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上高菜市場的肥腸多少錢一斤

發布時間:2023-07-05 23:55:48

1. 豬大腸45一斤,貴不貴,我沒買

生的熟的啊?處理過沒有?如果是熟製品,這個價格並不高,如果是生的,就有點貴了,我們這30元錢左右,粗加工過的,回家還需要自己再仔細清洗的那種

2. 鹵熟肥腸多少錢一斤

15-20元不等的價格
鹵肥腸
材料
主料:豬大腸2000克,
調料:鹽20克,白皮大蒜20克,醬油20克,大蔥15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陳皮3克
做法
1.首先把豬肥腸摘洗干凈,放入開水鍋內加大蒜煮10分鍾;
2.將肥腸撈出,用清水洗兩次,使肥腸無雜味,晾乾水分備用;
3.把精鹽、醬油、葯料放入1千克清水鍋中燒開,撇去浮沫,煮成鹵汁;
4.將加工好的肥腸,放入鹵汁鍋中燒開,然後用慢火煮,待熟後,離開火源,冷卻,即為成品。

3. 煮熟的豬大腸多少錢一斤

10到15元一斤的是生肥腸沒熟的,1斤生肥腸最多煮3兩,買到水份重的還煮不到3兩,這樣根據買肥腸的價格就可以算出煮熟的多少錢一斤

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