1. 菜市場魚檔里最常賣的幾種魚叫什麼魚
草魚、鯽魚、羅非魚、鱸魚、比目魚等各種淡水魚。具體介紹如下:
草魚,草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。因其生長迅速,飼料來源廣,是中國淡水養殖的四大家魚之一。
2. 菜市場里買的都有什麼魚
淡水魚:青魚、草魚、鰱、鱅、鯿、魴、鯉、鯽、鱖、加州鱸、鯰(鯰)、羅非魚、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鰻鱺、鯪、黃顙、銀魚、鮊、銅魚、大馬哈魚虹鱒等。
海水魚:帶魚、大小黃魚、銀鯧、舌鰨、石斑、海鰻等。
3. 菜市場常見的魚有哪些
菜市場常見的魚:
一、鯽魚
說到魷魚大家肯定都不會陌生,市面上的魷魚有兩種,一種是鮮活的魷魚,還有一種是水發魷魚,這里說的是水發魷魚。聽朋友講,市面上的水發魷魚都是用一些「保鮮葯水」浸泡過的,浸泡過的魷魚賣相非常好,而且可以保持長時間不變質。小編前段時間買過一次這種魷魚來做毛血旺,吃完以後肚子難受、不舒服,還以為是吃得太辣了,現在想想應該是魷魚的問題。
4. 菜市場上常見的魚有哪幾種
鯉魚,草魚鯽魚
5. 菜市場常見的魚有哪些
1、鯉魚
鯉魚是我國人民所喜愛的傳統河魚,有兩千多年的養殖歷史,各地品種很多。其中鏡鯉/C. carpio var. specularis原產歐洲,由黑龍江水產研究所引入國內,東北地區多見,特點為:皮膚光滑,僅側線部和背、腹部有少數大型鱗片,故俗名「三道鱗」。
6. 菜市場里有多少種魚(要具體數量)
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你問的這個問題真深奧……
在北方非常常見、常吃的魚有經常吃的魚有帶魚、鯉魚、鱈魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯰魚、鮁魚、鯧魚、黃花魚等,其中帶魚是鹹水魚,其他為淡水魚。
現存脊椎動物亞門中,魚綱種類最多,有24000種左右,分布在全世界各個水域中。據最新資料統計,中國有魚類3862種。通常根據魚類骨骼性質的異同,將魚類分為軟骨魚系和硬骨魚系兩大類。以前把這兩類作為兩個系,隸屬於魚綱。軟骨魚和硬骨魚從有化石記錄開始,就是兩股道上發展來的,目前較新的材料都將這兩類升為兩個獨立的綱,即軟骨魚綱和硬骨魚綱。
淡水魚有青魚、草魚、蓮魚、鱅魚、鯉魚、泥鰍、中華鱘、扁魚、鰣魚等。
淡水魚的資料可參考:http://www.kepu.com.cn/gb/lives/fish/
海水魚有大黃魚、小黃魚、帶魚、鯊魚、翻車魚等。
海水魚的資料可參考:http://www.coi.gov.cn/hyzy/biologic/haiyu.htm
日常居家,食用動物大約有兔,狗,魚,羊,牛,鱉,豬
雞等。
植物有番茄 黃瓜 白菜 芹菜 菠菜 娃娃菜 海帶 蕨菜 茼蒿等等蔬菜。
目前可食用微生物的菌種資源比較多,有真菌(食用與葯用大型真菌及酵母)、細菌(乳酸菌、光合細菌、根瘤菌及地衣芽孢桿菌)以及微型藻與放線菌等。
7. 菜市場常見的魚類有那麼
菜市場常見的魚類(活鮮)
1、多寶魚
多寶魚是大菱鮃(Scophthalmusmaximus)的英譯名兼商品名,又叫歐洲比目魚,英文名Turbot。大菱鮃屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬,主要產區位於大西洋東側沿岸,是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經濟魚種之一。1992年由中國水產科學研究院黃海水產研究所首次引入中國,目前已成為我國特別是北方地區的主要養殖品種。
2、草魚
草魚(學名:Ctenopharyngodon idella)是鯉科、草魚屬魚類。草魚的俗稱有:皖魚、鯇、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根(東北)等。體長為體高的3.4~4.0倍,為頭長的3.6~4.3倍,為尾柄長的7.3~9.5倍,為尾柄高的6.8~8.8倍。體長形,吻略鈍,下咽齒2行,呈梳形。背鰭無硬刺,外緣平直,位於腹鰭的上方,起點至尾鰭基的距離較至吻端為近。鰓耙短小,數少。體呈茶黃色,腹部灰白色,體側鱗片邊緣灰黑色,胸鰭、腹鰭灰黃色,其它鰭淺色。
3、鯽魚
鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類,食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高,便於養殖,是我國重要的養殖性魚類。
4、羅非魚
羅非魚原產非洲,屬熱帶性魚類,羅非魚屬包括亞種共有100多種。羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。
羅非魚是我國主要養殖水產品。其肉質鮮美,少刺,蛋白質含量高,富含人體所需的8種必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。羅非魚因以上特點而深受人們喜愛,素有「白肉三文魚」、「21世紀之魚」之稱,近年已成為養殖、加工、出口的熱點之一。
5、鱸魚
鱸魚(Lateolabraxjaponicus),又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為「中國四大淡水名魚」。我國的鱸魚品種以松江鱸為主,又名四腮鱸魚,也稱虎頭魚。
8. 菜市場常見的魚有哪些
菜市場常見的魚有:
1、鰱魚:
草魚是鯉科、草魚屬魚類。草魚的俗稱有:鯇、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根(東北)等。體長為體高的3.4~4.0倍,為頭長的3.6~4.3倍。