⑴ 蔬菜從地頭到菜市場，中間要經過哪些環節
農民到批發商
每年到豐收季節，批發商都會去農戶收購蔬菜。以芹菜為例，批發商會加價加價0.2—0.3元。從山東運至包頭約需仔跡粗0.16元。加價0.2—0.3元後，斤菜毛利約為1毛錢左右。
零售商：斤菜加價0.5—1元多
每天凌晨3時後，兩大批發市場內便已人頭攢動，各路菜販們都在忙著在第一時間買菜，人群中有超市供菜商、零售菜市場經營戶、州帶社區店經營戶，甚至馬路市場的賣菜者，「起晚了沒好菜」成了他們的共識。經他們中轉，各種蔬菜最終到達消費者手中。
超市：聯營或自營
聯營的成本有多大？除了日常進菜的運輸費用，主要開支還包括：工人們一年的工資近念鎮200萬元；20多家超市的各種耗材如塑料袋、保鮮膜、襯紙等，一年花費也超100萬元；每家超市每年的進場費（或宣傳費）約需2000—3000元；還有，超市按銷售額扣點，每銷售100元，各超市拿走3—5元。某大型超市蔬菜吞吐量創新高，銷售額達100多萬元，但扣除6％的人工成本、1％的稅、5％的返點和其他費用後，他僅剩2％的利潤。
⑵ 我想去菜市場賣菜！上哪拿貨
一般你有人想方便點就跟蔬菜批發商拿貨，這樣有點是方便，簡單。缺點是拿貨價格高（相對於菜農）
再就是跟菜農拿貨，那樣優點是新鮮，價格低。缺點是麻煩，你可能要幫忙一起弄，當然也有不用的。綜合來說我建議你跟菜農拿貨，那樣菜新鮮，賣相好。很多蔬菜批發的菜會放好久。
⑶ 菜市場的攤販是怎麼進貨的自己從批發市場運過來嗎
我家旁邊的攤販都是自己去批發市場進貨的，還沒有送貨上門的吧。
⑷ 做菜販子的流程，我是一個沒有經驗的人，想做蔬菜批發生意，就是不知道怎麼入手，想請教大家，
1、辦理健康證明。
2、選擇好攤位，辦理許可證。
3、選擇菜價合理，新鮮的供應商
4、了解到世面的菜價，確定自己的菜價。
5、每天早上進菜，擺攤。
6、結束時，根據一天進賬，調整第二天的進貨量。
⑸ 我是一名菜農想把菜批給市場上不知價格怎麼辦
菜農想把菜批發給菜市場，不知價格的情況下，可以就需要按照市場統一價格，一般都是有一個統一價格的。