Ⅰ 怎麼賣牛肉
你在哪裡賣牛肉?
菜市場?專賣店?超市?電商?……
這么多的牛肉銷售渠道到底哪個賣得最好?
經過一段時間的細致觀察,小農對牛肉渠道有了一些小總結。希望能夠幫到你。
01大流通:積少成多,不能小覷
通過流通渠道,牛肉分銷到批發市場、直供餐飲終端或食品廠進行深加工等。大流通是產品價格最低、最走量的渠道,利潤最高超不過10%,一般只有五六個點。流通渠道產品毛利很低,市場競爭激烈,企業之間、經銷商之間打的是價格戰。
02專賣店:最易企業操作
專賣店利潤一般維持在40%-50%,在專賣店內企業有充分的主動權,可以自主安排產品陳列、堆頭,根據消費者消費習慣選擇適合市場的產品。消費者進入專賣店後,看到的全部是企業自己的產品,沒有競品競爭,是企業最佳的銷售環境。
03商超:運作成本較高
大部分的企業選擇讓產品進駐商超,態度都有些「勉強」。商超的運作成本較高。因為它有高額的進超費、店慶費等煩惱。而且要增加消費者的認可度,這些不得不做。因此對於利潤超不過10%的商超渠道,企業勢必要給經銷商足夠的補貼,才能保持正常運作。
04電商:是塊肥肉,吃起來並不可口
很多人認為,網上賣牛肉,不易保鮮、物流成本高。但是牛肉深加工產品,比如牛肉乾保質期長,單品價格又高,企業的利潤一定可觀。縱然毛利率在50%左右,卻不知「一入電商深似海」。電商平台各種各樣的促銷費、引流費、技術服務費等,讓企業又愛又恨。
比如,聚劃算對新品收取每年50萬-100萬的保證金,參加新品活動的商品要收取3%的基礎傭金,還有高額的技術服務費等。
05電視購物:面紗之下有「干貨」
據業內人士透漏,2013年電視購物的市場規模為700多億,至2020年有望達到5000億,是牛肉產品銷售的一條「隱形」通道。成本只有電視台的運作費用,利潤很高。對於資金實力欠缺、知名度不夠、渠道布局難的牛肉中小企業,此方式十分適合。
牛肉的渠道還有禮品團購、特產店、熟食專賣店等,禮品團購渠道被業內人士稱為企業起家的法寶,很多企業創建初期,都是禮品團購在支撐運營。
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Ⅱ 如果我的手裡有一批好的牛肉,如何找到銷售渠道
我是黃岡牛肉批發的,就是做牛肉起的家,最近又加入農商友供應商,對接到國內十六家實體的農批大市場,,銷售渠道拓寬到之前的幾十倍,現在是互聯網的時代,好的平台相當靠譜
Ⅲ 怎麼找牛肉銷售市場
我們這邊是26的,海南三亞。地區不一樣,價格會有偏差,但還大多數在20~28之間。那也要看你買什
Ⅳ 生鮮氂牛肉如何快速打開內地市場
1. 氂牛肉作為特色食材用量最大的還是特色餐飲渠道,可以通過贊助當地餐飲協會或者食材使大家了解氂牛肉。
2. 在商場、超市等家庭主婦、老人比較集中的地方,播放宣傳高原、氂牛肉宣傳資料
3. 跟當地的醫院、高端幼兒園合作,兒童和嬰兒對於新鮮食材有著更高的需求
4. 利用節假日在人流集中的場所,如小區門口、菜場等聘請當地廚師利用氂牛肉製作當地知名菜,免費試吃,能夠更好的宣傳氂牛食材。
5. 當然,電商也是銷售生鮮產品的重要渠道,可以通過當地知名度較高的廚師、或者人脈廣的人在線製作氂牛菜,介紹氂牛肉的特點。
希望上面建議可以幫助你
Ⅳ 牛肉生意怎麼入手
1、做牛肉生意需要:對牛肉領域熟悉和了解,並且有獲得行業動態的渠道和方式。不管做什麼樣的生意,都應該掌握行業動態和信息,能夠准確把握住機會,且可以很好利用自己的資源和人脈處理好生意上的事情,這些都需要有渠道和方式。
2、做牛肉生意需要:濃厚的興趣和熱愛。興趣是最好的老師,熱愛可以讓自己全身心投入其中,並且堅持到底。做牛肉生意也是如此,如果自己沒有興趣,不夠熱愛,那麼很難堅持到底,更不要說將生意做起來了。
3、做牛肉生意需要:充足的一筆資金。做生意是需要成本的,牛肉生意也需要成本,不管是批發還是零售,不管是開店還是做地攤,都需要一筆資金用於自己的各類挑費和成本支出。
4、做牛肉生意需要:懂得創新的價值,學會思考,懂得變通。對於做牛肉生意的人而言,市場競爭激烈,需要有創新的想法,能夠思考自己如何在眾多的競爭者中脫穎而出,並且獲得好的口碑和形象。
5、做牛肉生意需要:制定計劃和方案,懂得營銷的魅力。做牛肉生意要想有很多的銷量,離不開好的策劃和營銷,需要開展一些營銷類的活動,保持自己牛肉的熱度和話題度。
6、做牛肉生意需要:注重產品質量,懂得包裝自己的牛肉品牌。其實要想更多佔有市場,且有很好的口碑和影響力,還是需要注重牛肉的質量,保持新鮮和肉感,並且創立個人品牌。
7、做牛肉生意需要:學會借力。比如在宣傳和推廣的時候,可以和一些平台合作,合理利用別人的優勢和資源,進行自身品牌和產品的宣傳和推廣;再比如,要學會藉助市場的趨勢和發展規律,更好安排好自己的銷售計劃等。
Ⅵ 我的賣牛肉的,怎麼才能打開市場
網上去賣給那些經常上網的白領生意可能會有起色
還要有自己的特色
比如綠色牛肉什麼的
無公害牛肉什麼的
Ⅶ 牛肉乾怎麼打開銷路
如果你的東西好,你可以通過熟人朋友。讓他們幫你推廣。但是你必須講誠信。東西好優惠力度大。這樣慢慢等你的市場就打開了
Ⅷ 怎樣打開一個地區的冷鮮牛肉市場
列個表出來。先打開本地市場,何不如做分小小的調查,如果只有你們這一家,自己推廣,讓顧客知道。在調查整個地區。
你自己先做個簡單的推銷,讓人品嘗。如果你們家的牛肉夠味,客源足夠,自立自足。
最好的方法打出自家品牌,特色的地方,別家做不來的。比拼價格低的事情也未嘗不也是一種方法
Ⅸ 如何開發進口牛肉市場
。。。先要調查現在進口牛肉的市場情況。
然後看哪裡空缺最大(比如低端中端高端)
然後要分析為什麼這個級別的空缺最大,有沒有自己可乘之機。。。
不說進口的,,一般不做高端沒意思。
這么一來競爭對手很多,除非是神戶牛肉這種大家都知道的。。
不然和別家一樣貴的話丟進肉堆里沒人會多看你一眼。。
太高了么大家又不賣帳。。建議試試看把檔次定高一點,
價格也定高,市場開拓初期搞活動。。給大家一個心裡落差。
如果市場成功打開了。。記得給我寄一點讓我嘗嘗。。
Ⅹ 成牛肉牛,如何好的銷售途徑
自己宰殺肉賣不出去,是你沒有建立好的銷售渠道,如果方圓幾十公里的牛肉都是你供應的,你說你有銷路沒,如果想實現應該怎麼去做想過沒?附近的牛肉市場你考察過沒。