市場上有賣哪些河魚

『壹』 菜市場常見的魚有哪些

菜市場常見的魚有：

1、鰱魚：

草魚是鯉科、草魚屬魚類。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根(東北)等。體長為體高的3.4～4.0倍，為頭長的3.6～4.3倍。

『貳』 海鮮市場常見魚的種類有哪些

魚類 （活鮮）。大黃魚、雅片魚、小嘴魚、 多寶魚、 先生魚、 小姐魚 、海鱔魚、 海鯰魚、 海魯魚、 海兔魚、 石漿魚 、美國紅、 象拔蚌 、活大鮑 、活小鮑、 活海參、 活海腸、 活甲魚 等。
魚類 （冰鮮） 。沙魚、大海鱔 、大魯子、 三文魚、 小嘴魚、 棒魚 、老闆魚、 黃花魚 、安康魚 、拔魚、海浮魚、 八角魚 、沙丁魚 、紅頭魚 、大頭魚 、昌魚、 尖頭魚、 刀魚 、先生魚、 面條魚、 黑魚 、扔巴魚、 梭魚 、鯪鯽魚 、紅刀魚、 河刀魚、雜拌魚 、桂花魚 、大頭寶 、九兔魚 、金槍魚 、八帶魚 、島子魚、 同樂魚、 烏魚等。

『叄』 市場賣通常的大魚，實際是什麼魚

草魚和鯉魚。一般草魚用來做水煮汪耐魚片、清蒸魚等。鯉魚一褲陵毀般紅燒、松鼠魚等。

『肆』 菜市場常賣的魚叫什麼名字啊

菜市場最常見的淡水魚是鯉魚跟鯽魚，這兩種魚摸樣差不多，鯉魚大鯽魚小，鯉魚有須鯽魚沒有，還有一種頭大麟小的是鰱魚，還有三種身體圓柱形的魚，有鱗的是草魚，無麟有斑紋的是黑魚，頭大嘴扁的是鯰魚。至於你說的那種我們這叫噶幺，學名叫黃顙魚。

『伍』 現在市場上什麼淡水魚最好賣

草魚最好賣。草魚的營養比較豐富，比較利於人體吸收。烹飪方法多樣，有炸，蒸，煎，所以還是比較受歡迎的。

『陸』 菜市場常見的魚有哪些

1、鯉魚

鯉魚是我國人民所喜愛的傳統河魚，有兩千多年的養殖歷史，各地品種很多。其中鏡鯉/C. carpio var. specularis原產歐洲，由黑龍江水產研究所引入國內，東北地區多見，特點為：皮膚光滑，僅側線部和背、腹部有少數大型鱗片，故俗名「三道鱗」。

『柒』 在市場買魚的時候，最好買哪些品種的魚

市場上售賣的魚很多，從親民的四大家魚，到價格昂貴的鱘魚、甲魚都有，一些大型海鮮市場，就連海里的魚都能夠買到。不同的吃飯，以及不同人群，對魚的喜好各有不同。

在我個人看來，買魚時候選擇魚的品種，需要看魚的做法，以及食用人群。酸菜魚、水煮魚以草魚、青魚和黑魚最佳，如果是紅燒魚，則鯉魚最好；如果是營養美味，則以鯽魚、甲魚最佳。

綜合上面敘述看來，買魚時候需要考慮因素，有魚類的價格，和想要做什麼樣的菜品。除此之外，還有做給哪些人吃。

『捌』 菜市場常見的魚

菜市場常見的魚有多寶魚、草魚、鯽魚、鱸魚、羅非魚等。
1、多寶魚：屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬，主要產區位於大西洋東側沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經濟魚種之一。
2、草魚：草魚是典型的草食性魚類，棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。
3、鯽魚：鯽魚是雜食性魚類，食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高，便於養殖，是我國重要的養殖性魚類。
4、鱸魚：又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為「中國四大淡水名魚」。
5、羅非魚：其肉質鮮美少刺，蛋白質含量高，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。

『玖』 海鮮市場常見魚類種類有哪些

1、多寶魚：屬於淡水魚，以棲底小動物為食，具有較高營養價值；

2、先生魚：屬於深海魚，其頭大，口寬，被稱為深海鵝肝；

3、小姐魚：屬於深海魚，其頭小，魚肉富含較高膠質；

4、三文魚：屬於深海魚，其體側扁，齒尖銳，肉質細嫩；

5、沙丁魚：屬於淡水魚，其頭部無鱗，喜群居而行，具有較高營養價值；

6、大頭魚：屬於淡水魚，其為四大家常魚之一，是魚頭火鍋首選材料；

7、黑魚：屬於深海魚，其生性兇猛，胃口奇大，具有較高營養價值；

8、帶魚：屬於深海魚，其體側扁，平直，為四大家常魚之一；

9、鯉魚：屬於淡水魚，其頭部側扁判念，腹部圓滑，具有較高營養價褲祥值；

10、草魚：屬於淡水魚，其體側扁，胡沖搏為四大家常魚之一。