市場上哪些餅干不是轉基因的

1. 轉基因食品都有哪些

據統計，到1999年初，美國農業部已經批准生產的轉基因農作物有七大類35種，其中晚熟西紅柿5種，耐除莠劑的大豆2種，增加月桂酸脂的油菜籽1種，抗蟲馬鈴薯2種，抗蟲和抗除莠劑的玉米6種，抗病番木瓜2種。僅僅這兩種番木瓜，就挽救了美國夏威夷番木瓜產業。中國已批准商業化生產4 項，其中包括北京大學培育的轉基因抗黃瓜花葉病毒（CMV）的番茄「8805R」、抗黃瓜花葉病毒（CMV）的甜椒「雙豐R」。

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20世紀80年代發展較快的一種生物技術是用轉基因手段培育新品種。其主要技術是，從目的供體物種體內獲得帶有特定優良遺傳性狀的DNA片段，即目的基因，直接或通過載體導入被改造物種即「受體物種」的胚胎內，培養出優良的新品種。

截至2013年，生長速率快、抗病力強、肉質好的轉基因兔、豬、雞已經問世。梁利群等克隆子大麻哈魚的生長激素基因，在體外經過和鯉魚的MT啟動子基因重組，導入黑龍江野鯉，選育出了「超級鯉」。另外，有人將疫苗的基因轉移入羊的乳腺，使這些產物隨乳汁而分泌，比用工程茵生產成本更低、產量更大。

參考資料：

轉基因食品-網路

2. 轉基因食品安全爭議事件有哪些

1.巴西豆過敏事件

大豆的營養價值很高，蛋白質含量高，但其蛋白質中缺少一種氨基酸——甲硫氨酸，而巴西豆種卻含有豐富的甲硫氨酸，於是有科學家把巴西豆中富含甲硫氨酸的基因轉移到大豆中。但這種轉基因大豆有一部分人吃了有過敏反應，隨後該研究被終止。但是進一步的實驗和統計表明，對這種轉基因大豆有過敏反應的人群恰恰就是對巴西豆過敏的人群。

2.星聯轉基因玉米事件

星聯轉基因玉米是1998年美國環保局批准商業化生產的轉蘇雲金桿菌殺蟲蛋白基因的玉米，當時批准可用作動物性飼料，不是用於人食用。因為人體對其過敏，可能產生皮疹、腹瀉。但是，2000年9月在市場上30多種玉米食品當中發現了這種玉米的蛋白質成分，所以美國政府下令把所有這種轉基因玉米收回。

3.不貼轉基因食品標簽的卡夫餅干

2005年3月14日，綠色和平組織對外宣布，卡夫食品有限公司在中國銷售的樂之三明治餅干被查出含有大豆轉基因成分，而且其外包裝並未在顯著位置註明轉基因食品標識。對此，卡夫食品有限公司回函解釋說，是否採用轉基因原料是「基於謹慎考慮不同市場消費者喜好、標識法規要求、原料獲取難易度以及生產和供貨因素等」而做出的決定。但在歐洲市場，卡夫承諾不使用含有轉基因成分的原料。北京市消費者協會副秘書長張明表示，國家對轉基因食品有明確規定，必須將相關標識貼在產品包裝顯著位置，所以卡夫食品有限公司的做法屬於嚴重違規事件，消協會協同相關政府部門對其進行嚴厲查處。

任何技術的發展都需要得到公眾的理解和接受。對於公眾最為關心的轉基因作物對環境的安全性和轉基因食品對人體健康的安全性問題，科學家進行了十餘年的研究，到目前為止，沒有確切的證據表明轉基因食品是不安全的。當然，現在說轉基因技術完全沒有風險還為時過早。只有充分認識其風險，從科學層面趨利避害才是科學的態度。知識點