
2. 早期管理
首先要使用高質量的顆粒破碎料,粗蛋白含量達21%;其次最遲在15日齡開始每日限飼,拉長骨骼生長時間,使脛骨充分生長,尤其是平養時。如果不及時限飼,種公雞會不長毛和骨骼,只長肉。此外,要控制體重使之達標或稍超標,確保各階段周增重達標,生長曲線平滑。
3. 及時分群
優良種公雞的均勻度應在90%以上,分群時應達到性成熟,對斷喙不好、體重太輕、骨架小且過肥、瞎眼、趾有問題以及體形不好的種公雞,應淘汰。一般在22日齡前分群,這時限飼強度不大,雞群均勻度好,以後如果沒有料位不當、喂料不勻、串欄等問題,就不用再分群了。
4. 斷喙要整齊
斷喙一般垂直切掉上喙的1/3,上下喙必須齊,否則會影響交配和浪費飼料。斷喙時要選熟練工人操作,並設專人檢查斷喙情況。
5. 密度適宜
密度與飼喂面積會直接影響公雞質量、均勻度和受精率。密度過大會造成飼喂面積不足,受精率低下。育成期密度一般為3~3.5隻/米2,料位在5周齡、6~10周齡、11~15周齡、16~64周齡分別為5厘米、10厘米、15厘米、18厘米。種公雞發育不好的主要原因就是密度過大造成墊料潮濕、均勻度低下、睾丸發育不好等。
6. 公母混群
①混群前種公雞選擇。體重在平均體重范圍(±150克)內,淘汰過大、過小公雞;胸肌飽滿,脛骨長度達標,腳和趾平直,冠、臉與肉髯紅色,背直,喙整齊,眼睛明亮等。不要把未成熟公雞混群,因未發育公雞受早熟母雞壓制,會造成終生發育不良。混群時應逐只挑選。
②混群時間。加光後一周混群,一般在23~24周齡(等母雞性成熟再混群)。均勻度不好可分次混群,23周先混5%,24周再混2%,25周將剩餘的公雞混入。
③混群後,每周稱重2次,根據體重及時調整料量(100~160克/只·天不等)。不應只看手冊,結合觸摸胸肌來定料量,一旦摸到胸肌發軟就應加料。
④公母比例控制。剛混群時種公雞佔8.5%左右就夠了,不好的公雞應及時淘汰,到最後種公雞比例6.5%就足夠了。
7. 產蛋期的管理
①公雞喂料系統應具有簡單、喂料量准確、分布均勻、高度適宜、不傷害雞冠、能做到公母分飼等優點。
②架板高度要合適。若架板高度超過45厘米,45周齡後必須有爬梯;若架板高度超過60厘米,則需全期設置爬梯,否則種公雞上去後,就不想下地面交配了,會嚴重影響受精率。反之架板過低,產蛋箱高度不夠,雞只在下面扎堆,墊料容易霉變,並影響工人撿蛋。
③注重種公雞的日常檢查。
一是檢查公母雞是否互相偷吃飼料
良好的喂料系統是防止偷料的關鍵,經常檢查防棲柵,防止公母雞互相偷吃飼料。每周還應檢查公雞鼻簽是否正常,發現沒有的應及時補穿鼻簽。
二是稱重時檢查種公雞豐滿度
種公雞豐滿度評分:每周選15隻公雞,分5個等級,1級=太瘦,衰弱;2級=瘦但健康工作;3級=完美的,部分龍骨露出;4級=輕微過肥;5級=圓胸過肥。根據種公雞豐滿度,及時加減料。
三是避免種公雞失重
種公雞失重的影響:當剛開始失重時,精子質量與數量受到影響;當輕微失重時,精子質量降低;如果在5周內失重100克以上,精子質量、數量均降低;如果5周內失重大於500克,精子生產停止甚至有時是不可逆的。30周齡後最危險的情況就是公雞失重,如發現公雞失重後可每天每隻加料4~5克,超重後可減4~5克料。正常情況料量為130~135克,如母雞偷吃公雞料,料量最多可達160克。
四是觀察公雞臉色
混群後每周觀察公雞臉部變化,如發現臉色變白,證明營養攝取不足,性激素分泌開始下降。同時檢查胸肌變化,如肌肉變軟或消瘦證明營養攝取不足。五是檢查肛門顏色和脛骨血斑。受精率高的公雞肛門寬大、開闊、紅潤,脛骨布滿血斑。
④及時淘汰種公雞。將活力減退、藏在料線下、胸肌豐滿度差、性未成熟、超重、肛門周圍顏色淡、臉色蒼白、腿趾不好、過度交配等不良的種公雞及時淘汰掉。
8. 種公雞替換
種公雞替換的優點有:增強新老公雞交配活力、增加精子質量、提高受精率。一般建議雞舍之間進行種公雞調換。如果雞舍之間調換25%~30%種公雞,可以在4~8周內提高受精率4%~5%。雞舍之間調換種公雞,還可以減少由於外來公雞進入造成的疾病問題。在受精率下降之前(40周齡)、種公雞在雞舍分布均勻、公母雞混合均勻、種公雞體況良好的情況下,內部調換公雞效果更佳