❶ 中國哪裡的茶葉最好
中國基本茶種及其主要產地
綠茶:
西湖龍井,產於浙江省杭州市;
普龍茶,產於普龍自然村;
六安瓜片,產於安徽省六安市;
碧螺春,產於江蘇省蘇州市;
武夷岩茶,產於福建武夷山;
都勻毛尖,產於貴州都勻市;
信陽毛尖,產於河南省信陽市;
黃山毛峰,產於安徽省黃山;
二祖禪茶,產於安徽省安慶市太湖縣;
黃竹白毫,產於湖南省永興縣;
雙井綠,產於江西省修水縣杭口鄉雙井村;
太平猴魁,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶;
廬山雲霧茶,產於江西省九江市;
惠明茶,產於浙江省麗水市景寧畲族自治縣;
午子仙毫,產於陝西省西鄉縣;
蒙頂茶,產於四川省雅安市名山區蒙山;
徑山茶,產於浙江省杭州市餘杭區徑山;
涌溪火青,產於安徽涇縣榔橋鎮涌溪村;
鳩坑毛尖,產於浙江省淳安縣鳩坑源;
平水珠茶,產於浙江省紹興市平水鎮;
西山茶,產於廣西省桂平市西山景區;
寶洪茶,產於雲南省昆明市宜良縣;
天山綠茶,產於福建省閡東地帶的天山山脈;
老竹大方,產於安徽省黃山市歙縣;
上饒白眉,產於江西上饒縣;
永川秀芽,產於重慶永川;
恩施玉露,產於湖北恩施市;
麻姑茶,產於江西南城縣麻姑山;
古丈毛尖,產於湖南武陵山區古丈縣;
千島玉葉,產於淳安縣;
綠春瑪玉茶,產於雲南紅河綠春縣騎馬壩鄉瑪玉村;
敬亭綠雪,產於安徽省宣城市宣州區敬亭山;
江山綠牡丹,產於仙霞嶺北麓、浙江省江山縣保安鄉尤溪兩側山地;
蒼山雪綠,產於雲南大理蒼山山麓;
仙人掌茶,產於湖北當陽;
安吉白片,產於浙江省;
雨花茶,產於江蘇省南京;
建德苞茶,產於浙江省杭州市建德市;
桂東玲瓏茶,產於湖南省桂東縣清泉鎮;
江西狗牯腦茶,產於江西遂川縣湯湖鄉狗牯腦山;
竹葉青茶,產於四川省峨眉山;
石筧茶,產於浙江紹興諸暨市境內的東白山麓;
桐廬天尊貢芽,產於桐廬縣鍾山鄉;
水仙茸勾茶,產於湖北省五峰土家族自治縣;
雙橋毛尖,產於湖北省大悟縣的雙橋;
清溪玉芽,產於淳安縣;
仰天雪綠,產於河南固始縣仰天窪茶場;
顧渚紫茶,產於浙江省長興縣水口鄉顧渚村。
白茶:
白毫銀針,產於福建省福鼎市、南平市政和縣;
白牡丹茶,產於福建省福鼎市、福建省政和縣;
貢眉,產於福建省福鼎市、福建建陽縣;
天目湖白茶,產於蘇、浙、皖三省交界處。
黃茶:
君山銀針,產於湖南嶽陽洞庭湖
北港毛尖,產於湖南省岳陽市北港
霍山黃芽,產於霍山縣大化坪鎮、太陽鄉金竹坪
溫州黃湯,產於平陽、蒼南、泰順、瑞安、永嘉
霍山黃大茶,產於安徽霍山、金寨、大安、岳西等地
蒙頂黃芽,產於四川蒙山
鹿苑毛尖,產於湖北省宜昌市遠安縣
溈江白毛尖,產於湖南省寧鄉縣西部的大溈山
廣東大葉青,產於廣東舌耕內韶關、肇慶、湛江
海馬宮茶,產於貴州省大方縣的老鷹岩腳下的海馬宮鄉
花茶:
玳玳花茶,產於蘇州與福州;
茉莉花茶,產於廣西、福建等地;
珠蘭花茶,產於安徽款縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等地;
桂花茶,產於廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地;
白蘭花茶,產於廣州、蘇州、福州、成都等地;
金銀花茶,產於山東、陝西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地;
玫瑰花茶,產於廣東、福建、浙江等省;
洛神花茶,產於;
菊花茶,全國各地、隨處可見。
黑茶:
湖南黑茶,產於湖南;
老青茶,產於湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣;
千兩茶,產於湖南省安化縣;
普洱茶,產於雲南省的西雙版納地區;
安化黑茶,產於湖南省益陽市安化縣;
四川邊茶,產於四川省。
烏龍茶:
安溪鐵觀音,產於福建安溪縣;
閩北水仙,產於建甌、建陽兩縣;
鐵羅漢,產於福建省武夷山市;
八角亭龍須茶,產於福建省武夷山;
黃金桂,產於安溪虎邱美庄村;
鳳凰水仙,產於廣東省潮安縣鳳凰山區;
台灣烏龍,產於台灣省;
武夷肉桂,產於武夷;
大紅袍,產於武夷;
永春佛手,產於福建永春縣蘇坑、玉斗、錦斗和桂洋等鄉鎮;
安溪色種,產於福建省安溪縣;
鳳凰單叢茶,產於廣東省潮州市鳳凰鳳凰山;
文山包種茶,產於台灣伸北部的台北市和桃園等縣;
包種茶,產於台灣北部。
紅茶:
祁門紅茶,產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石台、黟縣,以及江西的浮梁一帶;
日月潭紅茶,產於台灣;
青城雪芽,產於四川省都江堰市灌縣;
金駿眉,產於福建省武夷山市桐木關;
正山小種,產於福建省武夷山市;
雲南紅茶產於雲南省南部與西南部;
其他種類:
台灣高山茶,產於台灣省;
苦丁茶,產於西南地區(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(江西、廣東、福建、海南)等地;
水仙茶,產於福建漳平市、永春縣、建陽市、安溪縣等地。
❷ 中國著名綠茶的十大品種是
大家好,我是陌上小桑樹,我來回答這個問題。
中華文化博大精深,源遠流長,而在我國超過5000年的歷史之中,形成了很多獨具特色的文化,茶文化就是其中之一。
在我們的日用品之中,有著油鹽醬醋茶,這樣的說法,由此可見,茶葉在我們的生活之中扮演的角色是多麼的重要。而茶葉本身的話呢,又可以分為綠茶和紅茶,就像我們現在所說的這個題目,在大家所熟知的茶葉之中,有哪些是綠茶呢?
信陽毛尖產自我國河南信陽地區其中呢,以車雲山天物塔峰的信陽毛尖品質最佳。古人曾經這樣形容,信陽毛尖,師河中心水,車雲頂上茶。
作為我國著名的茶葉,信陽毛尖的品質同樣非常的優秀,信陽毛尖的茶湯呢,非常的清麗明亮,而且香氣非常的鮮。
❸ 淘寶上有一個店鋪賣組合花茶,叫茶玲瓏,不知道怎麼樣
買過一次,玫瑰花的還可以。
❹ 玲瓏王小葉茶7號怎麼樣
好。
1、從茶葉原料上,玲瓏王小葉茶7號雹緩的選材高山春升綠茶有著良好的口碑和口感,所以好。
2、從茶葉緊壓度上,玲瓏王小葉茶7號非常結實有料,所以源森模玲瓏王小葉茶7號好。
❺ 玲瓏王3號茶是什麼檔次的
高檔次的。
玲瓏茶於2001年取得瑞襪茄士IMO國際有機認證,是湖南省較早獲得國際有機認證的名茶之畝嘩一,屬「湖南名牌」「湖南省告耐察著名商標」,公司玲瓏茶各類產品已取得中華人民共和國地理標志保護。
桂東縣玲瓏王茶葉開發有限公司自有茶園面積4000畝,與茶業合作茶園面積6000畝,與省茶業公司合作開發茶園2000畝,帶動項目區茶農開發茶園總面積5萬畝。
❻ 哪些茶屬於高檔綠茶
高檔綠茶有:西湖龍井;碧螺春;廬山雲霧;信陽毛尖;雲霧毛尖;曾侯銀劍;大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;漢家劉氏茶;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍頂;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峰;雲峰與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布岩茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁盪毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;曬青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍岩斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天岩茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針等等。
沖泡方式及飲茶步驟:
1、欣賞干茶。從茶葉罐中取茶葉於黨員茶拆戚盤中(白瓷)、觀其形、觀其色、聞其味。
2、賞水。沖泡高檔綠茶等應選擇清純、甘冽的軟水,不損傷茶性。
3、備具。根據品茶的人數,准備好乾凈透明的玻璃杯,以便更好地欣賞茶葉在沖泡時形狀舒展的變化。
4、潔具。沸水注入准備好的玻璃杯中,水量為杯子容積的1/3即可,左手托杯底,右手輕扶杯壁,讓杯中之水由左至右攜御悔從杯底迴旋至杯口,這一過程叫潔具,為杯子消毒,同時也有溫杯的作用。
5、置茶。置茶是用茶匙將適量的茶葉依次撥入玻璃杯中。也稱投茶。根據茶葉細嫩程序,季節變化,有上投法、中投法、下投法三種。上投法是先向杯中注入開水,再投入茶葉,適宜夏季、較細嫩的茶葉;中投法則是先向杯中注入1/3開水,再投入茶葉,後注入開水,適宜條索松展的名茶;下投法是先向杯中投入茶葉,再注入開水,適宜秋冬季和炒青、珠茶等。高檔綠茶、白茶、黃茶的茶葉與水的比例大致為1:100,即每杯用2克左右茶葉時,沖入200毫升開水,特殊情況可因人而異。
6、沖泡。此種沖泡方法適用於下投法。首先採用「迴旋注水法」輕輕地將80-90度的開水沿周邊旋轉著沖入,水量為注水量的1/4-1/3,沒過辯正茶葉即可。片刻後,被水浸濕的茶葉逐漸舒展芽葉,並開始散發香氣。這時,將水壺提起同,讓水由高處向下沖去,並利用手腕的力量,將水壺由上向下反復提舉三次,這一動作稱為「鳳凰三點頭」,作用一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉中的有效成分迅速浸出;二是對賓客表示敬意;三是點頭象徵著謙遜真誠,就像行鞠躬禮。同樣適用於中投法。經過沖泡的茶葉,葉面逐漸舒展,或是一芽一葉(一旗一槍)、或是一芽二葉(二旗一槍)、或只是芽頭。茶湯的顏色淡綠微黃,清澈透明,細細的茸毫布滿杯中,下下輕輕浮動,清幽的茶香隨著裊裊輕氣縷縷飛出,令人心曠神怡。
7、敬茶。茶湯沖泡好後,端至客人面前,雙手奉上,並示意客人品飲,可用手勢示意,也可用語言,無論何種方式,都要表現出對茶的敬意和對客人的誠意。客人在接受奉茶時,也同樣回報主人這番誠意。
8、品飲。品飲前,可先欣賞茶湯、觀其色、聞其葉、賞其形,然後趨熱品啜茶湯的滋味。品茶時宜小口緩啜,讓茶湯在口中充分與味蕾接觸,體味茶的淡雅醇香。第一泡主要品茶之鮮爽清香。
9、再斟。當第一泡茶品至1/3量時,要及時注水,以便品嘗第二泡茶,第二泡的特點是茶香最濃,茶中的有效成分已充分浸出,湯味最佳。這時,要充分體味茶湯甘澤潤喉,齒頰留香,回味無窮的特徵。三泡之後,茶味已淡,香氣已減。
❼ 八面山玲瓏茶屬於哪兒的特產
八面芹悉拆山玲瓏茶
「生在高山上,長在去霧中」的玲瓏茶,是桂東縣八面山茶樹嫩芽精製而成,條索緊細捲曲,頭狀若環鉤勻整,色澤隱翠油潤,銀毫顯露閃光,香氣高純持久,湯色杏綠明亮,滋味醇原鮮嫌棗爽,屬高檔綠茶精品。1998年獲首屆中國食品博覽會金牌,1991年獲中國食品工業首屆優秀新產品獎,1994年獲首屆「湘茶杯」金獎和第五屆亞太國際貿易陸談博覽會金獎。
❽ 玲瓏王茶葉酒,怎麼樣
我有玲瓏酒一壺
山月為枕
薄露作被
溫一壺往事
與您共澆杯
經一場大夢
夢中見滿眼山花如翡
如見故人
驚鴻一瞥
四野星辰春芒復生
各自乘流而上互為歡喜人間
萬里星光一如既往
無邊熱愛來日方長
願你勇懷善意清澈明朗
春兄衡蟄驚滂沱
披素賞雨闊
應是駝雲漏了春光
才叫季夏膩纖春吻荷香
我去宇宙摘星星
藏在夜晚的玫瑰里
山是溫柔 霧是溫柔
櫻花是溫柔
心是一切溫柔的起點
我願能常保這一切溫柔的心情
不要因為事與願違而感到驚訝
因為這個宇宙比你大得多
熬過萬丈孤獨
藏下星辰大海
保持心臟震動
有人等你共鳴
你且迷這風浪
永遠二十趕朝暮
願你可以永遠橫羨豎做沖直撞
哪怕頭破血流
也要愛憎分明、哭笑任之
一如年少時的模樣
❾ 茶葉常識知多少
茶葉性味甘,苦,微寒,是我國傳統的天然保健飲料。人們已經發現茶葉中所含的化學成分達500多種,其中主要成分有咖啡鹼、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂質、有機酸等有機化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養元素,各種化學成分之間的組合比例十分協調。
適度飲茶對人體有一定的醫療保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌 、防治腸道傳染病,能防暑降溫,解渴生津。
市場上銷售的茶葉產品種類繁多,按商品茶的分類和加工,我國市場上銷售的茶葉有七類:紅茶、綠滾運茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶、普洱茶和黃茶。所有這些茶葉都是用茶樹的鮮葉、嫩芽和嫩枝加工而成,加工方法不同,加工出的茶葉類別也就不同。
1、紅茶有兩種:一種是條型茶又叫工夫紅茶,包括政和工夫和坦洋工夫;一種是紅碎茶。分為4個工序:萎凋、揉捻、發酵和乾燥。
2、綠茶加工分為3個工序:即殺青、揉捻、乾燥。
3、黃茶加工分為殺青、揉捻、悶黃、乾燥四道工序,悶黃工序是形成黃茶特點的關鍵工序,如果沒有悶黃這道工序,就稱不上黃茶。
4、普洱茶是已經經過初步加工的綠茶,主要產於雲南省,普洱散茶的加工關鍵是發酵。普洱茶加工完成後,味道不苦不澀,咖啡鹼可以由4%升高到5.5%左右。
5、烏龍茶是半發酵茶,它主要產於福建省的武夷山地區,其次是福建的閩南,再就是廣東省的潮汕地區。烏龍茶的採制方法與紅茶、綠茶大不相同,有以下幾方面要求:(1)茶葉不能採摘過早過嫩;(2)烏龍茶必須在陽光下進行曬青;(3)採取「搖青」與「涼青」相結合的「做青」技術,使茶葉達到半發酵的程度;(4)烏龍茶的烘焙技術特別講究。
6、花茶是選用上等茶葉做茶坯,和濃郁芬芳的鮮花拌合窨制而成,它既有花香,又有茶香。
7、緊壓茶是將散茶蒸青揉捻後放入模型中壓製成形,外形端正勻整蔽漏,便於運輸,湯色紅濃明亮,葉底褐紅。
面對眾多的茶葉生產企業和品牌,以及產品質量差異較大的茶葉產品,消費者在選購茶葉時最好注意以下幾點:
由於茶葉在儲存過程中營養成份發生改變,茶葉的感官品質隨宏備爛著保存時間延長而變差,因此在選購時,應購買近期生產的茶葉,即購新茶,少購陳茶。
由於春茶芽中肥壯,色澤綠翠,葉質柔軟,白毫顯露,春茶比夏秋茶滋味更為鮮爽,香氣更加強烈,保健作用更為明顯,並且春茶成長期間一般無病蟲危害,無須使用農葯,茶葉污染少,因此春茶是一年中綠茶品質最好的茶。夏茶中的氨基酸、維生素含量明顯減少,使得夏茶中花青素、咖啡鹼、茶多酚含量明顯增加,從而滋味苦澀。秋茶滋味淡薄,而且香氣欠高,葉色較黃。因此選購茶葉時,認真區分春茶和夏秋茶,正確選購春茶。
1、西湖龍井茶產於浙江杭州西湖區。茶葉為扁形,葉細嫩,色形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉,芽長於葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2、黃山毛峰產於安徽黃山。外形細嫩稍捲曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點像「雀舌」,葉呈金黃色,色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃明亮,味醇厚,回甘,味底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。
3、碧螺春產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,牙為白毫捲曲形,葉為捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假茶為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
4、信陽毛尖產於河南信陽東雲山。其外形條索緊細、圓、光、直、清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉。假的為捲曲形,葉片發黃。
5、君山銀針產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成,芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀針直立。假銀針為青草味,泡後銀針不能豎立。
6、祁門紅茶產於安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6~0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和,鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。
7、鐵觀音產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,而沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每棵茶都帶有茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍後便無香味。
名茶有的有地域保護標識,無公害茶和有機茶在包裝上都有國家認可的標識,選擇適合自己口味的品種,選購自己需要的產品。
由於規模較大的生產企業對原材料的質量控制較嚴,生產設備先進,企業管理水平較高,產品質量也有所保證。
(1)先看茶葉外形。一般高檔條形茶,原料細嫩,做工精細,其條索細緊,鋒苗顯露,含毫量多;低檔條形茶原料粗老,做工粗放,條索較松。一般高檔茶色澤鮮活光潤,低檔茶色枯缺少光澤或多粗老片,色澤茶雜;陳茶色澤枯暗發滯。高檔茶應剔凈茶類及非茶類夾雜物,低檔茶允許有帶有部分茶尖夾雜物,但決不允許有非茶類夾雜物存在。聞香氣,高檔茶香氣馥郁,鮮爽持久;中檔茶香雖高,但不持久;低檔茶香低,常帶粗氣。若有煙、餿、霉、焦、老火等氣味,則為次品茶,嚴重者應視為劣變茶。(2)辨茶湯滋味的純雜,濃厚,淡薄,清濁,強弱,鮮純,苦澀,醇和,有無刺激性等。茶湯以入口微苦,回味甘甜為好,以入口苦,味苦澀為最差。一般紅碎茶滋味以濃強鮮爽為好,原料細嫩的綠茶以鮮醇回甘為好;工夫紅茶以鮮甜嫩爽或鮮濃甘爽為好;烏龍茶以醇厚回甘為好。(3)看湯色,一般高檔綠茶湯色以嫩綠明亮,杏綠明亮為好,紅茶以紅濃明亮,金圈金黃明亮為好。
茶葉是一種老少皆宜的具有保健功能的食品,所有營養成分較易被人體吸收利用,所以對絕大多數人而言都是很好的飲料。
雖然茶葉是一種好的飲料,但消費者在飲用時還應注意以下幾點:
1、飲隔夜茶有利弊。隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。但未變質的隔夜茶在醫療上自有妙用,隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如患口腔炎,舌痛,濕疹,牙齦出血,瘡口膿瘍等,可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲,也可每天幾次用隔夜茶洗眼,有較好的療效,清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,更可使口氣清新,並有固齒作用。
2、臨睡前,服葯後,飯前飯後,酒後不宜飲茶。
3、睡覺易失眠者,感冒發熱者,胃潰瘍患者,孕婦不宜飲茶。
❿ 湖南桂東的土特產有哪些哪些適合送人
桂東縣地處湖南山區,雨水豐沛,氣候溫和,全縣各地廣種毛竹。毛竹產筍,有春筍冬筍兩種,尤其是冬筍,味道鮮美,名揚八方。杜甫有詩贊曰:「遠傳冬筍味,更沉綵衣濃。」
桂東的三件寶玲瓏茶、黃菌干、花豆
玲瓏茶以其獨特的小巧玲瓏的形態和濃郁的高山茶品質風格(香高味醇)是湖南省八大名茶之一。玲瓏茶的品質特點是:外形條索緊細,狀如環鉤,色澤綠潤,銀毫披露;香氣持久;湯色清亮,滋味濃醇。該茶形如環鉤,奇曲玲瓏,又神脊襲產於玲瓏村,故稱「玲瓏茶」
花豆食用又名花紋豆,因其表皮呈規則花紋游兄而得名,別名又叫相思豆、老虎豆、祛濕豆、荷包豆、紅花菜豆、龍爪豆、大白芸豆、 雪山豆等,具有健脾壯腎、增強食慾、抗風濕的作用,對肥胖症、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用,最為神奇的是花豆能把各種肉類中的脂肪降低,實為神奇的煲湯佳品,在民間享有「豆中之王」的美稱。該豆只有湖南桂東的部分山上能培植長豆.
桂東黃菌干是桂東的三件寶(玲瓏茶、黃菌干、花豆)之一,是一種較為稀有的野生食用菌日曬而成。因全身黃色故名黃菌。具有很高的葯用價值,對抗老防癌,降低血壓有顯著的功效。野鋒黃菌無法進行人工培植,因而更顯其價值