花果酒市場如何

Ⅰ 我想生產果酒，果酒的市場前景如何

果味啤酒獲女性消費群體青睞

果味啤酒(簡稱果啤)是一種口味介於啤酒和飲料之間的低度酒精飲料，它是以麥芽、大米等為原果啤料，加入啤酒花，經糖化、發酵，並在過濾時加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。

從口味來看，與傳統啤酒較高的酒精度及較苦的味道相比，果味啤酒口味偏甜，酒精度較低，且具有各種不同水果口味。

從消費群體性別來看，無論國內還是國外，女性都是果味啤酒主要消費群體。根據《2018天貓酒水線上消費數據報告》，女性消費果味啤酒的金額佔比從2016年的約55%快速上升至2018年的約90%，其中無酒精啤酒的糖分和卡路里比正常啤酒低至少30%-40%，格外受到女性消費者的青睞。

——以上數據來源及分析請參考於前瞻產業研究院《中國果味啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。