Ⅰ 市場售賣淡水魚要什麼證件
質量合格證明與水生動物檢疫合格證明
以成都為例。凡是在成都市區域內銷售的水產品，必須取得質量合格證明和水生動物檢疫合格證明，否則將禁止上市銷售。記者昨日從成都市水務局舉辦的水產品市場准入檢驗檢疫培訓會上獲悉，6月1日起，全市范圍內將全面實施水產品市場准入。
根據市場准入實施方案，水產品市場開辦者對本市場水產品質量安全負總責。市場必須與銷售者簽訂質量安全責任書，設立或委託水產品質量檢測機構對本市場銷售的水產品質量進行檢測；按規定查驗水產品質量合格證明和水生動物檢疫合格證明；對發現的不合格水產品應立即制止銷售者出售或轉移，並及時報告漁業和工商行政主管部門；不得為無照經營和銷售假冒偽劣水產品等違法行為提供保管、倉儲、運輸、經營場地等條件。
Ⅱ 去菜市場批發魚拿去零售屬於犯法嗎
日前，區農林水利局、區市場監督管理局、區公安分局和區綜合行政執法局組成聯合執法行動小組，對海曙區中心菜場、高塘菜場和蘆港菜場進行執法檢查，嚴厲打擊禁漁期間的海鮮違法銷售行為。
執法行動小組對市場內的水產經營戶依次展開排查，重點包括帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等八種海洋捕撈冰鮮或者活體水產品，並詳細詢問了攤主的進貨來源，查看了水產品的進貨憑證，強調伏休期間不得銷售違禁漁獲物。同時，小組工作人員通過宣傳資料發放，增強攤主保護幼魚的思想意識，引導形成「不捕幼魚、不食幼魚、不傷幼魚」的思想共識。
期間，執法行動小組還檢查市場內銷售魚貨憑證和菜市場管理台賬記錄。經檢查，三家市場內的水產經營戶均為合法經營，銷售的漁獲物憑證齊全。
在市場外，執法行動小組發現一家水產經營戶正違法銷售冰鮮龍頭魚，執法隊員立即對經營戶進行了批評教育，經營戶十分後悔，自覺上繳了全部違禁漁獲物（0.7公斤龍頭魚），並簽下了《自願上繳並不再銷售違禁漁獲物承諾書》。
據了解，自海曙區成立「三戰」區級協調小組、組建聯合執法隊伍以來，已開展行動20餘次，覆蓋全區各菜市場和部分餐館，營造了良好的氛圍，取得了較好的效果。下一步，海曙將繼續做好巡查執法工作，同時繼續進行漁業資源保護宣傳，確保禁漁期內市場不見違禁魚。為海洋漁業的長遠健康發展提供保障。
「禁漁期」期間相關規定
漁政、海警、公安邊防等部門將加強對捕撈漁船及捕撈輔助漁船、漁港碼頭、漁獲物銷售和利用環節的監督檢查，發現有非法捕撈行為，由漁業主管部門依法給予處罰；構成犯罪的，交由司法機關依法追究刑事責任。
同時，市場監管主管部門將依法加強對各類市場的監督管理，場內經營者未按規定保存證明漁獲物來源的進貨憑證，未建立進貨及銷售台賬的，市場舉辦者未查驗漁獲物進貨憑證或者允許沒有進貨憑證的漁獲物入場銷售的，依法給予相應處罰。
Ⅲ 請問大家！在肉菜市場外面，賣魚蝦蟹需要什麼證件嗎
這是要交衛生許可證，還有是驚人許可證要辦工商執照的。嗯，還有那個健康證明你個人的健康證明，健康上崗證食品方面的都是需要的，你還是去問一下食品葯品監督管理局的員工吧，或者是專門上他們網站咨詢吧！你是不是在菜市場外面想開個店專門賣魚？下降的呀？如果你是准備做走鬼的話，你連攤位都不要，你就拿在手裡賣掉就行了。