菜市場的小豬為什麼便宜

1. 生豬價格不斷下跌，究竟是因為什麼原因導致的

我國豬肉價格的變化，是受到各種環境的影響。最初是一些家畜的疾病，這在很多地方都有發生，以至於豬肉漲價。一般來說，次年就會恢復正常，後來又遭遇了新冠。各方面因素的影響，豬肉價格長期上漲。原來10+一斤，後來30+、40+、50+，很多人表示豬肉吃不起。

如今豬肉價格下降，是因為新冠逐漸恢復正常，各地的生豬提供量上來了。物以稀為貴，豬肉多了價格自然就低了。根據新聞的報道，一些地區已經下降到10+、20+的價格。

各地的豬肉價格下調，對於老百姓們非常陌生。新聞上已經跌破30，可自己去菜市場一看，價格還是沒有變化。其實豬肉的下調，是從農批開始的。農產品批發市場價格下調，慢慢會影響到普通的菜市場。

另外，從養豬場到老百姓，中間有企業和市場。而他們作為中間商，肯定是要賺差價的。因此我們在去買肉的時候，就會感覺價格的下調，沒有新聞上說得那麼明顯。這是時間問題，過一段時間再去市場里看，就會發現價格發生了變化。

2. 為啥超市裡的豬肉賣9塊，菜市場的卻要15呢

伴隨著人們的生活水平的提升，我們的餐桌上常常全是色形出眾，營養搭配，營養搭配的菜餚，很多人都懂，肉製品能夠有效的補充蛋白，提升人體動能，而豬肉就是我們飯桌上最常見的肉製品了，在大家的用心烹制下，基本上豬身上的每一個位置都能製成特色美食。

第二天接著賣，這種情況下，成色與營養也不過高的豬肉，價錢就會放低，否則還會繼續賣不掉的，因此這便是超市中的豬肉比市場中的豬肉劃算的主要原因，大家都清楚了沒有？我們在選購豬肉時是喜歡去超市選購，或是到市場中選購呢？熱烈歡迎下邊下方留言。

3. 那些在大街上賣的很便宜的鹵豬肉，都是採用的什麼豬肉

豬肉是我們日常生活中最常見的肉類食品。鹵肉是用鹵水和鹵水加工而成的豬肉。一般價格比市場上的豬肉便宜得多。農村市場上也有賣燉豬肉的人，其濃郁的風味和獨特的口味吸引了不少前來市場的老字型大小。所謂的“人流不息”的燉肉檔，與其相對實惠的價格有很大關系。

市場上燉豬肉價格低，直接關繫到生產成本。就連鹵水加工也是一個暴利行業。比如燉豬耳和豬尾的價格比較高，所以利潤可觀。腌豬肉要多少錢？我們知道豬肉、豬內臟和豬內臟的來源，比我們買豬肉便宜得多；腌制的成本也不高。八角、肉桂、蔥、姜、蒜、油、鹽、干胡椒、料酒、香葉等配料和調料與普通火鍋原料沒有區別，批量采購成本不高，可反復使用。