1. 三亞除了海鮮之外 有什麼好吃的水果 小吃~~ 求第一市場詳細攻略!
三亞美食攻略
三亞是聞名世界的熱帶濱海旅遊城市,每個餐廳服務的顧客群體也不盡相同,因此,除了海鮮,三亞還能品嘗到很多海南地方小吃、燒烤、和特色餐飲,以及大陸各地的風味菜餚。
在海邊觀海景吃海鮮成了旅客的必然選擇。海鮮種類很豐富,除了鮑魚、梅花參、海膽等海中三珍外,像青蟹、血蚶、蚝、龍蝦、馬鮫魚、螃蟹、石斑魚、鱺魚、扇貝、雞腿螺、剪刀貝等也是必食之珍。在海邊觀海景,吃海鮮,即撈即煮即吃,別有一番風味。黎族竹筒飯和苗族五色飯以及南山素齋更能體現三亞的美食特色。
春園海鮮廣場
經營海鮮加工生意的攤位40多個,我們選的是春園海鮮廣場6排5號,規模相當大,價格也比較公道。排擋都是晚上開餐的,餐桌是火鍋桌式的,當地人稱為「打邊爐」,攤點會派人帶你到春園後面的一條海鮮選購點挑選海鮮,這里攤點所掙的錢就是加工費,加工費一般在3/斤,可以選擇打邊爐吃法和炒蒸菜,一般食客以打邊爐為主,這樣吃的海鮮較能體現原汁原味。
參考價格:
石斑魚35-50元/斤,蘇眉魚30-45元/斤,野生蝦18-25元/斤,叮當螺5元/斤,芒果螺24元/斤,瀨尿蝦9元/斤、蝦16/斤,螃蟹28 /斤,活魚20-50/斤,貝類10元左右,墨斗魚7元,蔬菜3元左右,小象鼻蚌,18-20/斤,爆炒好過清蒸,清蒸的好硬;小海螺,好象8塊一斤吧。大海螺10多塊。
蟹類,三點蟹20/斤,花蟹11/斤。挑選螃蟹,關鍵是看肉夠不夠結實肥飽,倒不是越貴越好吃。可以打火鍋也可以炒來吃;海膽1元/個,加雞蛋蒸;老鼠斑,50/斤。
建議建議:
在第一市場買好海鮮帶去春園海鮮廣場6排5號,價格會便宜不少。(路程離春園走路比較遠,拎著累,但是品種會更齊全價格也會更低,如果是打車5元可到。自己酌情選擇吧)
海鮮選購小貼士:
(1)買海鮮可以去第一市場,買的時候記得把袋子底部戳洞排水;
(2)吃海鮮時,適量喝點白酒和米醋,但吃海鮮不宜喝啤酒,因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多尿酸從而引發痛風。
2. 11月的菜市場有什麼好吃的
11月的應季蔬菜有青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜、芋頭 冬筍等。這里重點推薦六種。
一、青菜
青菜,又名小白菜,油菜,小青菜,為一年生草本,莖、葉用蔬菜,顏色深綠。性喜冷涼,抗寒力較強,種子發芽的最低溫度3~5℃,在20~25℃條件下3天就可以出苗。青菜中含多種營養素,富含維生素C。青菜種子含油量達35~50%,其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素,營養價值高。
二、捲心菜
捲心菜學名結球甘藍,一種常見蔬菜。約90%的成份為水,富含維生素C,在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ,別名疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜,疙瘩白吃起來有一點辣,綠甘藍長得像疙瘩白,但是吃起來不辣,圓白菜從側面看要比另外兩種要扁,而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓。有一部分的人也叫做椰菜,還叫蓮花白,蓮白,大頭菜等,東北方言稱其為「嘎達白(疙瘩白)」,屬於甘藍的變種。
三、芹菜
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種,功能相近,葯用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,又名「香芹」,亦稱'葯芹'。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。
四、萵筍
萵筍又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。萵筍的適應性強,可春秋兩季或越冬栽培。
五、花菜
花椰菜又稱花菜、菜花或椰菜花,是一種十字花科的蔬菜,為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序,與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C群。花菜已被各國營養學家列入人們的抗癌食譜。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。