1. 想開個小食品廠，做休閑食品一類，有市場么 好開不求教！
作為一名食品安全監管員，小食品廠我建議你不要去開，要不你會經營非常困難的，甚至血本無歸，現在國家對食品的要求太嚴了，在辦理生產許可證（QS證）過程中就會有加工設備都要不銹鋼，地面要防水、易清洗，生產廠房要防霉，防蠅等，還要有各項管理制度，化驗室什麼的，反正要求非常多，在辦QS證和建設廠房過程中你的那點錢基本都不夠，還是把自己賺的血汗錢不要花在這上面的好，去做其他投資吧！希望對你有用。如果你真想開，建議你去問問當地開了食品廠的企業相關人員，就知道他們有多苦了！ 如果你前期打算開小作坊，那就更不要了，小作坊，不能進超市、不能進縣城，只能在本鄉鎮銷售！《食品安全法》出台後，各省的食品小作坊管理條例還沒出，就會面臨你辦了了任何證件，那工商等執法部門天天就會盯著你，無證經營、無證生產等違法行為，讓你很沒有安全感的！
2. 新手做小食品代理能賺錢嗎小食品代理好做嗎
新手做小食品代理不一定能賺錢。小食品代理不是很好做。因為任何一個行業，任何一種生意，都是要看什麼樣的人來經營，做任何一份事情，都是先苦後甜，需要一個好的創意，落地執行，以及後期的努力堅持。做任何事情都不是一蹴而蹴的。食品行業其實是個利潤的行業，但相對其它行業來說，風險性比較小。基本不存在換季，但是日期要求很新，所以，操作一個產品，需要做以下幾步，第一步：鋪市，把產品鋪到多個網點，第二步：陳列，把產品放在顯眼的位置，第三部，鼓動終端幫助推銷。做食品代理，如果能夠找到一個市場需求高的產品。能為你以後的事業做很大的鋪墊。