廣西海鮮市場買什麼品種好

Ⅰ 市場里的海魚有很多種，你覺得哪種最好，我們應該如何選擇

因為捕魚業的飛速發展，現在的海鮮對於我們來說，早已經不像以前那樣稀罕了，各種海鮮紛紛出現在市面上，就算是離海很遠的地方也能吃上新鮮的海鮮。雖然海鮮的種類繁多，但是最受歡迎的，其實還是海魚，小編就特別喜歡吃海魚，魚肉鮮嫩細膩，而且比起淡水魚也更加衛生、健康。下面小編就跟大家說說5種公認最好吃的海魚，識貨的都搶著購買，連海鮮店老闆都會給自己留上一兩條。

Ⅱ 在市場買魚的時候，最好買哪些品種的魚

市場上售賣的魚很多，從親民的四大家魚，到價格昂貴的鱘魚、甲魚都有，一些大型海鮮市場，就連海里的魚都能夠買到。不同的吃飯，以及不同人群，對魚的喜好各有不同。

在我個人看來，買魚時候選擇魚的品種，需要看魚的做法，以及食用人群。酸菜魚、水煮魚以草魚、青魚和黑魚最佳，如果是紅燒魚，則鯉魚最好；如果是營養美味，則以鯽魚、甲魚最佳。

綜合上面敘述看來，買魚時候需要考慮因素，有魚類的價格，和想要做什麼樣的菜品。除此之外，還有做給哪些人吃。