湖裡菜市場生蚝多少一個

① 生蚝現在的市場價是多少

現在的生蚝酒店裡一般是30-48元一隻，外面的生蚝店一般是25-30一隻。不過這是法國的吉拉多生蚝，這是法國品質最好的，差一點像法國的白珍珠就口感就差一點。是生吃的的.吉拉多也分1號和2號號，一號的價格稍微貴10來元。至於這進價保密

② 生蚝多少錢一個

生蚝的市場價變動很快，今年的生蚝市場不穩定，比如三塊錢一斤的價格讓很多蚝農傷不起，這個價格很多蚝農直呼養不起。

這些年，生活水平提高，同時交通便捷，很多城市都有生蚝銷售，生蚝成了很多人的盤中美食。市場越來越大的時候，生蚝的消費也會越多，未來生蚝的價格也許不會和今年這樣。

生蚝和其他海鮮相比，價格不貴並且實惠，不像蝦和海魚，一斤就要幾十塊，當然生蚝殼中，如果是生蚝肉的話，那麼價格也是近幾十塊一斤。

③ 生蚝多少錢一斤 一斤有多少個

我知道你們想說什麼，你們要說了：牡蠣哪裡便宜！牡蠣一點也不便宜，十幾二十塊一斤，飯店裡按個賣，哪裡便宜了？流浪你是不是沒吃過牡蠣在這信口胡說！

哎，怎麼說呢。當年我土包子進城第一次到了魔都，往富麗堂皇的飯店裡一座，指著菜單問：

美女，這海蠣子多錢一盤？
先生，你說那個我們這沒有，這生蚝，26一隻

太丟人了，真是太丟人了，吃了二十多年海鮮，居然不認識這種叫做生蚝的昂貴海鮮。回老家之後，第一件事就是先去水產批發市場花50塊錢買了一麻袋……生蚝，用搪瓷大臉盆子乘著吃了個痛。

當然這都是好多年前的事了，現在價格漲了，得兩塊錢一斤。十八線小城哪都不好，就是物價便宜23333

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咱們平常說的牡蠣，其實是牡蠣科下幾十種可供食用的牡蠣的統稱，其中的牡蠣屬和巨牡蠣屬都是咱們餐桌上的常客，比如那種又大又長的巨牡蠣屬的太平洋長牡蠣Crassostrea gigas，以及高端西餐店裡那種帶著大西洋氣息的牡蠣屬歐洲平牡蠣Ostrea elis。由於它們在食用角度看來差別並不大，咱普通老百姓沒法、也沒必要分的那麼清楚，完全可以把它們統稱為牡蠣。

在咱們國內，牡蠣有N種叫法，北方地區叫海蠣子，福建閩南和台灣地區一般叫蚵仔，港澳地區一般叫耗。而我們常說的生蚝，其實是港澳地區為了將鮮活的蚝與曬乾的蚝豉區分而來的叫法，這里的「生」字，更應該理解為生猛、鮮活，而不應該理解為——只能生吃。

牡蠣和其他貝類最大的不同，就是它的斧足嚴重退化（斧足就是花蛤、北極貝的那個舌頭，貝類依靠它來運動），它乾脆就不動了，小的牡蠣一開始還可以自由移動，然後就會游動到淺海的潮間帶固定下來。有的地方，牡蠣一個挨一個，甚至會附著在死去的牡蠣殼上，於是形成了牡蠣床，甚至會形成牡蠣礁盤。