⑴ 零食店鋪應具備什麼種類的產品
一、糖果
糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料,按一定生產工藝要求加工製成的固態或半固態甜味食品。
二、小食品
小食品花樣繁多,大致可歸為以下幾類:
1.涼果蜜餞類:如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾、酸角糕等。
2.膨化食品類:如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。
3.肉乾魚干類:如牛肉乾、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。
4.口香糖類。
5.果凍類。
6.乾果類:如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
(1)菜市場小商店應該帶什麼食品擴展閱讀:
類目:
具體分類按:老年零食,兒童零食(酸角糕),養生零食,孕婦零食,減肥零食,辦公室閑趣零食,居家休閑零食,零食禮包,聚會零食等。
快速送達時零食鋪的重要服務承諾,上海外環以內,在接到客戶訂單起,2-4小時送貨上門,零食鋪有專業的配送團隊,有效地糾正了食品在運送中出現的污染,擠壓,延時等情況,零食鋪一直在努力縮短客戶的等待時間,確保每一位顧客都能在最快的時間內品味到爽口的零食。
食品安全更是零食鋪的服務亮點,我們有完善而龐大的供應商群,具備經驗豐富的專業采購團隊,零食鋪的每一個商品都由正規渠道提供,所有的商品都經過國家食品衛生檢驗;長期研究膳食的零食鋪,一貫堅持杜絕含有安全隱患的三無食品,過期食品等。
零食鋪主要經營食品:麵包干,芒果乾,凍乾脆片,泡椒鳳爪,蜂蜜,美國青豆,大棗,糖果,三點一刻,台灣休閑小吃,私房小廚養生系列等。
參考資料來源:網路-零食鋪
⑵ 菜市場蔬菜分類是什麼如何分類擺攤
一、根菜類:以肥大的根部為產品,可分為:
1、直根類:以由種子發生的肥大主根為產品,如蘿卜、胡蘿卜、根用芥菜等。
2、塊根類:以肥大的側根或營養芽發生的根為產品,如甘薯(俗稱紅薯)等。
二、莖菜類:是指以肥大的莖部為產品的蔬菜,可分為:
1、肥莖類:以肥大的地上莖為產品,有萵筍、茭白、莖用芥菜、球莖甘藍等。
2、嫩莖類:以萌發的嫩芽為產品,有石刁柏、竹筍、香椿等。
3、塊莖類:以肥大的地下塊莖為產品,有馬鈴薯。
4、根莖類:以地下的肥大根莖為產品,有姜、蓮藕等。
5、球莖類: 以地下的球莖為產品,有慈姑、芋等。
6、鱗莖類:以肥大鱗莖為產品,有蔥頭、大蒜等。
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蔬菜的營養價值:
1、蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等,這些物質的含量越高,蔬菜的營養價值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常,水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好,其食用價值也較高。
2、但從保健的角度來看,膳食纖維也是一種必不可少的營養素。蔬菜的營養素不可低估,1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜,可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。
3、此外,蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分,如類胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等,許多蔬菜還含有獨特的微量元素,對人體具有特殊的保健功效,如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列腺素等。
4、據估計,現今世界上有20多億或更多的人受到環境污染而引起多種疾病,如何解決因環境污染產生大量氧自由基的問題日益受到人們關注。解決的有效辦法之一,是在食物中增加抗氧化劑協同清除過多有破壞性的活性氧、活性氮。
5、研究發現,蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑,所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物,同時還能有效的減輕環境污染對人體的損害,同時蔬菜還對各種疾病起預防作用。
⑶ 小區菜市場賣什麼好
1.可以開個小餐館,經營特色的食品,菜市場人流量大,應該會有比較好的效果的。可以搞個買早餐和中餐的粉面館.據我的朋友在菜市場買粉面的話說,這個地方暴光量很大.光臨客人多.投資1-2萬元就可以了.
2.賣面製品
3.副食品等家庭常用的東西:比如火鍋料、味精、醬油、醋以及各種調料,再賣一些抹布和刷子、以及廚房用品配件,碗筷還有大米,或者麵粉等等,另外還可以賣干貨副食調料(香料,香菇,海帶,大蒜,姜之類)
4.菜市場里,一般情況下是經營賣菜的配料/糕點·包子·卷粉等早點/涼拌菜·熟菜/酸掩菜等很多麼,就看自己能做哪門啦。天底下沒有沒賺錢的,就看你怎麼經營啦。,菜市場就是聚寶盆,你不是也經常往那裡去嗎?你經常買什麼就做什麼吧,要是虧也不會虧你這顆心的
5.賣水果
6.賣塑料家用製品
7.賣炒貨(花生,瓜子之類)馬上天要涼了,買炒貨+喜糖系列比較好,我們這有做得很好,冬天做炒貨生意,夏天出租或賣別的。
8.可開個菜類配料鋪,品種齊全.並做幾張彩色廣告條副張貼吸引顧客.投資不多,菜類配料可以貯存,有利保鮮.