婁門菜市場有什麼規劃

㈠ 如何打造規范合格的農貿市場設計

1、注意市場科學布局
在布局上忙碌的室外市場上，雖然不是規劃的條件，但在農產品市場上，可以合理計劃商業場所和商家等很多東西，商品按照市場規劃的類別合理購買，與室外市場相比，農產品市場適合有規劃的購物，為有針對性的購物過程節省很多時間，購買面積合理。這些都是以市場合理布局為基礎的。
2、現代化的市場設施必須准備好
農產品市場的費用需要設置什麼設施和設備？有攤位、營業廳、櫃台、貨架和其他基本商業設備，其次是電力和供水設施、垃圾處理設施、消防設施和公共衛生間及其他必要的後勤支援設施。許多農產品市場都設有實驗室、宣傳欄、服務台、綜合名稱、物業管理室、停車場和其他精細的便利設施。
3、農貿市場設計需要升級
升級版本設計提高了對建築面積、通道佔用市場面積、多種業務形式的布局、檯面地磚、停車場面積等合格設計規范的要求。不同的群眾有不同的要求。只有在實際戰斗中不斷磨練，合格才能滿足不同的需求。
小佰總結下：未來農貿市場設計方向可以說是多種多樣的，但不管它如何變化，它無疑越來越規范。

㈡ 菜市場設計的關鍵因素有哪些呢

一、菜市場設計規劃的理念

傳統菜市場就是買菜賣菜的地方。菜市場衍生到現在，變成了一個城市的文化領地，是一個地方生活氣息的延續場所。新型的菜市場不光可以進行商品買賣，它還衍生出了一些其他業態比如餐飲，娛樂等，從而增進社區交流，增進鄰里間的溫情。同時，通過科技方式，拓展線上業務，承擔了更多的社會發展，豐富了農貿市場的功能。

四、菜市場公共空間功能及設計

菜市場發展到今天，它承載了社區居民的吃喝玩樂購。既可以一家幾口在菜市場可以逛一天，也可以三五成群約朋友聚會。菜市場的公共空間功能及設計需要考慮周邊居民及消費者的需求，需要在消費者和運營人員的立場對菜市場共區。

㈢ 菜市場設計規劃考慮哪些問題呢

現代菜市場設計規劃中，市場須是封閉式固定場所，功能分區合理，過道都有排水設施，地面衛生潔凈，考慮設備管線走向，層高適宜，有良好的通風效果。同時市場設有專門市場管理人員，設檢驗檢疫室、公共衛生間、固定垃圾收集點等。高端菜市場還需設一部貨梯，載人自動扶梯，創造良好的購物環境。有條件的菜市場沿街可以留有群眾活動產所，設置非機動車及機動車停車場，方便顧客停車。進貨入口與購物入口分開，做到人車分流。

一般水產、肉類及活禽布置在一處，以解決給排水問題；活禽必須做隔離設施，並有獨立的宰殺間，避免活禽絨毛、異味影響其他攤位；蔬菜及水果乾貨等設置一處；同時向熟食等直接入口食品必須遠離衛生間。
菜市場設計原則以人為本，為當地群眾營造舒適的購物環境，做到功能合理、分區明確、攤位適宜、購物流線清晰。菜市場位置規劃設計方面：規劃上充分考慮市場周邊居住建築，保證其日照時數，減少市場車流對周邊群眾影響。主要購物口建議設在沿街，商鋪自購物口兩邊展開，商鋪和市場互通，既能增加市場人氣，又能帶動沿街商鋪人氣，實現雙贏。高端市場可實行「人車分流」,車輛通過行車道直接前往停車場停車，行人可從人形通道進出，互不影響。毗鄰行車道，在市場側面或後面，設置貨梯方便送貨車輛為市場送貨。市場內設固定封閉的垃圾收集處，做好垃圾收集，保證良好的市場環境。

㈣ 農貿市場設計規劃考慮哪些問題呢

安全規范性。人群密集的室內場所在對安全性上都要進行深刻地考量設計。除此之外，還要考慮食品安全，那麼設計一個專門的食品檢測是十分有必要的。買得放心才能買得開心買得舒心。
貼合實際。菜市場是農副產品交換的場所，其價格是主要考量的一個因素，升級改造後的農貿市場不應與之前菜市場的價格上有明顯的變化。
合理性。在農貿市場設計中，攤位的設計應具有合理性，例如生禽（活禽）類攤位的擺放要遠離入口，農副產品的攤位按照干濕程度進行分類分塊布局。
文化氛圍，農貿市場作為菜市場的升級版本，其功能也應進行擴充。設計時融入當地文化可以給予顧客一種耳目一新的感覺，同時也可以擔任當地文化傳播宣傳的載體。

㈤ 農貿市場建築設計有哪些規范呢

建築及裝修要求菜市場應是封閉式 建築結構，採用鋼筋混凝土結構、磚混結構或鋼架結構，提倡採用新型環保材料建築。場內頂棚凈高應不低於4.5m，能滿足通風、排除異味的要求。吊頂應採用防霉塗料及阻燃材料，或裝修防火吊頂。根據菜市場面積大小和周邊環境設置出入口。出入口不得少於 2個。主要出入口應直接面對通道，且寬度不小於4m，其它出入口寬度不小於 2. 5m.菜市場根據營業需要設置通道，通道寬度不小於 2. 5m。分設主、輔通道的，主通道寬度不小於3m。菜市場應設置疏散指示標志，該標志宜置於太平門頂部或通道及其轉角處 1m以下的牆面上，通道上的指示標志間距不宜大於 20m.場內地面平整，並形成一定坡度向兩側排水槽傾斜。地面應鋪設吸水、易清掃、可沖洗的防滑地磚。內牆裝修應加貼牆面瓷磚。水產經營區、熟食經營專間瓷磚到頂，其餘內牆瓷磚高度不低於 1. 5m.菜市場店面裝修應統一店牌。場內環境要求場內空間應通透、明亮，能隨時換氣通風、排除異味。場內面積利用合理，通道寬敞，符合人流物流暢通要求。場內地面應堅固、平整、防滑、耐腐蝕、易清潔。場內產生的噪音應控制在 60dB以下。

㈥ 菜市場設計改造前期的規劃有哪些呢

1、合理的市場規劃布局

菜市場急需改造升級，以提高競爭力。可以引入豐富的格式。除了傳統業態的規劃，還可以引入特殊業態。（佰映設計）

在菜市場改造升級時，必須注意協調業態布局的合理規劃，根據市場消費環境的變化進行科學有效的調整，倡導業態多樣化，避免業態比例不合理。

市場攤位和渠道要按照既定的規格設計，整個市場要以類似的形式經營，讓消費者有選擇地購物。干、濕、熟格式要分開規劃，必須要保障食品的安全可靠性，市場衛生環境整潔。

2、排水、通風設施設計應科學合理

由於排水、通風、環衛等公共設施設計不科學，部分市場的市場環境非常惡劣。經營者長期生活在這樣的環境中，嚴重影響了他們的身心健康，消費者不願意進入這樣的市場購買蔬菜。

排水要求市場地面有符合規范的地下溝渠和明溝，排水通道保持暢通。市場內的活禽和鹵味區的排水需要進行初步處理後才能排入公共排水區。自然通風條件有限的市場需要機械通風系統。吊頂採用鋁方形連接，當然更有利於整個市場的通風。（佰映設計）

3、市場配套基礎設施

作為具有公益性質的商業主體，菜市場改造升級必須向民間進行發展。停車場建設應與市場面積和固定客流相匹配。

如果市場分兩層，就要提供必要的電梯，把客梯和貨梯分開。農貿市場還需要服裝台、休息室、蔬菜整理室、烹飪室等配套基礎設施。智能市場需要更多的智能屏指南、顯示屏、智能秤等。從而使交易更加智能化。（佰映設計）

小佰總結下：上述就杭州佰映設計為大家分享的農貿市場需要如何有效地進行改造要點，希望對大家能提供一定的幫助！

㈦ 農貿市場內部設計規劃布局說明有哪些呢

設計無易事，無論是這幾年很火的室內設計又或者是UI設計，其實現難度都不是一般行業能夠比擬的，農貿市場設計也是如此。
而農貿市場設計由於需要承載眾多農產品、瓜果生鮮等等不同種類的商品，並將這些商品無違和地融入整個空間中，因此對於場內的規劃布局有著相當高的要求。
接下來我們就來了解一下農貿市場內部設計對於規劃布局的一些規范要求。
一般規定
菜市場應主營各類主副食品，非食品類商品不宜在場內經營。嚴禁化工原料及其它有毒、易燃易爆商品入場經營。
熟食品、醬菜調味品、品牌專營食品等應設專間經營。
有活禽經營的市場，應在場外就近處單設經營場所
分類布局
場內大類商品應分行劃市，果蔬、肉禽蛋及其製品、水產品、乳製品、豆製品、干貨食品、包裝食品、調味品、糧油及其製品等應分區經營。清真食品應單設專櫃、專間經營。經營區之間應有通道分隔。
食品攤位的設置應做到生熟食品分開;鮮活食品和其它食品分開;包裝食品和散裝食品分開;待加工食品和直接入口食品分開。