A. 大家好,我想請問幾個問題,我沒有做個生意,我做鹵豬蹄賣,我不知道怎樣定鹵好的豬蹄賣多少錢一斤,請問
鹵豬蹄一般比烤豬蹄要貴,因為鹵豬蹄一般用的是前腿豬蹄,而且用新鮮豬蹄的多,這就看你怎麼想了,因為成本差好多。一般好的鹵豬蹄現在賣一斤30左右,當然無骨豬蹄稍微更貴一些。50左右,凍貨進價便宜賣的就便宜,如果新鮮的前腿蹄子,就貴一些。當然一般烤豬蹄都是用的後腿的豬蹄,冷凍貨比較多。