凍品到冷凍市場要什麼手續

㈠ 賣冷凍食品需要辦什麼證件

需要辦理營業執照和食品經營許可證，食品衛生許可證簡稱衛生許可證，是單位和個人從事食品生產經營活動，經食品葯品監督管理部門審查批准後，發給的衛生許可憑證。通俗的說，涉及到食品生產的單位或個人，才需辦理食品衛生許可證。

根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》，「任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營的食品衛生責任。」

「地方人民政府衛生行政部門遵守本辦法，對食品生產經營者發放衛生許可證。」「食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衛生許可，由省級衛生行政部門發放衛生許可證。

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辦食品經營許可證所需材料

(1) 行政許可申請表;

(2) 企業名稱預先核准通知書或營業執照復印件;

(3) 法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件、身份證明復印件或業主身份證明材料);

(4) 生產經營場所、場地的使用證明(房屋產權證明或租賃合同)復印件;

(5) 生產經營場所、場地平面布局圖(比例不小於1：200);

(6) 企業衛生管理組織和制度;

(7) 新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛生認可書。