海參市場價多少錢

⑴ 干海參市場價多少錢一斤算是比較合理

根據海參的生長養殖方式不同，可以分為深海底播海參，近海圈養海參和水池養殖海參。

1. 深海底播參可以自己覓食，這種海參品質最好，但是其養殖周期長、產量低、易被偷盜且不易捕撈，因此產量有限，只佔全國海參產量的10%不到！這種海參的市場價格在3000-4000左右一斤。

2. 市面上最多的是淺海圈養海參，就是在沿海水內集中圈養，養殖周期在兩年左右，飼料喂養，產量客觀，價格在2000左右/斤，有的甚至一千多就能拿下。
   
   後者價格雖然便宜但是由於受到人工飼養的影響，過程中多使用添加劑和飼料，營養價值堪比方便麵，且食品不夠安全，對人體沒有好處，這種海參你敢吃嗎？

建議大家還是通過正規渠道選擇優質淡干海參，性價比高一些。不放心、不懂的朋友可以看看「參.ˉ九。°年海參，學習更多海參鑒別知識，也可以先領40g淡干海參試試，先嘗後買，還有專門教泡發方法的。以上供你參考。

⑵ 海參多少錢一斤

截止到2019年12月10日，7年大連淡干海參干貨野生3980元一斤。

海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。

我國海參分布在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。

其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。海參在各類山珍海味中位尊「八珍」，還具多種中醫特指的補益養生功能。

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鑒別方法：

1、海參一定要乾燥，不幹的海參容易變質，而且因為含有大量水分價格實際高出了很多；

2、購買干海參時一定要挑選干癟的，也有不少不法商販在海參的加工過程中，為了增加海參的重量加入了大量白糖、膠質甚至是明礬，這樣加工出來的海參雖然不符合產品質量標准，但因為參體異常飽滿，顏色也黑亮美觀，對消費者具有很大的蒙蔽性。

另外還需要注意的是，有的海參是染色的，在外觀看顏色非常漆黑，海參的開口處也是黑色的，裡面露出的海參筋都是黑色的，可見利慾熏心的製造者，見利忘義的程度了。

3、購買干海參時不要一味追求價格便宜，要結合干海參的水發率來進行綜合比較。漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特徵。好的干海參，一斤水發15斤左右，並且發好的海參彈性好，很Q，口感勁道。而一斤劣質干參水發後不超過5斤，甚至破碎不堪根本無法食用。

⑶ 海參價格大概多少錢一斤

截至2019年10月，市場上真正的野生淡干海參價格在3500-7000元左右徘徊，最低不會低於3000元一斤。

國家規定海參的含鹽量必須低於50%，含鹽量的多少直接影響到海參的價格。比方說批發價為3000塊錢的淡干海參，如果加了50%的鹽，最後的海參價格為：3000—3000*50%=1500元，整整便宜了一半，含鹽量就是海參價格的一桿秤，你想要多少錢的海參就能夠加工多少錢一斤的海參，並且合法。

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適用場合：

1、淡干海參

由於淡干海參需要發泡，並且發泡時間較長（一般為3天左右），但是淡干海參性價比高，口感好，因此，淡干海參的食用人群多為家庭長期食用，發泡條件可以充分滿足。

2、凍干海參

凍干海參發泡時間短，質量輕，無存儲條件限制，方便出差攜帶，因此廣泛用於商務人士經常出差進補。

3、糖乾和鹽干海參

一般來說並不是很推薦食用這兩種海參，第一是買了不劃算，因為都是加料的重量上有問題，第二就是本身糖干海參容易滋生細菌不易儲存，鹽干海參鹽分過多，本身人不宜過多食用鹽，尤其是糖干海參，營養被破壞得很嚴重，盡量不要食用，淡乾的比較養生健康。

⑷ 海參的價格多少錢

不少人以為海參很貴，自撈海參才這個價格，參農價格很低

吃海參不管是大連還是山東的，超過這個價格你就被商家坑了。

一般大連海參 淡干（不包含劣質參，如鹽干 、糖干）價格在3000-4000元左右 5-7年干海參

八年參 、九年參。價格4000-6800。

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⑸ 干海參一般一斤多少錢

截止到2019年12月，干海參的價格有800、4000到一萬塊錢不等。

影響海參價格因素是生長海域，南方福建屬於溫水區域，海參進食頻率很大，生長速度很快，六七個月就可以長起來，所以南方福建海參的葯用價值不如北方海參，肉質很軟，干海參價格也很便宜。

根據加工工藝的不同，合格的干海參一般指鹽干海參、淡干海參，雖然國家禁止糖干海參銷售，但是糖干海參在市場依舊有很大佔有率，並且半公開銷售。一般干海參腹部都有一道刀口， 因為海參有自溶的特性，在將其捕撈上來後如果不馬上進行處理，海參就會自己融化成液體，所以海參生產廠商在把海參撈上來後馬上對海參進行去腸等處理，海參肚子上的口就是去腸的時候留下的刀口。

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根據2017年海參收購價格統計，按照30斤鮮海參可以生產1斤干海參，列舉出以下價格（成本價）：

大連淡干海參：60-110元（鮮海參）*30=1800-3300元/斤

山東淡干海參：30-60元（鮮海參）*30=900-1800元/斤

福建淡干海參：10-30元（鮮海參）*30=300-900元/斤

南方淡干海參：20元（鮮海參）*30=600元/斤

野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標准，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大，但是價格也越貴；而圈養海參溫度適宜餌料豐富，生長速度快，一般達到商品規格5-8頭就可出售，健康滋補作用相對差因此價格較低。

⑹ 海參多少錢一斤市場價

新鮮海參多少錢一斤

目前的新鮮海參市場的銷售是比較樂觀的，其價格相對來說還是比較適中的，但是價格的決定因素還是有的，目前的海參存在兩種形態。

一種是野生海參，就是一直生活在海底的，然後經過人工的採集而來；還有一種就是人工養殖的海參，通過人工的投放飼料來進行養殖，一般生長年限比較短，相對的價格來說也會比較低。如果是人工養殖的海參，價格在一百元到兩百元左右一斤，如果是加水袋裝的話，價格相對更低，而如果是野生的鮮海參，那麼價格在四百元左右，高的話能夠達到五六百，尤其是那個個頭比較大的海參。

鮮海參的處理方法有什麼

我們知道的是，干海參在食用之前需要進行泡發的工作，只有經過了泡發的海參才能被用來食用，相同的，對於購買來的新鮮海參，在食用加工之前也需要進行處理，一般來說，鮮海參需要經過下面的五個步驟之後才可以食用。

步驟一：對於剛買來的鮮海參，要切開海參的肚子，將裡面的內臟部分取出來，並且清洗干凈，主要就是去掉腸胃等東西，並且參嘴也要去掉。

步驟二：將洗干凈了的海參放在開水中煮，時間為三刻鍾，一直要等到海參縮小，並且具有一定的彈性，如果想縮短這個時間的話，也可以選擇用高壓鍋來進行蒸，這樣的話只需要半個小時就可以了。

步驟三：然後在將已經煮好的海參放入淘米水中進行煮，時間為兩個小時，只需要海參變軟變嫩之後就可以取出來了。

步驟四：然後用清水江海參清洗干凈，放在純凈水中浸泡，時間為兩天，中途更換幾次水，時間為八個小時到十個小時換一次。

步驟五：浸泡之後，等到海參變得足夠大了之後，在需要食用的時候就直接進行清洗就可以了。

鮮海參的食用方法有哪些

對於鮮海參來說，最簡單的食用方法就是直接食用，將海參進行切片，但是必須是已經煮熟的海參，然後加入自己喜歡的配料，比如說大蒜、油、鹽等，這是鮮海參最直接的一種食用方式，還可以燉海參、海參炒菜、海參燉湯等等，其實可以這么說，海參其實就是一種做菜的材料，很多方面來講，海參在美食上的體驗會比其他的美食更加具有誘惑力。

⑺ 海參的市場價格是多少錢一斤

價格從一斤800元到6000元不等
影響價格因素：
養殖海域：黃渤海有機刺參品質好價格高
含鹽量:含鹽量越低價格越高
養殖方式：野生刺參價格遠大於養殖海參
經營方式：直營價格合理，直接讓利消費者

⑻ 海參價格，多少錢一斤

海參究竟多少錢一斤！

其實干海參的價格是根據不同類型來制定的：【朝陽參】

1、淡干海參

淡干海參無糖無水，是干海參中的極品。淡干海參是用新鮮海參去臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬，在海參加工過程中，不人為添加任何添加物等製成的海參產品。每斤價格在4000-8000元左右，最低不會低於3500元/斤。

2、鹽干海參

鹽干海參主要是通過海鹽對海參進行腌漬處理，表面會有一層鹽粒或鹽沫。腌漬後的海參，表面呈白色。含鹽量的多少直接影響到海參的價格。比方說每斤價格為3000塊錢的淡干海參，加了40%的鹽，則價格也相應低40%，即1800元，含鹽量就是海參價格的一桿秤，在我國只要含鹽量不超過50%就是合法的。

3、糖干海參

糖干海參就是在鹽干海參的製作過程中，將少量鹽替換成大量的糖，可以增加重量，因此它的銷售價格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因為糖的防腐機理不一樣，我國是禁止銷售糖干海參的。但是市場上無良商販還是會用糖干海參冒充淡干海參，要注意鑒別。

4、即食干海參

即食海參通過特殊工藝將海參的重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，可以直接食用。質量好的即食干海參，價格可達500到800元一斤，一斤大概有六到十二頭左右。質量稍差一點、個頭稍小的，價格大概在200元到400元一斤。

另外，小編給大家講講干海參的鑒別方法：

1、看外觀

鑒別干海參的好壞，先要看它的外觀。一般質量好的海參，它的表皮顏色自然，皮質清晰。由於生長環境有差異，所以會呈現黑色、灰色、棕色等不同顏色，但是注意不會通體黑色或通體白色。還可以觀察它的肉刺和腹部的管足，一般都會比較完整。

2、看發泡效果

好的干海參加水發泡後，肉質Q彈，口感勁道。而劣質干海參則彈性不足，口感不夠豐富。

3、看乾燥程度

選擇干海參，一定要選擇乾燥的，如果水分比較多，實際上價格就相當於高了很多，而且由於含有水分，海參就容易變質。

4、挑選干癟的

因為利益的驅使，不少商販會在海參中添加白糖、膠質物等，雖然外表看上去色澤飽滿明亮，但實際不符合產品標准。

⑼ 海參的價格一般多少錢一斤

一百元左右一斤

一般情況下，鮮海參的價格都是一百元左右一斤，如果是野生的鮮海參那麼大概在兩百元一斤左右，但是由於產地、氣候、運輸等原因，會導致其價格有變動，因此在購買的時候就要考慮這些因素來斟酌。鮮海參的價格之所以那麼高，有些時候是因為各種運費以及鮮海參不易存活所導致的。鮮海參的價格跟地理位置也有關系。沿海比較便宜，內地價格比較高。

(9)海參市場價多少錢擴展閱讀：

海參的挑選：即食海參可以選購大的，肉厚，營養好，淡干海參不是越大越好，要比泡發後的韌性，長度，重量。例如，一隻海參3厘米，一隻海參4厘米，泡發後都約8厘米，那麼3厘米的海參要好;一隻海參4克，一隻海參5克，泡發完後都是50克，那麼四克的海參要好。海參的這種變化，可以有效的躲過天敵的傷害。因此海參的顏色只是一種保護色而已，與海參品質無關。