在市場做菜怎麼樣

⑴ 長沙菜場阿姨把菜切好賣給年輕人，這么做對消費者有哪些好處

近日，有媒體在長沙市某菜市場發現，某賣菜的阿姨將菜品都切好了賣給年輕人，這名阿姨也因此收獲了更多的年輕消費者。其實，很多年輕人都是喜歡自己做飯的，但是切菜對於年輕人來說可能是有些難的，所以賣菜阿姨切好菜再賣，也是給年輕消費者帶來了極大的便利，同時也能幫助年輕消費者節省很多時間。

最後，我個人認為賣菜阿姨如果幫忙切菜的話，其實是可以適當收點人工費的，現在年輕人並不在意一點加工費，畢竟這比起身體健康和時間成本來說，真的不算什麼，所以說“切菜”這項服務是雙贏。

⑵ 跟別人學做燒鴨在市場開個檔口做生意前景怎麼樣

中國各地最不缺的就是滿大街的燒鴨店和檔口。品牌燒鴨在超市裡也是比比皆是。但燒鴨也是最暢銷的熟食製品之一，只要你本著質量至上，價格公道實惠，不糊弄的思想，做好燒鴨生意應該是沒問題的。

色香味俱全的燒鴨

為了降低小檔口成本，可以多上幾種熟食製品，這樣搞多種經營，就會吸引到更多的不同需求的人群，增加營業額。哪怕利潤低，營業額上去了，一天下來收入也不少，就是多吃些辛苦，小生意就是掙得辛苦錢。

還有一點盡量把檔口不要跟做熟食的，烤雞店的這樣的店面，離得很近，更不要跟其他烤鴨店開在一起，同行間同質化的競爭很容易會互相壓價或者因為爭奪顧客資源而發生爭吵和矛盾。離得遠一些，大家相安無事，各做各的生意，憑本事吃飯，這樣會減少很多的不確定因素。