❶ 一家KTV分為幾個部門,每個部門主要職能是什麼
服務部:樓面服務相關事務;咨客部:帶客,迎賓;收銀部:收錢,埋單;傳送部:出品,上東西;工程部:公司設備維護管理:保潔部:清潔衛生;保安部:不需要解釋;吧台部:酒水,小吃;廚房部:西廚小吃;促銷部:酒水小吃推銷;後勤;倉庫部;采購部;布草房:派發管理工作服裝;
拓展資料:
一、Ktv工作流程和崗位職責
1、每天提前15分鍾上崗換好制服,檢查儀容、儀表是否整潔。
2、參加部門例會,檢查是否帶齊工作中所需的物品:筆、本、火機、開瓶器。(不準將現金、手機帶入營業場所)
3、服從領導工作安排,確定所在區域,以及各區域的人員定位分工。
4、例會後檢查自己所負責區域的房間和公共區域是否能達到待客狀態。檢查所有物、備品的擺放及短缺。
5、時刻保持自己負責所屬區域的清潔衛生,在區域組長的領導安排下,每日進行徹底衛生清潔,保持設備設施的衛生,環境整潔,空氣清新。
6、同事之間應互相尊重、謙守有理、相互協作、見面問好。
7、熟悉本區域設備設施的基本常識,熱情大方主動,有禮貌的接待來客(做到來有迎聲、去有送語),能說會道,掌握推銷技巧,能夠推銷公司所售商品,增加部門的營業收入。善於運用語言技巧為客人提供最佳服務。解決客人要求及疑難問題。
8、如客人詢問時,應主動回答,不得表現出不耐煩的態度,如果自己不知道怎樣回答,應請客人稍等,並通知上級領導解決。
9、待客高峰時,同事忙不過來,應主動上前幫助,及時補位接待客人,在為客人服務後退出房間時需提醒客人,如有需要點擊服務鍵並祝客人消費愉快。
10、引領客人去洗手間、給客人啟酒或其他服務、來回走動用眼睛餘光觀察房內客人動向如有發現特殊情況應及時向領導反映,除此之外,對客人在房內言行盡量迴避,給客人創造一個休閑的自主環境。
11、客人外出或上洗手間時要提醒客人記住自己的房間號,以免回來時走錯房。
12、房間待客後要定期巡房,收拾茶幾檯面,將空酒瓶撤下後靠牆邊碼放,同時進行酒水促銷。巡房期間要觀察客人情緒言談,發現狀況及時向上級匯報。
13、客人買單離房,要檢查房間並立即清房,同時提醒客人,不要遺忘自己的物品,並說送客語。
14、下班前在區域組長安排下檢查包房衛生,設備電源是否按時正常關閉,進行徹底清房,並通知檢查工作,向組長匯報自己服務中所出現的問題和所需維修、申購的物品。
15、衛生檢查完畢後,參加每日晚例會,最後換公裝下班。
❷ 一般酒吧市場部都是干什麼的啊累不累啊
累是肯定的,現在很少有輕松的工作了,一般市場部就是負責酒吧酒水的統籌,進貨商,供貨商的價格談判,然後還有就是通過各種營銷手段和方式為酒吧打開名聲,獲取更多的優質客源,然後平時還要維護一些大客戶和常客,事情比較多,也比較雜。
❸ 酒吧市場部專員是做什麼的
一、酒吧市場部專員的主要工作內容如下:
1、根據營銷策略和計劃,協調市場和銷售資源,策劃、組織和執行推廣活動;
2、市場推廣效果的統計分析、評估和調整;
3、各種宣傳材料的編輯、發布與宣傳推廣;
4、與合作商鋪保持長期有效聯系,並對於有商業價值客戶進行深度合作;
5、完成公司領導交待的其他工作任務。
二、酒吧市場部專員的任職要求:
1、專科以上學歷,形象好、氣質佳;
2、具有吃苦耐勞的精神,具有較強的商務談判能力,良好的溝通協作能力;
3、工作積極,有韌性,熱愛銷售工作且富有激情,具有良好的團隊合作精神;
4、具有認同、贊賞和融入自己所服務公司的價值觀。
❹ 酒吧市場部是做什麼的
都說了市場了,讓你給酒吧打廣告,做知名度,擴大客源,跟供貨商(比如酒商)搞好關系啦什麼的,也是拉生意。