新建農貿市場設計哪些費用

A. 農貿綜合市場設計需要考慮哪些呢

1、平面動線的設計需合理化動線設計中，有環形動線、強制動線、直達動線等多種規劃形式，市場購物動線與商業購物動線的側重點也會各有各的特點。菜市場好看與否，在於室內設計，至於好用與否，很大一部分取決於平面和動線的設計。根據項目實際情況分析，周邊的交通，客流走向，合理布局市場出入口，內部按照品類合理布局動線，讓顧客在空間內部舒適的吃喝玩樂逛完全程，整個市場主通道寬度要合理適中，交通路網規劃成環，引導顧客到達每一個市場貨攤，沒有死角區域。2、市場項目的定位描繪出清晰的消費者畫像：市場的消費者畫像就是指先預測市場建成之後，會來市場買菜的消費者的年齡，喜好等信息內容。確定目標客戶後，依照她們的要求及其愛好開展市場定位，要順從顧客的口感，達到消費者們的要求。設計理念要融合本地文化藝術特點開展設計確定，收集本地的文化藝術、民俗文化，摸透本地風格。定位必要性：市場定位有一些務必遵照的程序，市場早期的調查、定位、規劃，這些都是不可或缺的階段。針對早期調查的結果，必須開展剖析，以後依據剖析結果開展定位。3、科學合理避開市場網柱市場網柱是影響空間利用率的較大的障礙物，規劃師在進行空間規劃布局時，需求合理避開市場網柱，有利於提升空間利用率，盡量將網柱設置於貨攤內部，將網柱規劃為貨攤的依靠，從而讓主通道保持交通的通暢性，發揮更加好的空間視野。

B. 農貿市場設計方案具體包括哪些內容

1、項目定位
這一步和農貿市場規劃工作有所重疊，也相輔相承。同時項目定位來源於甲方自身的定位與專業農貿市場設計公司通過調研後得到的定位進行綜合考慮，最後才能夠得到與項目最相匹配的定位方式，挖掘項目的社會價值與商業價值。
2、平面布局
利用專業的建築布局規則，商業空間設計技巧，在保證動線合理的前提下，做到空間利用率最大化，這就是平面布局工作的重要性體現。專業農貿市場設計團隊在平面布局時，會謹小慎微，將通道寬度，攤位內空等數據帶入到自己豐富的設計經驗中，憑借敏銳的眼光、老成的技術，得出最合理的動線，從而劃分最合理的平面布局。
平面布局，這一步同時是分水嶺，是專業團隊和業余團隊的本質區分之處：專業團隊必然是出身建築設計專業的科班團隊，以學術見長，對建築、結構、水電的專業領域具備完整的知識體系，且對最新的國家規范爛熟於心，才能妙筆生花、游刃有餘；而業余團隊半路出家，跨專業，不具備系統學識，雖然也能憑借豐富的經驗做出一份高分的答卷，但正如序言所說，用心程度和專注程度，是專業團隊最大的特徵，也是平面布局專業、業余高下立判的基本素質。
3、業態規劃
也就是把諸如蔬菜、肉類、水產等農貿業態進行劃行規市的步驟，其中有幾大環節，業態分布規劃，業態數量比例與業態布局規則。
業態分布規劃，也稱劃行規市，總體來說，把同類的業態放在臨近區域，多層的市場則把同類業態放在同一樓層。有利於顧客目的性購物，也能夠帶動整場購物動線。
業態數量比例，這一步工作一定要基於調研。對一個地區的調研，對同類項目的調研，對周邊客群的調研等等。
業態布局規則，冷熱均勻、葷素分離、干濕分離等等。可展開具體例子做詳解，例如熟食是直接入口的食品，而水產則較為葷腥，二者的物理距離不可小於15米，不論從經營規律還是設計規范，都有提到這一條，可見設計規范都是源於使用，源於實際，要有理解事物本質的思維能力，則規范自然會瞭然於心。
4、效果方案
簡單點來說，效果方案綜合其成果為效果圖，也是最通俗易懂的一個內容成果。效果方案需要秉持著實用的基礎上，達到審美的基本要求，最終能夠形成與該農貿市場所預想的文化特點相匹配。
效果圖的展現，首先要達到一定的實用價值，例如對於在整體的燈光調控上，以及在色調上能夠激起一定的購買慾望。牆、頂、地面的用材用料，細節細部的做法，是否適合農貿市場的應用場景。其次，審美的基本要求，是和諧，和諧在於整體的色彩搭配，這是審美的基本要求。最後，效果方案也需要圍繞著該農貿市場的一定文化特色，農貿市場的文化特色與地域特色以及農貿市場主辦方想打造出的場景特色是分不開的。
5、水電暖方案
水電暖方案，一般分為給水、排水、強電、弱電、暖通。給排水設計需要因地制宜，根據不同攤位的使用功能合理設置排水層級，比如說水產攤位需要加大排水量，干貨區域需要保持乾燥等等；電氣設計需要充分預留，是否帶加工功能，是否需要冷藏功能，這些都是預留強電線路時需要考慮的因素；暖通設計需要主次分明，主代表公共空間的新風系統，次表示家禽、水產等異味較大的區域，應該著重設置獨立的排放設施。
6、投資估算
投資估算：投資估算范圍，一般從工程用費和其他用費，以及預備費用等。我以佰映農貿設計公司在投資估算領域的主要技術經濟圖標列出，方便大家對於投資估算有著一個基本的認識。

C. 農貿市場設計建設，你知道多少

一：智慧農貿市場的原則：

堅持以人為本的設計原則進行建築設計，創造市場優越的通風環境，提高建築的採光系數，以及確保室內空氣質量達標，將噪音、垃圾、廢棄物等對人們的健康威脅系數降到最低，從而確保市場建築的使用性能達到最佳。

1、農貿市場設計：排水系統設計

智慧農貿市場給人的整體印象是臟亂差，尤其是水產區域，整個地面濕漉漉的，難以下腳。所以農貿市場要改變整體印象，提升檔次，必須解決排水問題。

2、農貿市場設計：吊楣設計

如果說島台設計是基礎，那麼吊楣設計就是提升，是整個農貿市場的顏值擔當。攤位吊楣美觀、時尚大大提升了市場的整體氣質。

吊楣還兼具眾多功能，例如：中間島台的照明，配比合理的光源、色調，對貨物展示的色彩有很大地提高。島台上還可以展示各個攤位的指示牌、商戶信息、價格顯示等。

3、農貿市場設計：島台設計

農貿市場的獨特之處在於一戶一攤，獨立經營，單獨收費，所以島台的設計尤為重要。其設計必須符合其功能特點，主流上主要分為水產、肉類、果蔬、熟食冷盤等。

水產設計主要考慮上水、下水、供氧等，注重排水：肉類島台需考慮切割、絞肉、掛肉展示等，注重承重能力；果蔬島台要做到層次整齊分明、美觀，注重儲存空間：熟食冷盤需多重阻隔、展示新鮮，注重衛生情況。

佰映設計總結：

除了要做到干濕分區，水分較多的水產區域，在攤位內必須設置排水溝，且排水溝地面必須斜坡設計。

有條件的農貿市場，可設置三級排水。先天排水條件良好的市場，即地面可覆土做排水溝、集水井的市場，一般盡量考慮攤位外沿做溝或地漏，有利於沖洗地面、排除過道污水。

各個攤位設立集水井，市場內主排水溝設計檢修井，做到層層排水、層層清理檢修，最大限度減少堵塞。

D. 想要做中高端的農貿市場,怎麼做農貿市場設計規劃

農貿市場改造中農貿市場規劃設計是至關重要的環節，農貿市場設計的好壞對市場的未來起到了決定性的作用。一鴻市場研究中心結合多年設計經驗，總結了農貿市場改造七大要點。本文將對農貿市場設計要點展開講述。

一、定位在農貿市場設計中起到關鍵性作用

要理性的分析農貿市場所處位置周邊的情況，各地區所處的情況不同，市場定位也不同，裝修投入也不一樣。

二、消防是農貿市場設計中的重中之重

市場是人流、物流相對集中的場所，火災荷載性大，消防安全形勢不容樂觀，是消防部門狠抓的重點，不規范的設計，不僅通不過消防部門的合格驗收，而且存在嚴重的癮患。一鴻市場研究中心對疏散通道、安全出口、指示標志、事故照明、室內外消火栓等部位進行了獨特的設計，大大減少消防癮患，並榮獲各界的贊譽和高度評價。

三、農貿市場設計中的布局要合理

市場布局是否科學合理，是否形成特色，不僅關繫到市場攤位的經營效益，同時也是市場整體形象和賣場空間氛圍的直接表現。通過巧妙的市場布局，可以增強消費者的購買力，使流通更順暢、攤位無死角、購買更便利、視覺更整體。我院多年致力於農貿市場研究，對「布局帶來效益、布局帶活市場」有著更深的認識。

四、農貿市場改造完成後感官要整潔

農貿市場的感官涉及內容比較廣，良好的光線、亮麗的環境、簡潔大方的設計、合理的布局等。市場的用材也很有講究，材料色系最好以淺色為主，整體看過去整潔明亮，印象就會打高分，消費者也會滿意。一鴻農貿市場設計公司有著專業的視覺包裝團隊，為你打造具有超強氛圍視覺沖擊力的設計；

五、農貿市場內光線需明亮

市場內需保證光線充足、明亮。光線的來源分自然採光和人工照明，市場內光源設置合理可大量節約運營成本，同時人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉類等產品色澤誘人。一鴻市場研究中心設計的「三路照明法」可以使每個市場一年節約普通市場1/5的用電量，使投資都的運營成品大大降低；

六、農貿市場設計中的通風要關注

農貿市場通風問題必須引起重視，好的空氣環境對市場的經營承至關重要，整體通風、家禽水產的機械排水、鹵味製作間的排煙通風是農貿市場通風設計的三大要點。我們在設計中的原則是：保證市場無異味，盡量使市場內部空氣流通；並最大利用自然通風，利用室內空氣對流與循環效果，達到合理節能化。

七、排水是農貿市場設計的核心

由我們設計裝修過的近千家市場，業主都對排水非常重視，排水成了是所有業主的一塊心頭病。排水不好，是直接導致市場臟亂的元兇。

好的排水，應做到以下幾點：

1、地面積水能快速排干；

2、暗溝不積淤、不堵塞；

3、排水溝不破壞地面整體美觀；

4、新建市場地溝排水管設計合理

下面是一個高端農貿市場的效果圖：

E. 農貿市場設計規劃有哪些事項呢

農貿市場無論是新建還是重新裝修，都必須要至上而下符合各種硬性規定，這也是為什麼很多農貿市場主辦方，並沒有找專業的農貿市場設計人員或公司，最後在驗收方面無法過關的原因。這五項，是農貿市場設計中必須知道的底線，必須在此方圓中進行規劃設計。

現狀分析：

現狀分析一般來說由三個部分所組成，一為地理位置及區域環境，二為建築現狀分析，三為開發條件分析。

地理位置及區域環境：地理位置，需要從在城市區域的位置和常住人口，以及項目所在區域的總用地面積，以及該區域在城市規劃中承擔著什麼樣的角色。區域環境，需要從地勢來做整體的判斷，項目所在地的土壤性質做一個簡要的分析。

建築現狀分析：項目所在地，臨時建築或已成型建築的量化，用地的條件進行分析。
開發條件分析：開發條件需要從區位位置，交通的便攜性以及發展前景進行綜合分析，並且項目所在地的建設用地的條件也要進行深度的分析。

規劃區性質及規劃目標

規劃區性質為項目的用地性質，一般來說農貿市場的性質為：面向群眾、服務周邊、以銷售果蔬生鮮為主導，兼有生鮮倉儲功能的現代化標准農貿市場。

規劃目標，一般來說項目需要積極向政策靠攏，特別是市區關於農貿市場的標准化建設意見，以及市政在民生領域賦予的任何，同時努力創造出一個與城市總體環境協調、空間豐富、功能協調、環境優美的標准化農貿市場。

標准化農貿市場有以下幾個定義：購買的便利性、環境的衛生性、應用的方便性、價格的實惠性、觀念的實用性。

F. 農貿市場設計考慮實際需求重要，你知道

需要我們融入到群眾當中去，農貿市場設計必須立足於農產品貿易的實施和市場運行需求，然後在美學和外觀方面進行改進。設計應該考慮哪些方面?杭州佰映將與您分享一些經驗！

農貿市場設計既需要有一定的設計理論和現實依據，也需要有一定的市場運作實踐，需要對後期的投資運作有合理的規劃。農貿市場規劃需要從空間布局、設計理念、空間裝飾設計、裝飾設計、功能區域劃分等方面去實施！

佰映設計

1、市場的空間布局

傳統的理解是菜市場是農產品和蔬菜產品交易的場所。新菜市場在滿足傳統功能需求的同時，也延伸了其他功能，成為社區居民吃喝玩樂、散步的好場所。

有必要對商業空間環境進行布局，合理安排功能區，設計方便的管理系統，方便消費者搬家。

2、規劃理念

菜市場項目的形成很大程度上是城市發展的需要。蔬菜市場的設計和規劃需要根據城市規劃的需要和項目的選址進行。

在這個地理位置，它需要扮演什麼樣的角色。還具體到消費群體的購買體驗、菜市場的環境衛生、菜市場攤販經營的便利性、農貿的智慧等方面。最後還要考慮農貿市場項目業主的功能需求和定位方向。

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3、市場空間的裝飾設計

項目所在的文化圈是什麼樣的？它所面臨的消費群體是什麼樣的屬性？什麼樣的人在為菜市場做審美設計？周邊同樣規模和類型的企業是如何做設計的？我們和他們有什麼不同？需要對這些進行考慮，對整體市場空間的裝飾設計理念。

4、市場裝飾設計

項目所在區域可以挖掘文化元素，在一定程度上體現當地文化，充分利用自身建築特色和地域文化特色，結合建築空間和文化元素，在滿足功能需求的同時，創造體驗式購物情境。

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5、市場的功能區域劃分

是什麼樣的菜市場？它對消費者有什麼作用？附近居民的消費習慣是什麼？商業中貨物流動的趨勢是什麼？在深入了解這些問題的基礎上。

對菜市場的攤位、攤位的布置、菜市場的店鋪管理區域、菜市場門廳的設置等進行了功能劃分，菜市場出入口的設置，倉儲區的設計。

小佰總結一下：上述就是杭州佰映設計給各個農貿市場經營管理者分享一些經驗，希望能有所幫助!