1. 菜市場有哪些菜
菜市場的菜要分是大菜市場還是小菜市場。大菜市場品種比較多,小菜市場品種較少,常見的瓜果蔬菜比較多,大的菜市場一般有蔬菜、瓜果、水產品、禽蛋、肉類及其製品、糧食及其製品、豆製品、熟食、調味品、土特產等各類農產品和食品。列舉5種常見的如下:
1、白菜
白菜是十字花科,芸苔屬二年生草本,高可達60厘米,全株無毛,基生葉多數,大形,倒卵狀長圓形至寬倒卵形,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,葉柄白色,扁平,花鮮黃色,萼片長圓形或卵狀披針形,直立,淡綠色至黃色;花瓣倒卵形,果梗開展或上升,種子球形,棕色。5月開花,6月結果。
2、蘿卜
蘿卜十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
3、黃瓜
黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。雌雄同株。
4、芹菜
芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候,屬半耐寒性蔬菜;不耐高溫乾燥可耐短期零度以下低溫。種子發芽最低溫度為4℃,最適溫度15~20℃,15℃以下發芽延遲,30℃以上幾乎不發芽,幼苗能耐-5~7℃低溫,屬綠體春化型植物,3~4片葉的幼苗在2~10℃的溫度條件下。
5、豆腐
豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是制漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐
菜市場,即農貿市場,是指在城鄉設立的可以進行自由買賣農副產品的市場。
(1)都昌菜市場有什麼擴展閱讀:
逛菜場,夏季養生食材的挑選推薦:
酸味食材
推薦:適當選吃番茄、食醋、馬齒莧、橄欖、楊梅、李子、話梅等。
健脾食材
推薦:西洋參、沙參、石斛、山葯、水鴨、烏龜、鱉魚、鯽魚、生地、荷葉、藿香、佩蘭、陳皮、薄荷、雞矢藤、白蘿卜、綠豆、薏米、白扁豆、冬瓜、西瓜、土茯苓、白茅根等。
清熱食材
推薦:許多苦味食品如苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蓮子、百合,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等,夏季適當多吃多飲。
2. 九江有幾個蔬菜批發市場
九江最少有八個蔬菜批發市場。
1、蔬菜批發,地址:九江市潯陽區京九路時代天城。
注意事項:
水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。跟供貨商打好關系,如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園。
看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細致。
3. 菜市場都是賣什麼東西
蔬菜魚肉水果,調味料比如辣椒,火鍋料。。。還有賣海鮮,賣豆腐,賣干貨比如干蘑菇,干木耳之類的;也會有賣烤雞烤鴨的。而在菜市場附近肯定有小店之類的用來吃飯的。總之菜市場是個很熱鬧的地方,它包含了人們一天的飲食材料。平民化的東西在這里差不多都能找到。
4. 菜市場都有些什麼菜
什麼菜都有:土豆、西紅柿、青椒等蔬菜;雞、魚、豬肉;各種調料。