大媽市場賣什麼魚

Ⅰ 肉菜市場賣的大魚是什麼魚

草魚和鯉魚。一般草魚用來做水煮魚片、清蒸魚等。鯉魚一般紅燒、松鼠魚等。

Ⅱ 菜市場常見的魚有哪些

菜市場常見的魚有：

1、鰱魚：

草魚是鯉科、草魚屬魚類。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根(東北)等。體長為體高的3.4～4.0倍，為頭長的3.6～4.3倍。

Ⅲ 地攤賣凍魚什麼魚最好賣

深海魚，比如:
鯧魚、鱸魚、黃花魚、多寶魚、扒皮魚漏禪、帶核猛魚、鱈魚、巴沙魚、桂魚、魷魚等等，海魚不受沒有飼料改搜橋里各種添加劑的影響，相對安全。

Ⅳ 菜市場常見的魚有哪些

菜市場常見的魚：

一、鯽魚

說到魷魚大家肯定都不會陌生，市面上的魷魚有兩種，一種是鮮活的魷魚，還有一種是水發魷魚，這里說的是水發魷魚。聽朋友講，市面上的水發魷魚都是用一些「保鮮葯水」浸泡過的，浸泡過的魷魚賣相非常好，而且可以保持長時間不變質。小編前段時間買過一次這種魷魚來做毛血旺，吃完以後肚子難受、不舒服，還以為是吃得太辣了，現在想想應該是魷魚的問題。

Ⅳ 海鮮市場常見的幾種魚

海鮮的種類 :
一、魚類 （活鮮）。大黃魚、雅片魚、小嘴魚、 多寶魚、 海黑魚 、先生魚、 小姐魚 、海鱔魚、 海鯰魚、 海魯魚、 海兔魚、 老闆魚 、皮匠魚、 石漿魚 、美國紅、 象拔蚌 、活大鮑 、活小鮑、 活海參、 活海腸、 活甲魚 等。
二、魚類 （冰鮮） 。沙魚、 大鴉片、大海鱔 、大魯子、 三文魚、 小嘴魚、 棒魚 、老闆魚、 黃花魚 、安康魚 、拔魚、 加吉魚 、海浮魚、 八角魚 、沙丁魚 、紅頭魚 、大頭魚 、昌魚、 尖頭魚、 刀魚 、先生魚、 面條魚、 黑魚 、扔巴魚、 梭魚 、鯪鯽魚 、紅刀魚、 河刀魚、雜拌魚 、桂花魚 、大頭寶 、九兔魚 、胖頭魚、 碟魚頭 、金槍魚 、八帶魚 、島子魚、 同樂魚、 八爪魚 、烏魚等。
三、貝類 （活鮮） 。夏夷貝、 紅里羅 、紅扇寶 、檉子王 、大海螺 、小海鮮、 韓國螺 、烏鮑螺、 鳥貝殼、 肚臍螺 、天鵝蛋 、斗鋒芒果貝 、白雲貝 、蝴蝶貝 、百花貝、 小姐貝、 虎皮貝 、紅貝、 龍眼貝、 玻璃貝、 毛鮮子、 麻蜆子、 海蠣殼、 赤貝、 北極貝 、象拔榜 、海紅 、毛海紅、 小檉子、 筆桿檉 、小海鮮 、小人鮮 、馬蹄貝、 黑牛眼 、文蛤帶子、 赤子、小海波螺 、香螺 、香波螺 、辣波螺、 尖波螺、 偏定螺 、海兔、 花螺 、鋼螺、 青口貝 、白蜆子、 海螺絲 、蝸牛螺、 鮮紫菜、 龍須菜 、鹿腳菜、 海嘛線、 海帶片、 海木耳、 海帶扣 。
四、蝦類 。龍蝦 、龍蝦仔、 基圍蝦、 皮蝦、 青蝦、 大橡掘海蝦 、盧姑蝦、竹節蝦、 桃花蝦 、小河蝦 、小紅蝦 等。
五、肉類（冰鮮） 。鳥貝肉 、大蛤肉蠣肉 、鮮貝丁、 扇貝肉 、沙鮮肉、 黃鱔肉 、海腸 、毛蜆肉、 尤魚須、 鮮魚雜、 鮮魚肚 、青魚子、 刀魚子、 沙魚腦 、蟄頭、 蟄皮 、鮮海蟄 、沙魚肚、 先生魚肉、 檉子嘴、 功夫菜 等。
六、冰鮮類（水發）。 水發參、 蝦仁、 海狗鞭、空如晌 魚筋、 魚腸、 魚白 、魚肚 、沙魚皮 、凌魚皮 、沙魚喉、 蠶蛹、 雄蠶鵝 、蟹黃 、紅魚子、 燜子等。

Ⅵ 菜市場常見的魚有哪些

1、鯉魚

鯉魚是我國人民所喜愛的傳統河魚，有兩千多年的養殖歷史，各地品種很多。其中鏡鯉/C. carpio var. specularis原產歐洲，由黑龍江水產研究所引入國內，東北地區多見，特點為：皮膚光滑，僅側線部和背、腹部有少數大型鱗片，故俗名「三道鱗」。

Ⅶ 菜市場常見的魚

菜市場常見的魚有多寶魚、草魚、鯽魚、鱸魚、羅非魚等。
1、多寶魚：屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬，主要產區位於大西洋東側沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經濟魚種之一。
2、草魚：草魚是典型的草食性魚類，棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。
3、鯽魚：鯽魚是雜食性魚類，食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高，便於養殖，是我國重要的養殖性魚類。
4、鱸魚：又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為「中國四大淡水名魚」。
5、羅非魚：其肉質鮮美少刺，蛋白質含量高，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。

Ⅷ 在地攤上賣的最常見的魚都有什麼

水產類有 青、草、鰱、鱅、鯉魚、鯽魚輪衡、鯰魚、黑魚、帶魚、鮁魚臘則做等等。
觀賞魚也有擺地攤的，金盯笑魚、孔雀魚、紅箭魚、瑪麗魚、彩裙魚、燕魚、斑馬魚、飼料魚、泥鰍等等好多的。