武漢東亭生鮮市場為什麼生意不好

① 國內生鮮電商市場為什麼會缺乏市場競爭力

1、行業特徵

傳統的生鮮市場主要有農貿市場（社區店）和大型超市兩種類型。

對於普通的農貿市場來說，200元左右就可以搞一個攤位，進入門檻極低；遵循「產地-批發市場-農貿市場-消費者」的途徑，交易鏈條很短，加價環節少，同時，市場競爭充分，不少商品是賺五毛錢就可以賣，毛利率很低；在終端市場，大量的同類商品、大量的商家、大量的客戶匯聚，信息充分，達成交易的成本較低。

2、商品特徵

與衣服、3C、家電等商品相反，生鮮商品具有單價低、非標品、高損耗的特點，在跟傳統生鮮市場的競爭中，難以獲得成本優勢。

（1）單價低導致生鮮電商物流成本佔比高。市場商販用三輪車就能解決的物流問題，生鮮電商需要冷鏈物流才能解決；市場商販用幾個塑料袋就能解決的問題，生鮮電商需要大量的塑料盒、紙盒才能解決。由此，傳統市場擁有比生鮮電商更低的物流成本，生鮮電商是「豆腐搬成了肉價錢」。

（2）非標品增加了生鮮電商的人工成本。農貿市場商販通過顧客自行挑選、商販分時定價（售賣初期生鮮質量好，定價較高；後期質量較差，降價出售）解決了蔬果的非標品問題，生鮮電商需要通過僱人進行商品分級，增加了人工成本。

（3）高損耗增加了生鮮電商的貨物成本。市場商販基於經驗的積累，對市場需求有相當精準的把握，即使市場判斷失誤或者因為天氣原因，賣不完的蔬菜總是能及時地送往長期聯系的餐館，賣不完的水果或者打折或者送往熟悉的餐館做水果拼盤，因而損耗極低。

由於生鮮商品品類繁多、季節變化較大，生鮮電商對市場把握的精準度有限，賣不出的貨品容易形成積壓，同時，物流過程中的多次搬運也容易造成商品損耗，導致復購率低，京東、天貓生鮮商品下面的差評曬單最能說明這一問題。

由於生鮮電商在物流、分級、降耗上的成本高於線下市場，如果要盈利，其定價必然高線下市場，定價高於線下市場的電商顯然是活不下去的。

3、客戶特徵

大爺、大媽是生鮮客戶市場的主體，他們的典型特徵是對價格極為敏感。日常所見退休金還不算太低的大爺、大媽，為了買到便宜五毛的蔬菜水果，不惜徒步或坐公交（免費哈）輾轉多個菜市。原因很簡單，大爺、大媽退休了，時間不值錢，買菜是能便宜一塊是一塊，走走路同時也是鍛煉身體。

並且，菜市場品類更多，價格低廉，也不用戴上老花眼鏡在手機上劃來劃去（相當多的人不知道如何劃），因此，生鮮市場的主力客戶基本上對生鮮電商是絕緣的。

中年人顯然也成不了生鮮電商的主力，盡管他們時間精貴，但很多也面臨著養房養車養孩子的巨大壓力，他們通過購買大冰箱、到菜市場或超市批量購買蔬果解決了生鮮價廉物美的問題。

② 生意越來越不好做了，怎麼辦呢

現在經濟的不斷發展，每年的經濟發展都說到下滑經濟困難，經濟形勢不好，經濟潮困難。那麼實際情況是總樣的呢？為什麼很多人感覺現在生意越來越不好做了呢？

3.行業經營方式變化

落實在實體經濟，已經被其他的經濟所擠壓，有何期待，微商和很多人的做生意時，就決心在朋友圈以及是qq空間，推銷自己的產品，您的產品銷量，好，質量都很好，滿足一部分人個性化要求，很多人在朋友圈裡就做了，自然沒有她在實體店嬰兒，傳統經濟的發展方式被取代。

現在的生意，越來越不好做，競爭壓力大，你說是不是？

③ 生鮮電商為何是一門難做的生意農產電商如何才能「活」下去

生鮮電商似乎無法擺脫巨額虧損甚至破產的泥潭。生鮮融資未能順利完成，每日優鮮員工的反應是，在實現盈利的大目標下，公司調整了業務和組織結構，部分員工離職。公司目前正在積極尋求一切可能的解決方案，以最大程度地保護員工的權益。智能市場、零售雲等業務不受影響。生鮮產品因其自身的屬性，原有的菜市場模式當然存在層層傳導損失的問題，但在終端，商販可以根據情況對生鮮進行定價和促銷，而生鮮電商未必具備這種靈活性。

④ 現在的生鮮電商生意為何難做難做在哪裡

隨著互聯網的發展，線上購物已經成為一種趨勢。甚至現如今，電商的發展已經嚴重影響到實體店發展。消費者不僅在網路上購買生活用品，甚至連一些神仙用品，都在網上購物。網路購物雖然便利人們的同時，讓人們足不出戶就能夠買到商品，但是也存在很多弊端。尤其是生鮮電商行業，由於它的質量難以保證，和顧客對他有較高的時效性等要求，這讓電商行業面臨巨大的挑戰。這也是使得電商行業難做的原因。原因如下：

雖然生鮮產品未來有著可觀的發展，讓他面臨著一系列的挑戰，要想未來有重大突破，創造輝煌的成就，這就要不斷的去解決，生鮮電商所面臨的問題，只有問題不斷的去解決，才能得到更多消費者的認可和支持。