菜市場扇貝多少錢一個

Ⅰ 有誰知道一般菜市場扇貝與生蚝各是按個還是按斤賣

都是按斤的，按個頭賣的很少見，希望能夠幫助你！

Ⅱ 蒜蓉粉絲蒸扇貝貴嗎，大概多少錢

酒店賣的規格都不同，貴的大概十五左右一隻，自己去菜市場買大概三四塊錢

Ⅲ 扇貝一斤有幾個

這要看扇貝的肥瘦和季節。通常這么大的扇貝，一個差不多二三兩，一斤也就四五隻左右。僅供參考。

Ⅳ 扇貝一斤幾個

看扇貝大小了，像蝦夷扇貝大的5~8個就能一斤。

Ⅳ 扇貝現在市場價格多少錢一斤

6月25日北京地區 扇貝價格 行情 市場 品名 最高價 最低價 平均價 北京新發地農副產品批發市場 扇貝 48.00 28.00 38.00 北京大紅門京深 海鮮 批發市場 扇貝175g/只 50.00 36.00 40.00 北京大紅門京深海鮮批發市場 扇貝250g/只 22.00 16.00 19.00 北京新發地雙橋農產品批發市場 小扇貝 21.00 18.00 19.50 北京朝陽區大洋路綜合市場 小扇貝 24.00 16.00 20.00 北京朝陽區大洋路綜合市場 大扇貝 20.00 14.00 18.00 北京新發地雙橋農產品批發市場 大扇貝 20.00 18.00 19.00 北京新發地雙橋農產品批發市場 紅扇貝 5.80 5.50 5.65 北京朝陽區大洋路綜合市場 紅扇貝 11.00 10.00 10.50 廣東湛江霞山 水產品 批發市場 扇貝 0.00 0.00 8.00 扇貝價格查詢： http://www.soyuli.com/quote/list-208.html

Ⅵ 扇貝主要分那幾類當地市場價分別是多少錢一斤

1.蒜蓉粉絲蒸扇貝

主料：切掉一半並且洗凈的扇貝若干（買的時候可以讓魚店老闆加工好），粉絲（我個人喜歡龍口綠豆粉，但是今天家裡沒有），蒜，姜少許，蔥少許
調料：鹽，生抽（可選），植物油
做法：非常簡單。粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。將拌好的粉絲鋪在貝肉上，將扇貝放入盤子。加蓋隔水蒸大約5分鍾取出，淋上少許明油就大功告成了。
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2.蒜蓉扇貝

扇貝洗凈剖開剔肉，貝殼亦洗凈待用。貝殼擺放盤中，依次將貝肉水淘凈泥沙，置殼內，蒜末用醬油、香醋、鹽、味精調和（依個人口味），澆肉上。入屜蒸。開鍋3——5分即可。不妨一試。
順致春安。

一般的市售扇貝，肉剔除後，放清水內用筷子順一個方向攪動，泥沙自會沉澱，有時買回的會粘有較多泥沙，則要仔細清洗，特別是有些貝肉邊緣，不易清理，要有耐心吆！

其實蒜蓉還有一個最簡單的做法：

將新鮮扇貝洗凈外面的污物，可用牙刷刷的。扇貝肉里個人認為不會有沙！至少我沒有吃到過有沙的扇貝。

放一蒸鍋里隔水蒸，開大火後轉小火二三分鍾就搞定了，將蒸好後的扇貝去掉一面的殼，擺在盤中，均勻的淋上蒜蓉，出鍋就得。

此蒜蓉是在鐵鍋里爆過的蒜蓉。（就是在一鐵鍋里放少許油，將蒜蓉在鍋里滑一下，可放一些雞精、鹽等調料，也可不放，我一般會放一點紅辣椒先炸一下，再放蒜蓉）

清蒸扇貝

原料: 新鮮扇貝一堆、粉絲一小把、蔥，姜若、醬油，食油、辣醬
做法：先准備粉絲，放入沸水中煮熟，在涼水下沖洗後，待用。將扇貝洗清，蔥姜切絲，放一些蔥姜絲於扇貝上，上蒸籠蒸。若沒蒸籠也可用其他器具蒸。 等到扇貝肉發白即可，切勿蒸太久，扇貝肉會縮。我的經驗時5-10分鍾，裝盆後可將粉絲鋪上，鋪在扇貝上或下隨喜好而定。我喜歡鋪在上面，與扇貝同吃。
同時，鍋里入油，放入餘下的蔥姜和一點點辣醬，直至香味出來，放入醬油，我會加入蒸扇貝時留下的扇貝汁，加熱至沸騰，直接澆在扇貝上。
個人喜好加粉絲，結合扇貝不同的質地，以刺激咀嚼中不同的感受。試試吧，簡單卻味道豐富，可以和飯店裡做的媲美哦 粉絲先泡軟之後，直接放在洗凈的扇貝上，然後再放上豆豉，可以適當加點鹽(8能太多)，放入籠上蒸。大火，3分鍾。關火，悶2-3分鍾，就可以了。豆豉蒸扇貝就搞定了！
還有種方法，是上星期我自己在家裡弄的。扇貝洗凈。放進籠里蒸(方法同上)。同時，另取一小碗，舀兩小勺黃燈籠辣椒，再加把蔥花。鍋內油燒熱後，將油快速倒入碗中。然後再澆在蒸好的扇貝上。哈哈，就變成蒜容蔥油扇貝了。其實，本來是應該將蒜頭剁成容的，但是偶覺得麻煩。再加上，偶很喜歡吃黃燈籠辣椒的，而且，這個辣椒里本來就是加入了蒜容。所以就偷懶了。沒想到，味道出奇的好。
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日式白酒悶扇貝

要點：一定要用刷子把扇貝的殼仔細的刷干凈，還要把殼邊類似胡須的貝腳用手撥掉。如果把貝腳留在上面，就不可能做出好吃的扇貝。
做法：
1、把荷蘭芹的葉子和莖分開，把葉子切碎。
2、把大蒜切成碎片。
3、選一個比較深的鍋。最先把扇貝放進去，其次放入洋蔥，再放入荷蘭芹的莖
4、放入蒜末，最後放入胡椒、檸檬汁、白酒、黃油2勺。
5、蓋上鍋蓋用中火煮。
6、用經常的搖動鍋。
7、等到扇貝的殼打開的時候，就撈出全部的扇貝，在湯中加入黃油2勺，煮開。
8、再把扇貝放回鍋里，在上面均勻的散入切碎的荷蘭芹的芹葉。
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野山雜菌扇貝皇

改變以往扇貝的做法，將鮮嫩的扇貝肉切成絲狀燴以野山雜菌、青椒絲，口味更加鮮甜。

Ⅶ 鄭州市的海鮮在菜市場賣的蝦，扇貝，魷魚，小螃蟹，花甲，多少錢多少錢斤呢 批發多少錢

分別是
蝦22
扇貝十塊錢三個
25
12快
六塊錢

Ⅷ 扇貝菜多少錢

不同大小的扇貝價格是不一樣的，另外不同地方價格也會有差異，未加工的扇貝的話，在我們這個三線內陸城市，有些比較大點的扇貝會賣到每斤二三十元，稍微便宜點的小點的扇貝，有些也是在每斤十五元左右，加工過的扇貝有些價格特別的貴，因為有些地方做的特別好吃，一般都會在每斤六十元左右吧。

現在有一些零食店，他們通常也有賣扇貝的，但是那些零食店賣的零食扇貝大概每斤的價格在150元左右，但是他們做的確實非常好吃。現在也有很多愛吃零食的人會去買一些扇貝來吃，通常每袋是100克左右，價格會賣到30多元，平時做活動的時候大家可以囤一些零食，在做活動的時候有可能價格能到20元左右每袋。

所以說，如果是新鮮扇貝。價格一般在二三十元一斤，但是不同的區域，不同的時間價格會有不同。另外很多地方有做好的扇貝，例如燒烤扇貝或者粉絲蒜蓉粉絲蒸扇貝，這些扇貝的價格一般會在每隻8元左右。

Ⅸ 煙台現在扇貝丁多少錢一斤

10塊錢三斤，也不一定，分早晚和不同的市場都有浮動。

Ⅹ 扇貝批發多少錢一隻呢

西安扇貝都是什麼品種的？蝦姨扇貝么？多少錢啊？在哪裡買的質量比較好？
中等偏大的燒烤攤上一般賣5元/個
不一定的朋友,
夏威夷貝和扇貝不同