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市場水果攤怎麼算利潤

發布時間:2023-10-10 10:48:57

❶ 擺個水果攤一月能掙多少錢

剛開始擺水果攤一月能掙100*30-本金=大約1500左右,後來買一個攤子:盈利額-本金-房租=大約3000左右。但是還是要看你的區域哦。不同的城市價錢也不一樣。
我們的水果物美價廉,其實買的人很多的。你看我,每天騎著三輪車來賣水果,我其實不用交攤位費和租金的,這能省很大一筆錢。而且我每天的水果都是從大型的水果批發市場買來的,價格很優惠,所以像我們這種水果攤子,做的就是薄利多銷的生意,現在天熱,吃水果的人多,尤其是西瓜,賣的好的話每天能賺3、400塊錢呢!
超市裡面的水果可能確實品質要好一點,但是超市遠啊,為了買點水果還要跑那麼遠去超市裡面,多麻煩。我們就不一樣了,我們把攤子就擺在小區門口,大家下班回家在門口就能稱點水果帶回家,多方便。正是因為方便,他們每天都會從我們里買水果,生意一直都不錯。
水果攤子針對的就是那些不捨得買進口水果、精品水果的人。超市和水果超市裡的水果價格都非常高,不是所有人都能消費得起的。而我們攤子上賣的都是本地產的水果,雖然沒有進口的那麼好,但是也不會太差,有些比較節約的人就喜歡在我們這里買,市場還是很大的。
買一個小貨車,可以到比較遠的地方去進貨。這樣一來差價就更大了,拉一趟下來,可以賣三四天,純賺一兩千,感覺還是不錯的。小伙曾經遇到一元多一斤進來的水果賣6元的時候,但是那是因為他看好的時機,在那種水果還沒有上市的時候就到另一個地方去進來賣的。這種機會很少,大多數時候都只能遇到一斤賺一元左右的時候。而且如果有時候貨不好,比如自己進貨的時候沒有看仔細,或者貨進回來沒有及時賣掉,那就會出現不賺錢,甚至虧損的情況。

❷ 水果店是如何盈利的

開店賣水果,最應該考慮的可能就是如何去盈利的問題了。做過生意的都知道,做生意盈利的最基本方式,就是在經營的產品中,從賣貨價減去進貨價的價差中來獲取的。但是,盈利的方式雖然簡單,只是,對於保鮮期很短、損耗比較大的水果生意來說,要想實現盈利卻是一件很不容易的事情。那麼,開店賣水果究竟要如何去實現盈利呢?我是賣水果的,我認為,主要有以下幾個方面:

一,量。 因為競爭激烈的緣故,水果價差的毛利只有那麼高,所以,要想使水果盈利,首先就必需採取適用於水果銷售旺季的,靠增加水果的銷售量來獲取更多的利潤。但是要增加銷售量的唯一辦法就是提升水果店的人氣。而提升人氣,通常使用的辦法有:1,選一個人氣旺的好位置;2,和別的行業相互搭配,比如:蔬菜、魚肉、小型批發部、牛奶等;3,以價廉物美來吸引顧客;4,制定辦卡、積分、返利等優惠制度;5,以講誠信和優質服務來留住人氣等……

二,價 。水果店盈利的第二個關鍵,就是採取適用於水果淡季的,對店中水果售價的合理制訂;店中水果的售價既不能使顧客感到貴,卻又能使自己實現盈利。而想要做到這一標准,通常使用的辦法有:1,增加經營的品種,把那些當季大眾化的水果,做為低於市場價的特價商品;而把那些市場上經營得較少的水果,售價就可以定高點。2,根據市場上漲跌行情、貨品質量價差的分析,在進貨的上面做文章,以達到賺取更大的差價的目的;比如:在某些貨即將漲價前屯貨;比如:在有些進價低的貨堆里也能進到質量也不錯的好貨;比如:在進價不同、品種卻相同的貨里,可以提一部分好果子出來賣更高的價等……

三,年平均值。 水果生意是有淡季和旺季之分的。氣溫高的時期,就是水果銷售的旺季;在這一時期水果店採取的盈利模式,通常是薄利多銷,以量大來獲利;而寒冷的季節,就是水果銷售的淡季;在這一時期水果店採取的盈利模式,通常是因為銷量低而採取賺取更高的價差來獲利的。只有通過這樣適時的調整,才能保證水果店全年的運行平衡和盈利平衡。

四,損耗的控制。 賣水果盈利的最關鍵,就是無論在那個季節,都要對水果進行損耗的控制;而對水果損耗的控制,通常採用的辦法有:1,根據每天的銷售情況,嚴格控制住進貨量,尤其是溫度高的季節;2,採取把同一種水果分為高、中、低、三種質量三種價格銷售的方式,使同一批次的水果賣得更快,來使它的損耗減少;3,每天搞一個比較低的特價水果,把那些次果早點推銷出去等……

水果店的盈利方式看似很簡單,但是,如果想要在經營中實現真正的盈利,還必需先做好以上幾個方面的功夫再說。大家認為呢?我是賣水果的,幾點淺見,歡迎批抨指正!

這個問題問得不是很清晰,我的理解應該是水果店如何才能更好的盈利,

回答如下:

水果店是生活的剛需,這和日常賣菜是一樣的,只要是有人的地方就一定有需求,而且一個家庭,買水果的開銷和日常買菜的開銷差不了太多

開水果店首先就是要找到一個好的地段,第二就是你要懂行,懂得如何選貨、碼貨、存貨,第三就是需要運營的技巧,第四就是需要懂一些營銷知識,下面我來選擇一些回復大家:

人流量比店鋪大小還重要,就像開便利店一樣,產品基本上都是雷同的,唯一不同的就是那家更方便購買,所以在選址的時候盡量靠近人流區域,比方說菜市場附近、公交站台附近、超市附近,社區出入口等都是理想的地段!

如果你以前沒有賣過水果,我的建議是先去果行去打工,或者找身邊的人帶一下,先去入行,了解水果的進貨渠道、利潤空間、選果技巧、保鮮方式等等,這些都只是基本功,一般來說,學習個2個月基本就知道如何操作了,其實也不難

這個就是考驗技術的時候了,100個人開店會有100個不同的結果,舉幾個比較重要的點

一是要懂得打造產品體系,比方說分為引流產品(低價走量,吸引客戶進店),主營產品(主要的營收來源)、高價產品(滿足少部分對品質更有要求的人)

二是要學會定價,定價的方式有根據市場定價、成本定價、對手定價、客戶可接受價定價,捆綁定價等!

三是要會分析客戶,比方說老年人更注重性價比,年輕人更注重品相品質,帶小孩的你給他講水果的營養,年長的你跟他講預防三高、易消化,孕婦你給他講富含微量元素,有利於胎兒發育等,注意,客戶在意什麼,我們就給他講解什麼,這樣才能更好的成交

四是水果如果保養不好,賣得太慢,因為損耗的損失也是非常大的,哪些水果需要盡快處理,心裡一定要清楚,盡快出手,不要捨不得,爛掉的賣給客戶不僅不賺錢而且有損客戶下次購買

五是要懂得擺樣,如何讓客戶覺得水果很好看,又多又新鮮,這些也都是有技巧的,比方說留一些水果葉子,壞掉的產品及時扔掉,有些水果是需要拋光,清潔一下的等等!

水果店日常也會做活動,記住,這個時候是把線下客戶引流到線上最好的時候,一旦好友夠多,你就可以線上線下同時賣水果,增加你的營收渠道,基本上所有的營銷都分為這幾個階段,第一步就是低價給實惠,把客戶吸引和留存下來,第二步就是養熟,通過日常接待客戶,線上軟性營銷等,讓客戶覺得你是一位很好的水果店老闆,認可你,第三步就是成交,當他們有需求的是就會主動來找你,第四步就是激活,一旦時間後,總會有部分客戶消沉了,這個時候你就需要通過活動再次把他們喚醒,第五步就是裂變,設計一套機制,讓客戶幫你做口碑傳播和拉進新的客戶

就這5步,沒有其他,你可以按照這5個步驟認真思考具體該如何去操作!把這5步做好了,別說是開水果店,做任何其他的生意都不會太差,道理是相通的!

好了,就分享到這里,希望給你有所啟發!

開店好生意,只聊創業及開店相關的人和事,歡迎關注!

有朋友也是開水果店的。最近一直在聽別的老闆在抱怨水果生意不好做,但朋友的水果店做的風生水起。主要原因我給總結了一下:

1。有主打品種

朋友家最大的優勢是她老公是種草莓的。每當草莓下來的時候,她家的草莓都成了主打。因為她家的草莓甜,而且比較新鮮,都是早上現摘的,然後保證當天賣完,賣不完也就自己吃掉或者送朋友了。所以很多朋友都為了買草莓而去她家買水果。當然,去一趟,肯定還要捎帶點別的水果吧,不可能只要草莓。

2。不缺斤少兩而且老闆活到

她家的水果不一定比別的家便宜,打個比方來說吧,有時候市場的水果攤蘋果5塊錢一斤,但相同質量的東西,朋友家的蘋果會賣到5.3或者5.4左右。但很多人還是願意去她哪裡買。因為她的稱足,給顧客稱東西只會多不會少。見到一些可愛的小朋友,還會收買人心,送小朋友一個棒棒糖,沙糖桔啥的。

3。經常搞活動,優先處理一些不耐放,或者臨期的水果

經常保持有一兩樣特價水果,在變質之前成本價處理掉。這樣既吸引了顧客,也銷售了產品。

4。盡量想辦法延長水果的保質期,或者是不可為了便宜一次大量進貨

最近能賣多少東西,做生意時間久了,她心裡都有數了。所以不會為了貪圖便宜,一次盡大量的貨賣不完。水果最主要講究的就是新鮮,特別是一些時令水果。所以朋友這點就做的很好。

做生意,每個人都有自己獨特的方法。但最主要的還是要誠信,只要你誠信待客,相信時間久了大家也都會知道你這個人什麼樣子了。那慢慢的生意就來了。

水果店是如何盈利的?

參考各路大佬,小弟歸納總結下

1. 薄利多銷 多跑量還是有錢賺的 人氣有了,錢也賺了

2. 精準合理定價,大眾化水果低價賣,冷門水果定高價

3. 合理屯貨,找好貨,選好貨 看行情,懂行情

4. 掌握淡季旺季銷售規律和損耗的合理控制 多搞特價活動

5. 誠信經營,和氣生財

6. 熟練使用微信 支付寶,和客戶多溝通 新品發布,多多推廣

7. 加強采購,降成本

能做到,能做好上面的,生意真的不會差

我自己在水果連鎖 商超生鮮都有些經歷 作為獨立門店,夫妻店,或者個人創業門店,最後比拼的都是服務 當然銷售過程中,一代人有一代人的做法,生意萬變不離其中 水果店做的是回頭客生意 強調復購,時間久了那就是朋友,進店就知道客戶愛好,你說人家能不過來買水果嗎 總結下那就是服務要好

做生鮮要記住先進先出。水果都有生命周期,也就是水果人常說的生鮮售賣期。不同的水果有不同的貨架期 搞不好那就是血的代價,記得在水果配送中心有次采購特價的車厘子整版回來的,沒有及時出庫,留給各門店的黃金售貨期只有幾天,往門店拉等於發垃圾貨,誰敢收 拉回來直接倒血虧。。。說多了都是淚 如果發生在門店,估計店長要自己掏錢買了 如果有機會和大家分享各種水果的貨架期吧 (台灣人叫賞味期對吧)

嚴控損耗 舉個例子你掙到的5個榴槤,可能最後一個榴槤壞了((一箱進口泰國榴槤6個頭的)等於沒賺錢 題外話本人榴槤愛好者一枚,吃榴槤燒錢的)水果強調周轉要快,賣到最後一個,多半就是品相不好,出肉不高,要麼虧本撥了賣 時間到,過熟,不處理,那就一文不值 想想水果賣的都是細節,么個長時間積累,那就花錢買教訓 看著淺,其實水很深 (有機會講講如何針對品類)

快速周轉。做水果的都是水果搬運工 農民,農場主種植出來,收購商直接或者間接打包收購,正常大批量到達各級市場 小批發,商超,大連鎖前來采購,發往門店,門店完成交易。每個環節都要順暢,越新鮮留給各位店主的售賣時間越長,大家買到的水果也就越新鮮 (這里可以加個水果流通示意圖,有機會解說下)周轉越快,各位賺的錢也就多 當然上下游出現斷貨,屯貨,價格波動,各種博弈,總之合理利潤前提下,快速出貨,每個環節都能掙到錢,那就大家開心,水果產業也會越來越完善。

最後各位老闆大發財,有不懂的大家一起探討,一起交流。。。。

水果店的盈利方式,這種小本生意到底該怎麼做?

我們講,小本生意就是小本生意,作為一家水果店,它的營收能力是有限的,包括服務的半徑,可能涉及的品類,具體的經營管理都是很受局限的。小本生意顧名思義就是投入少的營生。

這個時候,首先我們要降低對這門生意的預期,不是能夠賺很多錢,承載不了你太多的想法。跟隨其實蠻重要的,我們進大路的品種,可以保證銷售風險低、進貨沒有劣勢、也有一定的毛利率。同時,我們不要在鋪面裝修、額外的服務上投入太多資金和精力。形成一個平衡。

甚至於開店的時間也是要仔細權衡的,每天開到很晚是不是就是合適的。能不能夠覆蓋掉員工的薪金,甚至於電費,包括個人的精力不假思索地投入是不是就是合理的。進一步說,要避免不必要的創新,比如把咖啡館和水果店合二為一,或者同時也提供蛋糕之類的,極可能是在浪費錢。

然後我們換一個角度看,為什麼有水果店那麼一門生意,原來平時習慣吃水果的人沒有現在那麼多,現在水果消費常態化了,一些新的品種人們也願意嘗試了,進口水果則成為一個亮點。那麼作為我們經營者,只要跟上這個趨勢就可以了。提供常規的商品和服務,在一個擴大的市場有一份自己的收入。

至於怎麼做得更好?我們多去商超、同行這里看看也就可以了。同時,我們也可以看看,個人有沒有其他的機會?

在現在這個商業環境中,關於實體店的銷售,我們更多的關注點應該在客戶身上,而不是產品本身身上,水果店也一樣,線上線下都面臨很大的凈增壓力,靠低價走量的方式絕對不會長久,下面給出一個我策劃過的水果店的營銷方案,僅供參考

今天給大家分享一個水果實體店的社群營銷方案,

具體執行方案如下:

第一部分:微信個人號營銷

建議把你的微信名稱改成和你的水果店相關的名稱,比如:鈺(微果坊精品水果)

圈每天發布一個有獎問答的互動話題,獎品可以是你店裡的水果產品,還可以你采購的贈品,比如水杯,洗衣液等家用的一些贈品,建議成本在5元以內,這個自己可以隨意搭配,

取決一於幾點:

一、加強采購能力,從源頭上降低銷售成本,擴大毛利空間。

二、控制損耗,需要達到及時、專業、規范。

三、與線上結合,加快傳播速度,讓更多人知道店裡好的產品,好的服務和合適的價格。

水果店是如何盈利的?你你一個大部分的人應該都知道,你看下街上那一車車的賣水果的,他都是一車一車的拉。

第1個是量多,量多的話那麼價格就低,價格低的話那賣出去的成本就低,成本低,那麼它的利潤就高了,而且它的利潤是通過每個人正常購買產生的利潤,每個利潤相加,每個利潤相加,那麼它的利潤就更多了唄。

而且相對於普通攤位和一車一車擺的那個的水果價格也是有差別的,一車一車擺的那個水果可能價格相對來說要稍微便宜一些,因為他拿的價格就比較便宜得多。

各大水果批發市場跑,價格優勢,質量優勢,聯合同一地區周邊水果店鋪進貨,運費省出來,價格有空間,質優價廉。

薄利多銷,掙差價,必須有很低的進貨渠道才行

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