小蔥在太原橋西菜市場多少錢1斤

⑴ 雲南小蔥在杭州漲到每斤10元，小蔥的價格為何瘋漲

近日杭州再次下起了雪，但是這與季季如春的雲南相比，的確是天壤之別，連續下了數天大學的雲南，因為積雪難化道路已經結冰，並且雲南地形以山地為主，厚重的積雪嚴重影響了車輛的通行，而很多蔬菜大棚甚至都被壓垮了，交通也十分不便，所以雲南蔬菜向外運輸十分的困難，在雲南的菜地上，遠在雲南的蔬菜基地已經白雪皚皚，蔬菜大棚因兆肢亂為比較簡易族檔不抗冰雪，很多都壓塌了，菜根本收不上來。很多農民都在頂著大雪來搶手蔬菜。近日，原本兩元一斤的小蔥，在杭州搖飢歷身一變，已經暴漲到了10元一斤了，但是已經是“一蔥難求”對狀態了。

⑵ 石家莊橋西蔬菜市場豬肉價格

石家莊橋西蔬菜市場豬肉價格，約22元一斤。

豬肉食譜

回鍋肉

食材：

五花肉300g 辣椒適量 姜適量 蒜5顆 青椒1顆 郫縣豆瓣醬1勺 老抽適量 鹽1/2匙 糖半勺 雞精粉適量

做法：

1.五花肉冷水下鍋煮至7.8成熟撈出晾涼，切片。

2.辣椒切塊，姜切絲或者切片，蒜切小塊兒。

3.鍋里倒入適量油，油燒熱後豬肉下鍋煸炒，煸炒到肉片呈凹進去的造型，放入姜蒜 老抽 郫縣豆瓣醬，一點點點糖，翻炒均勻。

4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒變軟，加一點鹽和雞精粉就可以出鍋了

紅燒肉

食材：

五花肉500g 冰糖8至10顆 八角2個 桂皮2片 香葉2片 蔥2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2湯匙 生抽1湯匙 老抽半湯匙 蚝油1湯匙 鹽適量

做法：

1.准備材料，蔥姜蒜切好，皮五花肉切兩厘米左右的塊，生抽，老抽，料酒，蚝油，鹽混合倒入碗內混合

2.鍋內倒水，放一勺料酒，兩片姜，冷水放入五花肉焯水三分鍾，撈出過涼水

3.鍋內倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，聞到一股焦糖味兒了，放入肉塊翻炒上色

4.肉翻炒糖色均勻後，放入蔥姜蒜等調料，然後倒入碗內的料汁，翻炒。

5.接著倒入高過肉塊的溫水，轉中小火開始燉肉，燉至湯汁濃稠，大火翻拌收汁，出鍋

白切肉

食材：

五花肉400克 薑片4片 香蔥2根 料酒2勺 蘸醬料有: 醬油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

做法：

1.把蒜切末放入碗中，加入醬油，米醋，辣椒油，攪拌均勻，做蘸醬備用。

2.鍋中做水，加入五花肉，香蔥，薑片，料酒，燒開後轉中火悶煮25分鍾至五花肉熟透。

3.取出來，切成大小一致的片，吃時蘸醬即可

水煮肉片

食材：

瘦肉100克 豆芽200克 郫縣豆瓣醬兩勺 姜5片 蒜適量 鹽適量 蚝油3勺 胡椒粉適量 澱粉適量 生抽適量 蛋清1個 芝麻油適量 香蔥2根 食用油適量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉適量

做法：

1.豆芽熱水下鍋30秒，斷生，豆芽撈出，盛盤備用

2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食鹽，生抽，白鬍椒粉，蚝油，香油適量，拌勻腌制20分鍾

3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒備好

4.鍋里放油，油溫3層熱的時候放入辣椒，胡椒炒香，接著放姜蒜，紅油豆瓣，炒香

5.然後鍋里水，等水開了熬香，將肉一片片地放下去

6.肉熟後倒入豆芽盤中，然後將切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉

7.鍋洗凈後，倒入適量油，燒熱後把熱油澆到盤里，撒上蔥花即可

尖椒炒肉絲

食材：

瘦肉200克 尖椒150克 胡蘿卜半根 小蔥5顆 蒜瓣1頭 生薑1塊 干辣椒1個 鹽1勺 料酒1勺 玉米澱粉1勺 生抽1勺 香油1勺 醬油幾滴 雞粉1勺

做法：

1.瘦肉清洗干凈後切成絲，加入料酒，玉米澱粉，生抽，香油和生薑攪拌均勻腌制10分鍾

2.尖椒去蒂清洗干凈後切成絲，胡蘿卜削皮洗凈切成絲，小蔥切成段兒備用

3.蒜瓣剝皮剁碎，生薑切成小丁，干辣椒切成段備用

4.鍋燒熱倒入適量的油，放入腌制好的肉絲大火炒至肉絲變色即可盛出備用

5.鍋洗凈燒熱倒入適量的油，放入生薑，蒜瓣，干辣椒炒出香味

6.倒入切好的尖椒絲，胡蘿卜絲，蔥段翻炒均勻，加入剛剛盛出來的肉絲翻炒片刻

7.加幾滴醬油和一小勺鹽翻炒均勻，起鍋前加入適量的雞粉翻炒均勻即可

⑶ 山西太原大蔥漲價近3倍，每斤多少錢

山西太原大蔥漲價近3倍，零售價每斤3.68元，批發價在每斤1.5-2元左右。

作為一種調味蔬菜，大蔥一直是大家平時做菜的必備品。在山西太原，最近市場上的大蔥價格連連上漲。在山西太原市一家大型超市的蔬菜售賣區域，不少市民正在挑選大蔥。山西太原市民表示，去年大蔥一斤是1元多，今年每斤3.68元，比去年貴得多。

大蔥經銷商介紹，往年山西本地蔥大概在每斤在0.7元、賀態談0.8元左右。而今年，大蔥的價格一直在上漲。最近幾天，本地蔥價格漲到了每斤1.5元左右，外地蔥的閉老價格漲到了每斤2元左右。

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價格上漲的原因

經銷商介紹，2019年大蔥行情低迷，雲南、山東等多個產區出現產品堆積的情況，其中山東作為主產區，其賣價更跌到禪碰了0.3元/斤，很多農戶因此改種其它農產品。除此之外，今年雨水偏多，不利於大蔥生長，導致今年大蔥產量大幅減少。

產量少需求多，導致大蔥價格上漲趨勢明顯。另外，今年菜價普遍偏高，也帶動了大蔥價格上揚。經銷商預計，隨著未來天氣進一步轉冷，價格還可能會繼續上漲。

⑷ 雲南菜場里小蔥10元一斤仍被搶購，為什麼

近日，在雲南省的菜市場中，出現了10塊錢一斤的小蔥，結果還是遭到了市民們的瘋搶，這是因為雲南省前段時間下大雪，導致小蔥都被積雪凍壞了，現在市面上的小蔥非常少，但是對於雲貴川的人來說，很多菜餚沒有小蔥就是沒有靈魂，所以大家才會選擇去搶購的，這也是很正常的行為。

最後，也有人認為小蔥缺乏的時候漲價是有問題的，但是我認為這是物資缺乏時的正常價格調整，而且十塊一斤並沒有很過分，而且並沒有人逼迫大家去搶購，所以能接受的居民就買，不能夠接受的就不要買，特殊時期也應該多理解一下。