1. 奶茶店的機會和威脅哪些
奶茶店他一起來都有很多機會，因為是很多顧客潛在都是受眾啊，但是威脅就是越來越健康的生活方式。
奶茶店的機會：機會點一 流行款、競爭款新品交替推出，相比成熟的連鎖奶茶系統，自創品牌的奶茶店在推陳出新上一般沒有規律可尋。直到現在，有的門店還保持著菜單產品40種，甚至50種以上，新品保持一年推出一次或兩次的節奏。在沒有競爭，或競爭不激烈的情況下，這種狀態尚可生存，但同時幾家店競爭時，誰家的新品更能吸引消費者眼球、誰家的推新頻次越高，往往就能達到刺激消費慾望的效果。從十幾位老闆話語中總結而來，他們大致將新品分為流行款與競爭款。流行款是指大連鎖品牌或者圈內所傳導的網紅款、爆款產品，在整個業內或某個區域具有一定的流行度，比如奶蓋茶、黑糖珍珠等品類。機會點二
給門店與消費者一個溝通的機會「我從一個沉默寡言的人變為了話癆，都是為了把奶茶賣好？」這是某高校店老闆對自己從業以來進行的總結。機會點三 產品價值讓消費者看得見沒有什麼訣竅，學校店就是靠口碑生存的地方。一個學生不喜歡，可能影響到的就是一個宿舍，甚至一個班級。能做的就是盡可能滿足他們每一個人。在他生意好的時候，競爭對手也有做促銷的，但自己家價格本來就低，他們促銷完了後，學生還是會往自己家來。而且加上是食堂主入口，這一優勢是許多店不能比擬的。所以也算是占盡了天時地利人和。開奶茶店也要面臨客源，地址，活動和崇尚健康生活的威脅。
綜上所述，奶茶店是一個機會和威脅並存的生意。
2. 發展有機食品的劣勢優勢機遇威脅
有機食品產業確實是一個發展潛力巨大的高端產業，隨著消費者健康和環保意識的增強，有機食品產業將獲得更大的發展，但就目前市場發展而言，該產業仍然存在競爭低下、盈利不理想等諸多問題，其中，影響有機食品產業發展的最關鍵問題主要有兩點：首先，價格昂貴，相對普通食品而言，有機食品的價格是它們的幾倍甚至幾十倍，對國內大部分消費者來說，有機食品的消費都較為奢侈。其次，消費人群狹窄，盈利不理想，加盟商多出現虧損，嚴重打擊了有機食品產業的快速發展。 有機食品產業被稱為我國下一個朝陽產業，其商業空間巨大，當然，培育這個產業任重道遠，不僅需要政府的積極引導和政策支持，更需要各方積極打造有機食品的正面形象。目前，關於有機食品價格混亂、標識混亂及認證混亂等現象頻頻出現，有機連鎖超市或專賣店甚至無法保證終端出售的產品是否為「有機食品」。 當然，在超市銷售網路發展迅速及政府優惠鼓勵政策增多的大背景下，有機食品未來的發展空間仍然不容小覷。由於受國土面積和氣候條件的限制，多數發達國家無法大面積生產有機食品，所消費的有機食品相當一部分是從發展中國家進口的，因此給我國及其他發展中國家提供了良好的契機。 中投顧問發布的《2010-2015年中國有機食品市場投資分析及前景預測報告》顯示，全球有機食品正以20%-30%的速度增長，其中發達國家近60%的缺口從發展中國家進口。阿根廷是發展中國家中有機農業最發達的國家，發展中國家向歐盟國家出口的有機食品中，阿根廷占據了大約70%。