『壹』 人參有多少種分類
人參按商品分類一共有15種,具體如下:
1、生曬參:主根長約3-10厘米,直徑約0.3-2厘米。表面土黃色,有黑棕色橫紋及縱皺,細支根及須根均已除去,而僅留痕跡。質脆,體輕,斷面平坦,白色,有放射狀裂隙。氣香,味苦。有完整的根莖及須根者,稱「全須生曬參」。
2、白人參:性狀同糖參,形體較好,和野山參相似,但多為順直體,根莖較紅參長,須根分散,短而脆。
3、白乾參:主根表皮均已除去,體表淡黃色或類白色,上端橫紋不明顯,但可見淺縱皺及支根痕。其它性狀與生曬參近似。
4、紅參:悄拆主根長約5-20厘米,直徑約0.7-2厘米。表面棕紅色,半透明,有大縱皺,環紋不明顯,有支根痕。根莖土黃色,上有碗狀莖痕4-6個。質硬而脆,斷面平坦,角質,棕紅色,中有淺色圓心。氣香,味微苦。
5、掐皮參:主根長約6-15厘米,直徑約1.2-2.5厘米,表面淡黃色,上端環紋不明顯,但可見許多加工所致的凹點。支根淺棕色,支根與須根用線紮成牛尾狀。斷面白色。氣香,味甘微苦。
6、邊條參:性狀同紅參,惟一般以根莖較長,身長徑圓,支根較長為特點。
7、有機人參:無農殘、無化肥、無轉基因。最大程度保留了人參的成份與功效。
6、野山參:又名山參。主根短租,與根莖等長或較短,多具二個主要支根,形似人體。上端有細而深的橫環紋。根莖細長,一般長3-9厘米,上部扭曲,習稱「雁脖蘆」,蘆碗密集,下部無蘆碗而較光滑,俗稱「圓蘆」。須根稀疏,長約為主根的1-2倍,柔韌不易折斷,有明顯的疣狀突起(珍珠點)。
全體呈淡黃白色,皮細、光潤。氣香濃厚,味甘微苦。 根狀莖上部四面密生蘆碗,根狀莖下部具有較長園蘆。主根上端有細而深的密螺旋紋。中部及下部一般無紋。須根稀疏而長,不易折斷。其上有明顯疣狀突起。
9、參須:以紅參須為多見,性能與紅參相似,但效力較小而緩和。
10、園參:根狀莖一面或兩面生蘆碗,無園蘆。主根上端有粗橫紋,不呈螺旋狀,有時全體皆可見橫紋。須根如掃帚狀,較短而脆,其上有不很明顯的疣狀突起。
11、大力搭運友參:主根長5-15厘米,表面淡黃色,半透明,有明顯縱皺,上端有棕色橫紋。細支根及須根均已除去。質硬而脆。斷面平坦,透明角質狀。氣香,味苦。
12、移山參:體形似野山參,但主根下部往往較肥大,紋粗而淺,常延續到主根中部,須根珍珠點較少。
13、朝鮮人參:產於朝鮮的人參,習稱朝鮮人參,又名別直參、高麗參。商品有朝鮮紅參、朝鮮白參之分,而以紅者為優。
14、朝鮮紅參:加工法與國產紅參相同。體較足壯,上生雙馬蹄蘆與肩齊,單蘆的名「獨碗蘆「,中部皆深陷,邊緣甚整齊,質堅硬。主根長約6-10厘米,直徑約1-2厘米。表面紅棕色,有順紋,上部或顯黃衣,全體顯縱棱。支根多彎曲交叉。質堅體重。斷面角質發亮,有菊花紋。香氣濃厚,味甘微苦。
15、朝鮮白參:蘆頭與園參相似,體呈圓柱形。表面黃白色,有淺棕色細紋。須根大部除去,質松泡。斷面有圓心。稍有香氣,味甘微酸。
人參的經濟價值:
人參自古譽為「百草之王」「滋陰補生,扶正固本」之極品,含多種皂甙和多糖類成分,浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環,增加皮膚營養,調節皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺。
人參活性物質抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生,是護膚美容的極品。將人參直接浸入知槐50%甘油,10日後甘油搓臉,或將人參煎成濃汁,每日往洗臉水倒一點,用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉,能讓皮膚相當滋潤。
『貳』 市場人參的種類有哪些
國內人參的種類主要有:野山搏拿襲參、有機紅參、有機白參、園敏畢參、邊條參等。人參對老年人老說有各種好處,不僅可以提高免疫力,還能增強人體各項機能,吃人參基兄建議你吃加一有機人參,至於人參怎麼吃好,這要根據個人愛好,有多種食用方法,可以上網搜索一下
『叄』 人參有多少種類 人參什麼品種最好的
人參是我們所熟知的一種補品,但人參好像還分為西洋參、紅參等等,到底西洋參有多少種類呢?人參的哪個品種是最好的?
人參有多少種類
人參的種類有野山參、西洋參、紅參、白參、移山參和山參等。其中野山參的營養價值最高。因為它沒有經過人為影響,在森林裡自然生長,生長年限比較長,所以數量非常稀少,並且及其珍貴。
人參什麼品種最好的
野山參:在眾多的人參種類中,這應該是最珍貴的收藏品,被很多富商所青睞。野山參對病危之人會有延長生命的神奇功效,特別適合元氣大傷,體質虛弱,年老體衰的人服用。還能夠提高身體免疫力和抵抗力,對其他一些疾病也會有顯著的療效,就比如說心血管病或者腫瘤。
林下參:是功效比較好的人參,非常適合中老年人服用來保健身體,對失眠患者,神經衰弱的患者會有一定的治療作用。這種人參對人體的胃腸系統,心血管系統會有良好的保養作用,是大病初癒患者的首選滋補品。
生曬參:這種人參葯性溫和,非常適合日常保健,適量服用可以緩解疲勞,改善神經衰弱,對消化系統疾病會有良好的治療效果,對心血管疾病和癌症會有輔助治療作用。
紅參:是陰盛陽衰的首選滋補品,非常適合氣血虧虛,害怕寒冷或者體虛氣短的人服用。女性朋友們在滋補身體時,大多數都會選用紅參,這種人參對更年期綜合症會有不可替代的功效。
生曬參:就是將鮮人參清洗干凈之後烘乾的人參。這樣的人參具有補充元氣的功效,能夠有效治療元氣虛脫所導致的面色蒼白,心悸不安,四肢寒冷,脈搏微弱。還有補脾益肺的作用,可以有效治療脾肺氣虛所導致的精神疲倦,身體無力,氣喘。
園參:其實就是人工種植的人參,主要用於氣虛,就比如說身體氣血虛或者久病氣弱。
白乾參:在生產的過程當中,彎局把新鮮人參的表皮除去,然後經過日曬或者其他一些乾燥方法加工製成。
紅參:這是人參的奢侈品,埋襪讓是用人參經過多種工序加工製成,具有補充元氣,健脾養胃,養心安神的作用之外,還能回陽救命,氣血雙補。
人參越大越好嗎
選擇人參的時候,大家最常忽視的是大小,人參並不是越大越就是好的,同樣體積的人參反倒是越輕的就會越好的。大小說明它的年限長,主根已經開始木質化、纖維化,干物質澱粉含量很少,相對來說葯用成份量比較大;而大者,年份短,澱粉含量較多。
人參買什麼樣的好
現在常見的人參一般都是人工種植的,或者有一部分是在山上撒種子生長的半野生人參,另外的一種是數量比較少、比較珍貴的野山參。
1.價格。
我們選購人參的時候,許多人會考慮價格,好雀不同價格的人參中皂甙的含量也會不同,價格低的人參皂甙的含量低,價格高的人參中相對來說葯用價值也會高一些。
2.蘆頭。
人參的蘆上面會有一些看起來像碗一樣的東西,這個一年結一個,所以在我們挑選人參的時候要數一下有幾個,從它的個數可以看出人參的年份,一般我們選購人參要選購六年及以上的。
3.緊實、紋細。
人參的表皮比較緊實的,這種人參質量好。另外,在人參上會有很多的紋路,紋路細的比較好。
4.勻稱。
人參看起來要勻稱,整體看上去比較美觀,這樣的人參比較好。
5.參須。
人參的參須要細長一點,不要選購參須看起來很雜亂、很短的人參,這樣的人參質量不好。另外,參須上面會有一些小疙瘩,這也是人參的特點之一。
最後,如果大家不會選購,可以先買少許回家燉一下,好的人參燉完後,蘆頭的紋路不容易散開,而質量不好的人參容易散開。
『肆』 人參的種類及圖片
人參的種類有:
1、生曬參
(4)市場有多少種人參擴展閱讀:
野山參鑒氏辯巧別:
野山參生長於山地針闊混交林或雜木林之中,主要生長於長白山和小興安嶺地區。野山參十分稀少,按照年份和大小,野山參價格差別很大,貴的野山參一支可賣到幾萬元。
野山參有效成分含量也較高。如知名品牌福臨門人參和同仁堂,口感好、香氣足、苦中帶甘醇,其中以同仁堂價格最高殲鍵。
辨別方法:
須:長條須,老而韌,清疏而長,其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂「珍珠點「。色白而嫩脆(俗稱水須)者,則不是純野山參。
蘆:蘆較長,分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。
皮:老皮,黃褐色,質地緊密有光澤。皮嫩而白者,則不是純山參。
紋:在毛根上端肩膀頭處,有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙,浮淺而不連貫者則不是純山參。
中葯屬性:人參之所以很稀奇,很名貴,主要與它灶歲的葯用價值有關。
在很早的醫書《神農本草經》中就認為,人參有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智」的功效,「久服輕身延年」。
李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇,認為它能「治男婦一切虛症」。幾千年來,中草葯中人參都被列為「上品」。
『伍』 人參有分多少種類
糖參:把新鮮的人參扎孔,然後放入糖水當中浸泡一會,最後曬干。這樣製作而成的人參葯性平和,非常適合在日常生活當中滋補身體,還具有保健脾肺的功效。
生曬參:主要選擇人工種植的人參來進行烘乾,對於人體具有補氣作用,適量服用可以起到保健身體的功效,還能夠提高身體抵抗力和免疫力,千萬不可大量服用,不然的話就會出現一些副作用。
『陸』 人參有多少個品種呀
中國人參有三升猛爛大品類,主知春要是撫松的大馬牙、集安的二馬牙、寬甸的石柱參,這三類人參從形態上就可以區分出來,比如說石柱參是長脖類的吵漏種源,「脖子」比較長,看上去很有靈氣。
『柒』 參有多少種類,有什麼功能
參15種類,分別是生曬參、白人參、白乾參、紅參、掐皮參、邊斗旅條參、野山參、園參、大力參、移山參、朝鮮人參、朝鮮白參。
現代醫學認為,參對神經系統,心血管系統、內分泌系統、消化系統、生殖系統、呼吸系統及外科使用等都有明顯的作用。
部分參具體介紹
一、生曬參
生曬參為一種商品人參,為人參根挖出後洗凈曬乾的產品空則凳。人參皂苷(ginseng saponins)是人參的主要活性成分,已確認的皂苷成分達30種之多,按其結構可分為四環三萜達瑪烷型皂苷和五環三萜盯跡齊墩果酸型皂苷兩個大類。
二、白人參
白參是一種人參,人參加工的產品中,除紅參以外的各種加工,如生曬參、白糖參、白乾參等,一般統稱為白參,性味味甘,微苦,性微寒。歸經為歸肺,脾經。
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