1. 市場哪種雞銷售最好
沒有說那種雞銷售最好,只能說那種雞更適合當前市場,區域不同需要的雞的種類也不盡相同,就比如說雞如果劃分的話可以分三種:即快速型(快長型、快大型)、中速型(仿優質型)和優質型(慢速型、特優質型、珍味型),而快速型優質雞以長江中下游地區的上海、江蘇、浙江、安徽等省市為主要市場,上市體重達1.3~1.5公斤,1公斤以內未開啼的小公雞最受歡迎,中速型優質雞以香港、澳門和珠江三角洲地區為主要市場,內地市場有逐年增長的趨勢,港、澳、粵地區的市民偏愛接近於性成熟的小母雞,當地稱之為「項雞」。體重在1.5~2公斤,優質型雞以廣西、廣東湛江地區和部分廣州市場為代表,內地的中高檔飯店、高收入人員也有需求,體重在1.1~1.5公斤,這種類型的雞一般未經雜交改良,以各地優良地方品種雞為主。 ,所以說雞的銷售也是要對應當先的銷售市場,才能創造好的收益,利潤最大化,呵呵,我也是做銷售的,以後有事情可以互相交流,呵呵互相學習下
2. 市場上雞的品種很多,不同品種適合不同菜品,對此你了解多少
雞是一種很常見的食材,種類很多,我們在烹飪時一定要選擇適合的雞品種,這樣才能提升菜的味道和口感。例如三黃雞可以用來爆炒、清燉、製作烤雞,而壽光雞則適合出現在全雞店或婚宴上,清遠麻雞肉質鮮美,主要以放養為主,煎炒烹炸都沒有問題。
四、貴妃雞
貴妃雞的數量相對較少,因為整體品相較好,故此而得名。這種雞的滋補效果很好,又有很濃的野味,肉質細嫩美而不膩,其中富含人體必需的多種氨基酸、微量元素,受到消費者的喜愛,這種雞通常適合用做爆炒或者煲湯。
五、絲羽烏骨雞
絲羽烏骨雞具有很好的葯用價值,因此它屬於葯用型雞種。肉質鮮美,性情溫順,可以用來製作葯膳。
3. 想土雞養殖創業,哪個品種的雞最好賣
我國雞的品種非常的繁多,但並不是所有的品種都適合用來放養,所以發展散養土雞時需要挑選到優良的品種,想要好賣的話還要看你針對哪裡的市場,比如有些地區喜歡黑(麻)腳的雞,有些地方喜歡黃腳的;有些地方喜歡麻雞,有些地方喜歡黃雞。
下面是幾個常見的品種:
一、三黃雞
近年來,全國各地出現了許多生態散養雞基地,如竹林雞、跑山雞、走地雞等等。國內的散養雞產業隨「綠色消費」的趨勢,儼然成為了「站在風口上的豬」。但是真正散養的基本都沒賺錢。許多崇尚健康安全食材的創業者,投身散養土雞,付出多年心血,面臨的市場環境卻是劣幣驅逐良幣,不得不黯然退出。總之散養土雞的發展還是困難重重:
首先,散養土雞生產成本高。相比於密集型養殖,散養土雞降低了單位面積產量,增加了飼料成本,且由於不使用抗生素、激素,成活率較低、養殖周期長。
其次,市場管控混亂。散養土雞門檻低,任何人都可以進入,從業人員素質良莠不齊。大批逐利者看到土雞的單雞售價高而盲目進入散養雞行業,致使市場銷售中假冒散養雞當道,對散養土雞市場造成了沖擊。
第三,行業標准缺失。散養土雞有多種不同的方式,單雞成本投入差異很大。就現目前能稱為「散養」的分圍網圈養和自由放養,兩種方式成本不同,雞肉、雞蛋的品質也不同。但是到了市場上,各家都說自己的是正宗散養,亂標價格。
第四,國內散養土雞普遍是小規模養殖,產品標准化困難,產量小,很難走傳統的批發市場進行銷售。
4. 廉江三鳥批發市場都賣什麼雞
廉江三鳥批發市場都賣麻雞,快大黃雞。三鳥市場經銷批發的麻雞、麻皇、快大黃雞類、麻雞、麻皇、快大類暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。三鳥市場批發經銷的麻雞、麻皇、快大黃雞類、麻雞、麻皇、快大類品種齊全、價格合理。三鳥市場批發實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。