❶ 醬酒熱的廠商痛點
大概沒有人可以否認,醬酒火熱,已成為當下白酒市場的一大趨勢。
從數據來看,2015年,醬酒基本產能為35-40萬噸,占白酒行業產能3%左右;銷售收入約500億元,占行業銷售10%左右;利潤約200億元,占行業利潤32.5%。
然後僅僅用了4年的時間,在茅台引領下,醬酒在產量、銷售、凈利潤方面均呈現出驚人的增長能力——至2019年,醬酒產能達到55萬噸,行業佔比達到7%;銷售約為1350億元,占行業21.3%;利潤約550億元,佔到行業利潤42.7%。
從行業看,在經歷上世紀70-90年代由汾酒引領的中國白酒「清香時代」,以及本世紀之初由五糧液引領的「濃香時代」之後,2013年,茅台成為新一輪「白酒龍頭」,醬香型白酒由此進入風靡行業、風行市場的新時代,「醬酒時代」正在到來。
而隨著這種熱度的持續深化,醬酒企業和經銷商的痛點也逐漸浮現。
醬酒熱直接導致了短時間內的大量醬酒品牌井噴,隨之而來的問題,則是市場魚龍混雜、泥沙俱下。市場通路擁堵,反倒將一些優秀酒企逼向角落。
近年來,除了核心產區貴州茅台鎮以外,四川等產區的不少企業也有醬酒品類生產,甚至原先不少以其他香型為主要生產的企業,近兩年也開始在醬酒上發力。其中,很多企業的產品品質極具競爭力,但品牌不突出,難以觸達消費者,發展遇到瓶頸。
而對於廣大經銷商來說,面對眾多醬酒,如何選擇高品質、高價值、高成長的「核心性」產品,是一大考驗。選擇正確,就能分享醬酒紅利,選擇失誤,可能就遺憾地錯過了風口。
在此情況下,現有的大多數酒店會展,普遍「重招商,輕服務」,相對單一的招商功能,無法解決當前醬酒市場存在的「痛點」,招商的效果、質量無法保障。
基於對以上情況的深刻洞察,一個行之有效的解決方案正式推出。
剛剛在濟南舉辦2019-2020年度中國酒業青雲獎頒獎禮的雲酒傳媒,正式對外宣布,將於2021年春糖期間,在成都世外桃源酒店舉辦「2021年春糖醬酒之心主題展」主題展。
❷ 醬酒的生意好做嗎最近想做莊之酒的代理。
看個人喜好。❸ 醬酒市場未來的趨勢是什麼呢
隨著消費升級和新中產的崛起,醬香白酒特有的健康屬性逐漸被消費接受,越來越多的消費群體關注醬香白酒,消費需求進一步增大。
據國家級白酒大師潘德湖介紹;「糊塗人生」酒不僅秉承了醬香酒傳統的釀造工藝,並根據醬酒愛好者偏好度對醬酒口感進行升級,從酒體出發,健康角度考慮、消費者口感方向研究,歷時數年匠心釀造色、香、味、格俱佳更契合消費者的柔和新醬香系列白酒。使酒體更加柔和、優雅細膩,實現了柔和新醬香的柔和醬香口感風格。
據業內人士預測,未來幾年醬香白酒增長勢頭強勁,而隨著健康酒、柔和型醬酒需求成為新消費的主流需求,醬香柔和品類白酒將進一步推高市場熱度,成為白酒行業新的增長極。
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❹ 現在做醬香白酒加盟代理,市場前景好嗎
2019年是醬香酒的爆發元年,市場很好,你看茅台股價破千就知道了。大唐酒業產的是醬香型白酒,而醬香型白酒會成為白酒市場發展主流。早前,醬香型白酒市場在全國的消費市場中佔比例甚微,2005年才占市場份額的5%。但這種情況也在悄然改變。主因近幾年市場把醬香型白酒附加了健康價值、儲藏價值、鑒賞價值的價值,也逐步得到了消費者的認可,從而刺激了醬香型白酒的發展。樹立了醬香白酒市場的絕對領導地位,同時也把醬香白酒在消費市場中2005年的佔比5%,提升到2010年的10%。2019火爆的品類,莫過於醬酒品類。得益於茅台的拉動,消費觀念的不斷升級,越來越多的消費者開始選擇醬酒,並且成為了醬酒的忠誠粉絲。而同時,受制於醬香酒對於生態環境、釀造原料、水質水源、傳統工藝的苛刻要求,醬香酒的產量一直不能夠充分滿足消費者的需求。目前,中國醬酒市場進入「關鍵搶位期」,率先建立系統的醬酒品牌將會收獲醬酒市場發展的最大紅利。山門崗就是在這種前景下走品牌路