濟南海鮮牛蛙市場價格多少錢一斤

❶ 塘沽或者漢沽哪有賣牛蛙的給分啦

王井堤

❷ 濟南哪裡的小龍蝦比較好吃，吃貨們推薦一下

辣家私廚
辣家私廚時尚餐廳的創業者是一群玩車、愛車、懂車的80潮范兒青年用心打造的一家以小龍蝦為主題的特色餐廳。這里的龍蝦處理的非常干凈，剪頭去蝦胃，去尾拔蝦線，所以絕對可以放心吃，而且口味有13種之多，推薦：簋街龍蝦、蒜香龍蝦、簋街螃蟹、爬蝦，簋街牛蛙份量十足，龍蝦撈飯、撈面超級喜歡。

地址： 歷下區明湖路開元廣場2樓

電話： 0531-87158555

書香世家會所酒店餐廳
書香世家會所酒店集餐飲和住宿為正跡一體，主打淮陽菜和江南菜系，高大上的龍蝦節已經啟動了，不僅有傳統的麻辣小龍蝦，還推出了冰鎮泉水龍蝦、烏梅龍蝦……個頭碩大，每個均在7錢以上，都是從盱眙遠道而來。口味冰爽凈鮮，個大黃多，一定能滿足你挑剔的味蕾。

地址： 高新區 天辰路世紀財富中心D座

電話： 0531-665706680531-66570669

逍遙龍蝦堂(奧體中路店)
逍遙龍蝦堂是濟南東部一家開業不久以龍蝦為主打產品的餐廳。環境寬敞明亮，在龍蝦店裡當屬小清新了。店家的龍蝦食材選用微山湖小龍蝦，處理的很乾凈，新鮮肥美，按著個頭分為極品和精品，還有濟南比較少的冰鎮龍蝦做法，推薦招牌十三香龍蝦、經典麻辣龍蝦、金牌蒜香龍蝦、逍遙肥蛤非常入味。

地址： 歷下區 高新區奧體中路與天辰路交叉口南200米路西巷內(黃三怪，青年印象，小毛驢風味樓)

電話： 0531-8898170618653172901

蝦吧蝦吧(盱眙龍蝦大明湖店)
蝦吧蝦吧（大明湖店）也是近期剛開業的盱眙龍蝦店，食材選用正宗盱眙龍蝦，麻辣、十三香、冰鎮、香辣、蒜香各種口味一應俱全。暇吧蝦吧有專門的龍蝦清洗工藝，用高壓水和泡沫沖洗龍蝦，保證每個龍蝦由內而外的干凈，吃的放心！

地址： 歷下區 縣西巷與大明湖路交叉口縣西巷北頭2號

電話： 13365811777

巷子龍蝦館
來自濱州的龍蝦餐飲連鎖店，經營模式以麻辣小龍蝦大排檔為主，食材選用微山湖最好的小龍蝦和毛蟹，龍蝦個個肉質肥美，口感突出了麻和辣。麻辣肥蛤也是店裡的特色，上來的肥蛤個頂個的大，口感比小龍蝦辣一些。

地址： 歷城區華能路93號(鴻騰家居對面)

電話： 0531-88910066

杜姐龍蝦
推薦理由：選材用清水小龍蝦，真心干凈啊… 挑蓋、去頭、吮汁、剝肉一氣呵成…味道贊贊贊！涮肚毛肚又厚又大，卻很是入味。很喜歡烤翅中，羊肉串，翅中腌制入味，中間劃開，升此外焦里嫩，撒上芝麻增香，入味香嫩美味，肉串咬一口，裡面腌制的水分讓整個肉串不幹不硬，很好吃。

地址：西工商河（翡翠郡東門南側）

電話：18354171155

奇品BBQ
裝修很時尚的燒烤店下隱藏著實誠老闆的真材實料，龍蝦肉滿黃肥，純山羊肉小串不加羊油依然可口，麻辣肥蛤和烤掌中寶相當驚艷！掌中寶，個頭大，肉厚骨脆，吃起來有嚼勁，掌中寶的調味很特別，超級棒。球迷們看球的好地方！

地址： 歷下區 千佛山路2-19(學府大酒店北行200米)

電話： 0531-88880177

就愛燒烤
省體對面，就愛燒烤，小龍蝦特別干凈，個頭大肉飽滿，顏色鮮亮可人，麻辣鮮香的味道撲鼻而來，整個蝦味道飽滿香辣，越吃越帶感。辣八仙匯聚八方水貨，超贊，花蛤木沙子，肉肥鮮美而且價位也美麗（88元一大盤），每一顆海鮮都包裹著足足的辣椒種，讓你一次辣個夠,價格也很親民哦!

地址：市中區民生大街經九路口

龍蝦小院
新開的一家店，比較隱蔽，雖然不太好找，但是依然每天火爆，龍蝦小份78、大份138，龍蝦都很新鮮入味，肉質緊實，湯汁濃郁，蘸著烤燒餅或是饅頭片簡直是人間美味，店裡除了龍蝦，羊排、牛蛙、油炸羊肉串也都不錯，現在准備開始外送龍蝦，在家中點餐，分分鍾可以送到家的節奏。

地址：花園路山大路口十字路口往西（永和豆漿往北198米路過2個紅色寫字樓後路西一樓）

木板凳老灶火鍋
雖然是家火鍋店，但現在菜品全部上新，龍蝦香辣美味，45一斤吃三送一，牛蛙個大飄香38一斤買二贈一，紅柳枝吵清迅烤羊肉大串2元一串，還有各種烤串搭配超濃的烏梅汁，太誘人了，真是超級實惠有木有。

地址：歷城區 花園路135號蘇寧對面

電話：0531-55598887

❸ 塘沽哪裡的牛蛙比較好吃價位怎麼樣

蛙科(Ranidae，即赤蛙科)動物，學名Rana catesbeiana。獨居的水棲蛙，因其叫聲大而得名，為北美最大的蛙類。原產於美國東部數州，後被引進西部各州和其他國家。其他一些大型蛙類亦稱牛蛙，如非洲的箱頭蛙(R. adspersa或Pyxicephalas adspersa)和印度的虎紋蛙(R. tigrina)以及南美的細趾蟾科(Leptodactylidae)。牛蛙體綠或棕色，腹部白色至淡黃色，四肢有黑色條紋。體長約20公分(8吋)，後肢長達25公分(10吋)。成體大者體重超過0.5公斤(1磅)。常生活於靜水中或其附近。春季繁殖，卵產於水中。蝌蚪呈綠褐色帶有深色斑點。蝌蚪階段持續1∼3年，決定於氣候條件。許多牛蛙可供食用或用作實驗材料。

[形態特徵] 體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚棱。四肢粗壯，前肢短，無蹼。雄性個體第一趾內側有一明顯的灰色瘤狀突起。後肢較長大，趾間有蹼。膚色隨著生活環境而多變，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋；頭部及口緣鮮綠色；腹面白色；咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。鳴聲很大，遠聞如牛叫而得名。

[產地、產季] 原產於北美洲。1959年從古巴、日本引進我國內陸。目前我國主要靠養殖生產，全國各地均產，主要集中於湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。商品蛙主要在秋冬季。

[經濟價值]牛蛙具有生長快、味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高等優點，是名貴食品。也可以出口創匯。其皮還可製革，臟可制葯。牛蛙生長快，肉質細嫩，味鮮美,是低脂肪高蛋白的高級營養食品。蛙皮可製作高級皮革，其草皮薄、柔軟、堅韌，是製造上等錢包。皮帶、領帶、皮鞋、樂器、外科手術線的優良原料。蛙內臟可以葯用，蛙油可製作高級潤滑油。

食用菜譜

泡椒牛蛙
用料：牛蛙500克，大蔥150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精鹽1克，大蔥150克，味精2克，泡紅辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。
製作方法：1、牛蛙宰殺去頭去皮去內臟洗凈，斬成塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒上漿碼味。泡紅辣椒去蒂去籽切成節，大蔥洗凈切成節，泡姜切成姜米。 2、炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋滑溜斷生撈起。炒鍋內下少許油燒熱，下泡姜米、泡椒節炒出香味，下牛蛙，並鏈賀烹入料酒，放味精、大蔥節簸轉起鍋裝盤即可。

生炒牛蛙
先准備好牛蛙一隻，筍片和青椒。牛蛙殺好斬塊喚瞎，先下水煮一下就揮出（去血腥）然後鍋里倒少許油。放薑片，放入牛蛙。炒一下。放入青椒和筍片。少炒一下。就加入一點黃酒，加入半勺水。然後加鹽，味精，少許糖，和胡椒。等水下去一半時。就打點芡粉，淋麻油出鍋，好了。
[危害]
牛蛙是兩絕派棲類生物的天敵。

❹ 現在超市活牛蛙一斤多少錢

看超市規模呢，規模越大，越好，16吧，我們這邊，牛蛙(Rana catesbiana Shaw)屬於兩棲綱（Amphibia）、無尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一種大型食用蛙，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的葯用價值。牛蛙，俗名美國水蛙，個體碩大，生長快，產量高，原產於北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要養殖種類。小時候生活的地方，初夏時節在田野鄉間都是青蛙的叫聲，還有不少人會趁著黑夜帶只筐和手電筒去捉青蛙為自家餐桌加點小菜，而我家從來都不吃這些，後來菜場有牛蛙賣，周圍吃的人多了起來，飯店各種牛蛙的吃法也在引誘著我，也就慢慢接受了。希望我的回答能夠對你的學習有幫助，請採納一下，謝謝

❺ 牛蛙屬於海鮮嗎

牛蛙不是海鮮。

海鮮指的是海洋中產出的食物，比如魚類、蝦類、貝類，而牛蛙是水棲類動物，生活在池塘、河流等淡水流域，所以牛蛙不是海鮮。

牛蛙生長快，肉質細嫩，味鮮美，是低脂肪高蛋白的高級營養食品。蛙皮可製作高級皮革，其草皮薄、柔軟、堅韌，是製造上等錢包的材料。皮帶、領帶、皮鞋、樂器、外科手術線的優良原料。蛙內臟可以葯用，蛙油可製作高級潤滑油。

牛蛙的做挑選方法：

1、牛蛙體形與一般蛙相同，但首嘩扮個體較大，雌蛙體長達20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2千克以上。者灶頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚棱。四肢粗壯的就是好牛蛙。

2、有的牛蛙皮膚顏色較深，有的顏色較淺，這個倒沒關系。主要是看牛蛙的健康狀態，只要健康的都可以，盡量避免買到生病的牛蛙。

3、牛蛙生病的狀態主要有紅腿病，就是大腿邊上紅腫，肥大。還有就是眼睛缺失，嘴巴缺角，這樣的原因都是因為病菌感染導致牛蛙傷口潰爛，還有肚子太大也是病狀，全身膨大(特別是肚子)。

4、牛蛙活潑時，你碰到它頭，下巴會彎曲勾進來是最蘆敬好的，因為它有生理反應，說明很健康，那就最好的了。

❻ 那裡可以買到霍霍牛蛙

海鮮市場可以買到霍霍牛蛙。海鮮市場裡面的價格不是很貴，一半就是在25塊錢到四五十塊錢一斤。在購買的時候要買活躍性比較強的，都是屬於新鮮的。

❼ 2021年廣東牛蛙美食市場怎麼樣

2020年牛蛙價格行情怎麼樣？

1.牛蛙的售賣價格在不同的省市地區價格都是不一樣的，目前蘇州南環橋市場的牛蛙價格為12元/公斤，河南地區的農貿市場售價為16元/公斤。

2.不同重量的牛蛙價格不一樣，在不同的地區也是不一樣，比如在昆明的海鮮市場3兩以下的牛蛙價格為6.3元/斤，3-7兩的價格在6.5元/斤；浙江地區3-6兩的牛蛙價格為6.2元/斤，5-8兩的牛蛙價格為6.5元/斤。

牛蛙價格會漲嗎？

在目前各地的蛙館里，主要的原料就是牛蛙和青蛙，前幾年蛙館沒有那麼火的時候，主要是用牛蛙做原料，現在又增加了青蛙作為原料，有些蛙館甚至專門只用青蛙做原料。

蛙市消費火爆的背後，一方面是有隱形的推手在運作，尤其是信息化越來越發達的今天，推出來一個網紅似乎比以前更容易了，另一方面蛙類產品確實美味，連鎖蛙館、夜市排擋，再加上各種快到不能再快的外賣火爆發展，都是包括蛙市在內的餐飲業火爆的一個原因。

在養殖端，牛蛙養殖主要集中在廣東福建浙江安徽等省，青蛙養殖主要集中在湖北湖南四川重慶江西江蘇等地。

養殖方面，這兩年牛蛙和青蛙的發展勢頭呈現不同的方向，牛蛙養殖向來是高密度高污染高利潤，這幾年受環保治理的影響，浙江福建廣東等三個最主要產區的面積減少了很多，浙江基本看不到牛蛙棚了，福建今年拆除的力度非常大，漳州龍岩三明等產區都進入了拆除的尾聲，廣東潮汕地區的拆除動作還沒有那麼大，估計在明年也會有很大的拆除動作，養殖戶要麼轉行要麼轉到別的地方養牛蛙。

青蛙的情況則是欣欣向榮，前兩年即便是在湖北地區也只是小范圍的試養，這兩年擴張的很快，青蛙養殖同樣也帶動了一些飼料動保企業的關注度。

這兩年青蛙養殖隨著規模的不斷增加，塘口收購價格也是一路下滑，從中國水產養殖網跟蹤的數據來看，以前賣一斤二三十塊，現在只有十塊出頭，下滑的幅度非常明顯，有些養殖戶銷路不暢的，價格還要更便宜。

❽ 牛蛙和螃蟹哪個貴

螃蟹貴，牛蛙和螃蟹兩都是屬於海鮮笑渣食品。海碰褲悄鮮食品店也是螃蟹貴。海鮮火鍋店也是，螃純輪蟹煲158元，牛蛙煲118元。

❾ 濟南哪裡買牛蛙

要肉食牛蛙可以去七里堡市場 這個濟南的都知道吧？濟南海鮮市場 濟南市中光明街38號 坐62,41,74，K55 ， K139 在小梁庄北口下車

❿ 凌奧菜市場有賣牛蛙的嗎

有的，凌奧菜市場有賣牛蛙的。走進市場裡面賣海鮮的地方有賣的，價格在10-15塊錢一斤左右。想買的可以提前跟老闆預約，要不去晚的可能就賣完了。